د میان وخت راهیسې مصرف شوی، دا د کدو لومړی ډول و چې په اروپا کې معرفي شو. په اسانۍ سره وده کوي، دا په ویټامین A، B1، B2، C او همدارنګه کلسیم او مګنیزیم کې بډای دی.

عام نوم:

اسکواش - اوړی.

ساینسي نوم:

Cucurbita pepo (var. condensa Bailey or var. melopepo Alef.).

اصلي:

مرکزي امریکا (مکسیکو او ختیځ امریکا).

کورنۍ:

کوکربټونه.

ځانګړتياوې:

د بوټو بوټي چې د 1-8 مترو اوږدوالی لري، د غټ شکل لرونکي پاڼې زړه لري، خړ شین رنګ لري.

هم وګوره: د سینټ جورج تلوارونه څنګه ضرب کړئ

میوه اوږده یا بیضوي رنګ لري او کیدای شي د شنه او سپک شنه څخه سپین او ژیړ رنګونه ولري. ریښې د خاورې په لومړیو 30 سانتي مترو کې موقعیت لري، مګر اصلي ریښه کولی شي د 1 مترو ژوروالی ته ورسیږي.

تاریخي حقایق:

<0 دا د میانو اصلي خواړه و، 10,000 کاله دمخه، په اروپا کې د لومړي ځل لپاره معرفي شو. دا په متحده ایالاتو او مکسیکو کې کورني شوي او ښه شوي. چین، هند او اوکراین یې اصلي تولیدونکي دي.

ګرده افشاء کول:

ګلونه یونجنسي (مونوشي)، ژیړ رنګ لري او د رڼا سره سم خلاصیږي. د ورځې ښکاري او په ماسپښین تړل کیږي. ګلونه جلا دي او د مچیو په واسطه کراس ګرده ته اړتیا لري ترڅو میوه ولري. ښځینه ګلان ډیر ښکاريد تودوخې لوړه درجه او شدید رڼا.

بیولوژیکي دوره:

کلنی د 90-120 ورځو ترمنځ.

برخه د خوړلو وړ:

میوه (200-250 ګرامه)، ګل او تخم.

ډیری کرل شوي ډولونه:

ډیری یې شین رنګ لري او ډیر یا لږ سلنډر دي، مګر ژیړ، سپین او د بال په شکل هم شتون لري. "سفیر"، "ډیپلومات"، "کرونوس"، "بټر بلاسوم"، "بریلینټ"، "پریټا"، "ډیامانت"، "سناتور"، "پارتینون F1"، "دفاع F1"، "پیټریټ F1"، "تور ځنګل" "، "نیگروډ میلان"، "TempraF1" (تور شین)، "کوکوزیل" (تور شنه پټې)، "ګرین بی"، "تور ښکلا"، "ایپینیما"، "شنه بوش" (شنه)، "جینوویس"، "الباریلو" di sarzana" (رڼا شنه)، "Caserta" (خړ شنه)، Costata Romanesca"، "Goldzini"، "Gold Bosh" (ژیړ)، "Redondo de Niza" (شنه دوره)، "فرانسوي سپین" (سپین).

چاپیریال شرایط

خاوره: دا د خاورې ډیری ډولونو سره تطابق کوي، مګر هغه ته ترجیح ورکوي چې د وریجو جوړښت، شګو لوم یا شګه، ژوره وي. او ښه اوبه شوي، په عضوي موادو کې بډایه (2-4٪). مطلوب pH باید 5.6-6.8 وي.

د اقلیم زون: فرعي استوایی او تودوخه.

د تودوخې درجه:

غوره: 20-25 °C.

لږ تر لږه: 10 °C.

اعظمي: 40 °C.

د پرمختګ مخه: 8 °C.

د لمر تمدید: ډیر رڼا.

متناسب رطوبت: غوره 65-80٪.

اورښت: 2000-2500m3/ha.

کود ورکول

کود ورکول: غوا، پسه، د چرګانو سرې او په ښه ډول تخریب شوي ګانو. د چوغندر غوښه، متمرکزه وینس او ​​ورمیکمپوست یا د سبزیجاتو کمپوست.

شنه سرې: فاورولا او ریی ګراس.

د غذایی موادو استخراج (کیلو ګرامه) : 83-16-114 (حاصل 19 t/ha) یا 95-23-114 (24.7 t/ha) (N: P2O5: K2O) + CaO او MgO.

د کښت تخنیکونه

د خاورې چمتو کول: خاوره تر ۴۰ سانتي مترو پورې ژوره کړئ او بیا یې سطحه کړئ او کندې جوړې کړئ. د تور زیان رسوونکو واښو پرده، ملچینګ پړسه یا کمفري پاڼي باید د کښت کولو دمخه وکارول شي.

د کښت/کرلو نیټه: اپریل-جولای.

د کښت/کرنې ډول: د تخم په واسطه، په کوچنیو لوښو یا د کرلو په تختو کې، وروسته د کښت لپاره یا مستقیم (په هر سوري کې 2 تخمونه).

د تخم ظرفیت (کلونه) ): 4-5.

د ټوکیدو وخت: 5-10 ورځې.

> ژوروالی: 2-4 سانتي متره.

کمپاس: 0.8 -1.2 متر د قطارونو تر مینځ یا 0.6-1 متر په ورته قطار کې د نباتاتو تر مینځ.

لیږد: له 20 څخه تر 25 ورځو وروسته یا کله چې دوی 7 وي -12 سانتي متره اوږدوالی د 4-6 پاڼو سره.

تړون: لوبیا، جوار، کباب، کلینډولا، بیسل، پیاز او لیټیوس.

ګرمونه: دوه یا درې کاله.

اوبو ورکول: د بوټو واښه ورکول، د هغو مړو پاڼو او میوو پرې کول چې پخیدل یې نه وي بشپړ شوي.

اوبه ورکول: موقعیت لريهر څاڅکی، په اونۍ کې دوه ځله (په بشپړ تولید کې)، د هوا پورې اړه لري. دوی باید تل په سهار کې ترسره شي ترڅو بوټي او پاڼې د شپې لندبل نه وي.

د انټومولوژي او نبات رنځپوهنه

آفتونه: اپیډز، مایټس، سپین فلز، تریپس، نوکتواس، کیټرپلر او نیماتوډونه.

هم وګوره: د لیوینډر تاریخ

ناروغۍ: کورجیټ موزیک ویروس، پاوډري ملډیو، ښکته فاسد او خړ روټ، د نیالګیو وچوالی.

حادثې: د یخنۍ، مایکرو اقلیم بدلونونو، د اوبو بندیدو او د MgO کمښتونو په وړاندې ډیر حساس دی.

حاصل او کارول

کله راټولول: په ټاکلي ځای کې د کښت کولو وروسته د 30 څخه تر 60 ورځو پورې، کله چې میوه 15-20 سانتي متره اوږده وي، 4-5 سانتي متره قطر یا 200-250 ګرامه وزن ولري. او باید تل د 1-2 سانتي مترو پیډونکل پریږدي.

تولید: هر بوټی کولی شي 15-30 میوې تولید کړي، کوم چې 3-9 کیلو ګرامه یا 30 څخه تر 60 ټ / هکتاره (بهرنی پسرلی) ورکوي اوړي).

د ذخیرې شرایط: 1-3 میاشتې په 2-5 درجې سانتي ګراد او 85-95% RH. یا 5-10 °C د 1-2 اونیو لپاره.

تغذيې ترکیب: پروټینونه، لیپیدونه او کاربوهایډریټ او ویټامین A، B1، B2، C او کلسیم، فاسفورس، پوتاشیم او مګنیزیم لري . دا په تخمونو کې phytosterols لري چې د التهاب ضد او د ورمیفیوج عمل لپاره مسؤل دي.

استعمال: میوه په سوپ، سټیو، جوش شوي، جوش شوي او ګلانو کې خوړل کیدی شي. غوړ شوی تخمونه، کله چې وچ ويیو غوره aperitif. دا د پروستات او مثانې د ناروغیو لپاره هم د درملو اغیز لري

د متخصص مشوره

د لنډ دورې فصل، یوازې د پسرلي په وروستیو کې د اوړي په نیمایي کې ښه دی. د یوې کورنۍ لپاره، څلور فوټونه کافي دي. پاؤډري ملډو او ملډو هغه ناروغۍ دي چې ډیری وختونه څرګندیږي او دا اړینه ده چې د هغه موادو سره درملنه وشي چې په عضوي کښت کې اجازه ورکړل شوي.

ایا تاسو دا مقاله خوښه کړې؟

بیا ولولئ زموږ مجله، په یوټیوب کې د جارډینز چینل سبسکرایب کړئ، او موږ په فیسبوک، انسټاګرام او پنټرسټ کې تعقیب کړئ.

---