Африкийн өргөст хэмх эсвэл эвэрт өргөст хэмх гэж нэрлэгддэг хүнсний ногоо болох киваног хэрхэн ургуулах талаар сур.

Байгаль орчны нөхцөл

Хөрс : Энэ нь шавранцарыг илүүд үздэг. , элсэрхэг шаварлаг, элсэрхэг, үржил шимт (ялзмагт баялаг), чийглэг (шинэхэн) болон чийг сайтай хөрс. Хамгийн тохиромжтой рН нь 6.0-7.0.

Уур амьсгалын бүс : Дулаан субтропик ба халуун орны сэрүүн.

Температур : Хамгийн оновчтой: 20-30°C . Хамгийн бага температур: 11 ° C. Хамгийн их: 35 °C.

Хөгжлийн зогсолт : 8-10 °C.

Хөрсний температур : 16-22 °C .

Нарны тусгал : Бүтэн нар, хагас сүүдэрт.

Хамгийн тохиромжтой харьцангуй чийгшил : 60-70% (өндөр байх ёстой).

Жилийн хур тунадас : Дунджаар 1300-1500 мм байх ёстой.

Усалгаа : Өдөрт 3-4 литр буюу 350-600 м3/га.

Өндөр : Далайн түвшнээс дээш 210-1800 м.

Бордолт

Бордолт : Худагтай- ялзарсан тахиа, хонь, үхэр, гуано бууц, өнгөн хөрс эсвэл бордоо, үнс, дээврийн хөндий. Үхрийн сайн шингэрүүлсэн бууцаар усалж болно.

Ногоон бордоо : Райграсс, фаварол, царгас. Хоол тэжээлийн шаардлага: 2:1:2 (азот: фосфор: кали) + Ca

ТЕХНИКИЙН ХУУДАС

Нийтлэг нэр : Кивано, өргөст хэмх- эвэрт, желатин амтат гуа, Африкийн өргөст хэмх, Кино, эвэрт.

Шинжлэх ухааны нэр : Cucumis metuliferus E.H. may ex schrad ( Cucumis tinneanus kotschy).

Гарал үүсэл : Сенегал, Сомали, Намиби,Өмнөд Африк, Нигери, Йемен, Африкийн Зимбабвегийн Калахари цөл.

Гэр бүл : Хуруулаг ургамал.

Онцлог : Системд тэсвэртэй. , өнгөц махлаг үндэс. Иш нь өвслөг, хатуу бор үстэй, авирч эсвэл мөлхөгч (тэдгээрийн урт нь 1.5-3 м хүрч болно) шөрмөстэй. Навч нь гурван дэлбээтэй, өргөн нь 7.5 см хүрч, шүдтэй ирмэгтэй. Үр нь 5-8 мм урт, өндгөвч хэлбэртэй.

Түүхэн баримт : 3000 гаруй жилийн турш тариалж, алдаршсан, 20-р зуунд л Европт супермаркетуудад нэвтэрч байжээ. Африкийн Зимбабвегийн Калахари цөлд энэ ургамал ихэвчлэн амьтдын усны цорын ганц эх үүсвэр болдог. Шинэ Зеланд бол дэлхийн тэргүүлэгч үйлдвэрлэгч юм. Португал, Италид энэ жимс аль хэдийн тодорхой хэмжээгээр үйлдвэрлэгддэг.

Тоосжилт/бордоо : Шар цэцэг нь эр, эм байж болох ба хоёулаа нэг ургамал дээр байдаг бөгөөд эхэн үедээ гарч ирдэг. зуны.

Биологийн мөчлөг : Жилд.

Ихэнх таримал сортууд : Энэ зүйлийн тодорхой сорт байхгүй, ихэнх үйлдвэрлэгчид зөвхөн дурддаг. “Cuke-Asaurus” сорт.

Идэх хэсэг : Жимс нь эллипсоид цилиндр хэлбэртэй 6-10 см диаметртэй, 10-15 см урт, хар ногоон эсвэл улбар шар өнгөтэй, жинтэй. 200-250 гр. Киваногийн мах нь ногоон өнгөтэй, цагаан үртэй төстэйӨргөст хэмх. Өргөст хэмх, банана, хан боргоцойтой адилхан амттай.

Тарих арга

Хөрс бэлтгэх : Намар, хаврын улиралд хөрсийг сайтар хагалж, хугална. хөрсийг сайтар дээшлүүлж, орыг бага зэрэг дээшлүүлэв.

Тарих/тарих хугацаа : 4-5-р сар.

Тарих/ тариалах төрөл : Урьдчилан соёололтыг тавиур дээр эсвэл шууд үрээр (нүх, суваг) хийж, 15-24 цагийн турш дэвтээнэ. газар 22-30 ° C.

Герминаль факультет (жил) : 5-6 жил.

Гүн : 2 -2.5 см .

Зай : Нэг эгнээнд 1-1,5 м х эгнээ хооронд 1,5-2 м.

Шилжүүлэн суулгах : Ургамал 3 ширхэгтэй үед. -4 навч.

Холбоо : Селөдерей, сонгино, байцаа, вандуй, шош, шанцайны ургамал, улаан лууван.

Эргэлт : Буцаж болохгүй. 3-4 жилийн турш нэг газар, буурцагны ургамлын дараа ирж болно.

Тохиромж : 45 см-ээр тусгаарлагдсан утас эсвэл том тороор гадас (2-2.5 м шон) байрлуулна. тор; хогийн ургамал; эгнээ хооронд маш зузаан хучлага түрхэнэ.

Услах : Дусал дуслаар хийнэ.

Мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөө

Бага зэрэг нөөцлөхийг зөвлөж байна. орон зай , гамакны дэргэд, цэцэрлэгтээ эдгээр жимсийг зөвхөн хавар-зуны улиралд, дараа нь та намрын эхэн үед хурааж авах боломжтой.

Усан судлал ба эмгэгхүнсний ногоо

хортон шавьж : Хачиг, aphids, pinworms, whiteflies, навч олборлогч, tripods, slugs and дун (жижиг ургамал бол), шувууд, нематодууд.

Өвчин : Саарал ялзрах, нунтаг хөгц, хөгц, фузариоз, антрацноз, альтернари болон төрөл бүрийн вирус.

Осол : Давсжилтад мэдрэмтгий.

Ургац хураалт ба хэрэглэх

Хэзээ хураах вэ : Кивано том калибрын эсвэл шар улбар шар өнгөтэй болмогц. 8-р сараас 10-р сарын хооронд хадгалахдаа анхаарал болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр баяжуулалт нь жимсний эпидерми рүү нэвтрэхгүй байх ёстой. Ургамал ихэвчлэн бор болж үхдэг ч жимс нь унжсан байдаг.

Ургац : 10-46 ц/га/жил жимс эсвэл 15-66 жимс жимсгэнэ.

Хадгалах нөхцөл : 10-13 °C, харьцангуй чийгшил 95%, хоёр долоо хоног. Хэрэв арьсны согоггүй бол өрөөний температурт (20-22 ºC) харьцангуй чийгшил 85-90%-ийн хооронд 3-5 сар байж болно.

Хэрэглэх хугацаа : Илүү сайн. намрын улиралд хэрэглэх (Португальд).

Шим тэжээлийн үнэ цэнэ : Их хэмжээний ус, бага зэрэг витамин С, кальци, магни, фосфор, кали агуулсан.

Хэрэглээ : Түүхий хэлбэрээр жимс болон салатанд хэрэглэж, өргөст хэмхээс илүү амттай, илүү сэргээдэг. Мөн даршилсан өргөст хэмх, бусад жимстэй хольж зайрмаг, чанамал хийж болно. Навчийг нь хэрэглэж, чанаж болнобууцай.

Энэ нийтлэл танд таалагдсан уу? Дараа нь манай сэтгүүлийг уншиж, Jardins-ийн YouTube сувагт бүртгүүлж, Facebook, Instagram, Pinterest дээр биднийг дагаарай.