عام نومونه: د انځر ونه، عام انځر ونه، فکس، گیملیرا.

ساینسي نوم: فیکس کاریکا L .

اصل: آسیا

کورنۍ: موراسی

تاریخي حقایق: د انځر پاتې شوني په نوولیتیک کیندنو (5000 BC) کې موندل شوي. د انځر د حاصلاتو انځورونه په 1900 BC کې د مصر په قبرونو کې موندل شوي

توضیحات: ونې 4-14 متره لوړوالی لري، ډډ کولی شي د 17-20 سانتي مترو قطر اندازه کړي او لیټیکس لري. د ریښو سیسټم په خاوره کې تر 15 مترو پورې پراخ کیدی شي او د ونې پاڼي د پام په شکل دي.

ګرده افشا کول / سرې ورکول: ډیری ډولونه پارتینوکارپک دي، د ګلانو ښځینه سره په خپله حاصل ورکوونکي دي. او نارینه. ګلونه په "synconiums" کې تړل شوي دي. دا د خارجي چاپیریال سره هیڅ اړیکه نلري، او د ګرده تبادله نه شتون لري.

بیولوژیکي دوره: د انځر ونه د ډیرو کلونو لپاره ژوند کولی شي، دا د 5-6 په تولید پیل کوي. کلنۍ عمر لري، مګر اعظمي تولید یې په 12-15 کلنۍ کې رسیږي او په 40 کلنۍ کې خپل ژوند له لاسه ورکوي.

ډیری کرل شوي ډولونه: په سلګونو ډولونه شتون لري، مګر غوره پیژندل شوي دا دي: "پینګو دی میل" (موسکاټل سپین)، "توریس نواس"، "کولر"، "ناپولیتانا نیګرا"، "فلورانچا"، "تورکو براون" (سرخ)، "لمپا پریټا"، "میا"، "ډوفین" , Colar de Albatera”, “Toro Sentado”, “Tio António”, “Goina”, “Branca de Maella”, “Burjasot” (red), “Verdal” and “Pele deتورو" (تور)، "بیبرا" (سور)، "برانکو سیمه ایز"، "برانکو دو دوورو" او "ری" (سور).

د خوړو وړ برخه: "میوه" دا په حقیقت کې یوه ریښتینې میوه نه ده، بلکې "سینکونیو" ده، چې یو زیات شمیر خوشبويي او خوږه خوندور ګلونه لري.

د چاپیریال شرایط

د اقلیم ډول: استوایی او نیمه استوایی

خاوره: دا د خاورې ټولو ډولونو سره تطابق لري. مګر دا بډایه او د منلو وړ خاورې غوره کوي. pH باید د 6.6-8.5 ترمنځ وي.

حرارت: مطلوب: 18-19ºC دقیقه: -8ºC اعظمي: 40ºC. د ودې ودرول: -12ºC د نبات مړینه: -15ºC.

د لمر تمدید: بشپړ لمر.

د اوبو اندازه : 600-700 mm/ کال.

لوړوالی: د 800-1800 متر ترمنځ.

کود ورکول

سایه ورکول: د خنزیر او مرغۍ سرې او کارول ورمیکوپوست او د کب خواړه.

شنه سرې: فاوا لوبیا.

تغذيې اړتیاوې: 1-2-2 (N-P-K)، ډیر کلسیم.

حاصل او کارول

کله چې راټول شي: انځر، په دوامداره توګه غوړیږي، د اوړي په وروستیو کې، د مني په پیل کې (اګسټ/سپتمبر – حاصل شوي انځر)، مګر داسې "میوه" شتون لري چې د ژمي په جریان کې وده نه کوي، په راتلونکي پسرلي کې (مۍ/جولای - د انځر انځر) خپل پخیدل بشپړوي. هغه ډولونه چې یوازې یو حاصل لري، په جولای/اګست کې پخېږي.

تولید: 180-360 میوه/کال یا 50-150کیلو ګرامه.

د ذخیره کولو شرایط: په 10ºC او 85% نسبي رطوبت کې، انځر د 21 ورځو لپاره ساتل کیدی شي.

استعمال: تازه یا وچ شوی، دا د ډیری خواږو په جوړولو کې کارول کیږي.

انټومولوژي او د نباتاتو رنځپوهنه

آفتونه: نیماتوډز، د میوو مچان، د انځر میلیبګ، د انځر د لرګیو ورم ونه.

ناروغۍ: د ریښو روټ، الټرنیریا، بوتریټیس او د انځر ونې موزیک ویروس.

حادثې/کمښتونه: د باد او بارانونو سره حساسیت .

د کرنې تخنیکونه

خاورې چمتو کول: د "اکټیسول" ډول یا وسیلې په واسطه د خاورې سطحه ( اعظمي 15 سانتي متره ژور) پورې د ملنګ کټر.

ضرب: د 2-3 کلن قلمو پواسطه، 1.25-2 سانتي متره قطر او 20-30 سانتي متره اوږدوالی لري، کله چې ونې پاڼې نلري.

د کښت نیټه: د نومبر څخه تر مارچ پورې.

کمپاس: 5 x 5 متر (ډیری کارول شوی) یا 6 x 6 متر.

سایزونه: شاخه برۍ باید په مني/ژمې کې ترسره شي. د پخیدو په وخت کې د کثافاتو پاکول؛ هرزه او زیان رسونکی.

اوبو ورکول: په څاڅکی پریږدئ، یوازې د اوږدې وچکالۍ وروسته.