Hawthorn ، يۈرەك دەرىخى

 Hawthorn ، يۈرەك دەرىخى

Charles Cook

مەزمۇن جەدۋىلى

بۈركۈت گۈزەل ئوتتۇرا چوڭ دەرەخ بولۇپ ، ئېگىزلىكى 8 مېتىر ئەتراپىدا. يوپۇرماقلىق يوپۇرماق ، تىكەنلىك شاخلار (شۇڭلاشقا ئۇ پورتۇگالىيەدە تونۇلغان ئىسىملارنىڭ بىرى ؛ بۈركۈت) ، ئەتىرگۈل ئائىلىسىنىڭ كىچىك ئاق گۈللىرى ۋە كىچىك ئالمىلارغا ئوخشاش يېيىشلىك ئوچۇق قىزىل مېۋىلەر بار ، ئۇ ياشىيالايدىغان مۇستەھكەم دەرەخ. 500 يىل.

قەدىمكى دەۋرلەردىن تارتىپلا ئۇنىڭ دورىلىق خۇسۇسىيىتى بىلەن قەدىرلىنىپ كەلگەن. ھەتتا ئۇنىڭ تارىختىن بۇرۇنقى ئادەم تەرىپىدىن ئىشلىتىلگەنلىكىگە ئائىت پاكىتلارمۇ بار. گرېتسىيەلىك دوختۇر دىئوسكرىدېس (مىلادىدىن ئىلگىرىكى 100-يىللار) ئۇنى ئۆزىنىڭ مەشھۇر كىتابى «ماتېريا مېدىكا» دا ، شۇنداقلا كېيىنچە شىۋىتسارىيەنىڭ داڭلىق دوختۇرى پاراكېلسۇس (1493-1541) دا تىلغا ئالغان ، ئەمما 19-ئەسىردە ئۇ تەتقىقاتلار سەۋەبىدىن داڭق چىقارغان. ئىرېلاندىيەلىك دوختۇر تەرىپىدىن ئېلىپ بېرىلغان. ئۇ يۈرەك-قان تومۇر كېسەللىكلىرىنى داۋالاشنىڭ ئېسىل چارىسى دەپ تونۇيدۇ. پورتۇگالىيەدە ئۇ سەل بالدۇر چېچەكلەيدۇ ، ئىسسىق يىللاردا مارت ياكى ئاپرېل ئايلىرىدا چېچەكلىشى مۇمكىن. ئۇنىڭ ئىلمىي ئىسمى Crataegus laevigata ياكى Crataegus monogyna (ئارىمىزدا كۆپ ئۇچرايدۇ) گرېتسىيە kratos دىن كەلگەن ، يەنى كۈچ دېگەنلىك.

پورتۇگالىيەدە ، بۈركۈتنىڭ بىر قانچە مودا ئىسمى بار ، مېنىڭچە بەك جەلپ قىلارلىق ئەمەس: بۈركۈت ، ئاق بۈركۈت ، ئېسكامبرۇلخېيرو ، ئېسكالخېيرو ، كامبرويرا ، ئابرونچىرو ،calver. مەن كېلىپ چىقىشنى بەك ئارزۇ قىلىدىغان ئىسىملار. ئەگەر ئوقۇرمەنلەر بىلسە ، ئىككىلەنمەي مەن بىلەن ئالاقىلىشىڭ. بىئوفلاۋونوئىدنىڭ يۇقىرى تەركىبى ئارتېرىيەنى بوشىتىدۇ ۋە كېڭەيتىدۇ ، بولۇپمۇ تاجىسىمان ۋە ئەتراپنى. بۇ يۈرەك مۇسكۇلىنىڭ قان بىلەن تەمىنلىنىشىنى ئاشۇرۇپ ، ئانگېنا قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ ئالامەتلىرىنى پەسەيتىدۇ. بىئوفلاۋونوئىدمۇ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بولۇپ ، ئۇ قان تومۇرلارنىڭ چېكىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ياكى ئازايتىدۇ. ئۇ يۈرەكنى لەرزىگە سالىدۇ ، ھارغىنلىق ۋە يۈرەك ئاجىزلاشقان ئەھۋاللاردا ناھايىتى چوڭ ياردەمچى بولىدۇ ، مەسىلەن ، ئوپېراتسىيەدىن كېيىن ، قان بېسىمىنى تەڭشەش ۋە تەڭپۇڭلاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ.

قاراڭ: بىر ئۆسۈملۈك ، بىر ھېكايە: كامفور دەرىخى

ئۇ يەنە يېنىك دەرىجىدىكى قان تومۇردۇر. يوپۇرماقتىن ياسالغان چاي ۋە قەرەللىك ئىستېمال قىلىنىدۇ (كۈندە ئىككى ياكى ئۈچ ئىستاكان بىر ياكى ئىككى ئايغىچە ، يۈرەكنى قوغدايدۇ ، ئايلىنىشنى ياخشىلايدۇ ، كوللاگېننىڭ سەۋىيىسىنى تۇراقلاشتۇرىدۇ ۋە ئازراق قوزغىلىش رولى بار ، ئارتېرىيە قېتىشىشقا قارشى تۇرىدۇ.

<) 2> گىلەمنىڭ شەكلى ، ئۇ يۇتقۇنچاق ئاغرىقىنى پەسەيتىدۇ ، گىنكو بىلوبا بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ، مېڭىدىكى قان ئايلىنىشنى غىدىقلاپ ، تەمىنلىگەن ئوكسىگېننىڭ مىقدارىنى ئاشۇرۇپ ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتىنى ياخشىلايدۇ.نېرۋا مەنبەلىك ئۇيقۇسىزلىق مەسىلىسى.

رېتسېپلار

1 لىمون ، 2 ئاپېلسىن
  • 1 كىلوگىرام قارا شېكەر
  • 5 لىتىر قايناق سۇ
  • ئېچىتقۇ
  • تەييارلىق

    مېۋىلەرنى بىر قاچىغا قويۇپ ، ئۈستىگە قايناقسۇ قۇيۇڭ. يېپىپ بىر ھەپتە تۇرغۇزۇڭ ، ھەر كۈنى ئارىلاشتۇرۇڭ. ئارىلاشما سوۋۇپ ، خېمىرتۇرۇچنى سېلىپ ، يەنە بىر قېتىم يېپىپ 24 سائەت تۇرغۇزۇڭ ، ئاندىن بۇ ئارىلاشما ئۈزۈم ئېچىتىش قاچىسىغا يۆتكىلىدۇ.

    لۆڭگە
  • بىر لىموننىڭ شەربىتى ،
  • 1/5 لېتىر سۇ ، شېكەر.
  • تەييارلىق

    بارلىق شاخلارنى ئېلىۋەتكەندىن كېيىن ، جاي سۇ ۋە لىمون سۈيى بىلەن قازاندىكى مېۋىلەرنى تۆۋەن ئوتتا 45 مىنۇت قاينىتىڭ. ئوتتىن ئېلىڭ ھەمدە بىر كېچىدىلا سۈزۈۋېلىڭ. ئۇ قاتتىق بىردەكلىككە يەتكۈچە قاينىتىڭ ، ئاندىن قاچىلارغا قۇيۇلغاندا ، سوۋۇغاندا مارمالىنىڭ بىردەكلىكى بولىدۇ.

    قاراڭ: ئىندىگو كۆك ، ئۆسۈملۈكتىن ياسالغان بوياق

    Charles Cook

    چارلىز كۇك قىزغىن باغۋەنچىلىك ، بىلوگچى ۋە قىزغىن ئۆسۈملۈك سۆيگۈچىسى ، ئۇ ئۆزىنىڭ بىلىمى ۋە باغ ، ئۆسۈملۈك ۋە بېزەكچىلىككە بولغان مۇھەببىتىنى ئورتاقلىشىشقا بېغىشلانغان. بۇ ساھەدە 20 نەچچە يىللىق تەجرىبىسى بار چارلىز ئۆزىنىڭ ماھارىتىنى ئۆستۈرۈپ ، قىزغىنلىقىنى كەسىپكە ئايلاندۇردى.دېھقانچىلىق مەيدانىدا چوڭ بولغان ، ياپيېشىل يېشىللىق بىلەن قورشالغان چارلېز كىچىكىدىن تارتىپلا تەبىئەتنىڭ گۈزەللىكىگە بولغان چوڭقۇر مىننەتدارلىق ھېسسىياتىنى يېتىلدۈرگەن. ئۇ نەچچە سائەت ۋاقىت سەرپ قىلىپ كەڭ ئېتىزلارنى كېزىپ ، ھەر خىل ئۆسۈملۈكلەرگە مايىل بولۇپ ، ھاياتىدا ئۇنىڭغا ئەگىشىدىغان باغۋەنچىلىككە بولغان مۇھەببەتنى يېتىلدۈردى.داڭلىق ئۇنىۋېرسىتېتنىڭ باغۋەنچىلىك كەسپىنى پۈتتۈرگەندىن كېيىن ، چارلېز كەسپىي سەپىرىنى باشلىدى ، ئۇ ھەر خىل ئۆسۈملۈكلەر باغچىسى ۋە بالىلار باغچىسىدا ئىشلىدى. بۇ بىباھا قول سېلىپ ئىشلەش تەجرىبىسى ئۇنىڭغا ئوخشىمىغان ئۆسۈملۈك تۈرلىرى ، ئۇلارنىڭ ئۆزگىچە تەلىپى ۋە مەنزىرە لايىھىلەش سەنئىتىنى چوڭقۇر چۈشىنىشكە شارائىت ھازىرلاپ بەردى.تور سۇپىلىرىنىڭ كۈچىنى تونۇپ يەتكەن چارلىز بىلوگىنى ئېچىشنى قارار قىلدى ، ئۇ باغداش ھەۋەسكارلىرىنىڭ يىغىلىشى ، ئۆگىنىشى ۋە ئىلھام تېپىشى ئۈچۈن مەۋھۇم بوشلۇق بىلەن تەمىنلىدى. ئۇنىڭ جەلپ قىلارلىق ۋە مەزمۇنلۇق بىلوگى كىشىنى مەپتۇن قىلارلىق سىنلار ، پايدىلىق تەكلىپلەر ۋە ئەڭ يېڭى خەۋەرلەر بىلەن تولغان بولۇپ ، ھەر دەرىجىلىك باغۋەنلەرنىڭ سادىق ئەگەشكۈچىلىرىگە ئېرىشتى.چارلىزنىڭ قارىشىچە ، بىر باغ پەقەت ئۆسۈملۈكلەر توپلىمى بولۇپلا قالماستىن ، بەلكى جانلىق ، نەپەسلىنىدىغان مۇقەددەس جاي بولۇپ ، ئۇ خۇشاللىق ، خاتىرجەملىك ۋە تەبىئەتكە باغلىنالايدۇ. ئۇمۇۋەپپەقىيەتلىك باغۋەنچىلىكنىڭ سىرىنى ئېچىشقا تىرىشىدۇ ، ئۆسۈملۈك ئاسراش ، لايىھىلەش پرىنسىپى ۋە يېڭىلىق يارىتىش بېزەكچىلىك ئىدىيىسى ھەققىدە ئەمەلىي مەسلىھەت بېرىدۇ.بىلوگىنىڭ سىرتىدا ، چارلىز باغۋەنچىلىك كەسپىي خادىملىرى بىلەن دائىم ھەمكارلىشىدۇ ، سېخ ۋە يىغىنلارغا قاتنىشىدۇ ، ھەتتا داڭلىق باغۋەنچىلىك نەشر بۇيۇملىرىغا ماقالە قوشىدۇ. ئۇنىڭ باغ ۋە ئۆسۈملۈكلەرگە بولغان ئىشتىياقى چەك-چېگرانى بىلمەيدۇ ، ئۇ ھارماي-تالماي بىلىملىرىنى كېڭەيتىشكە تىرىشىدۇ ، ھەمىشە ئوقۇرمەنلىرىگە يېڭى ۋە كىشىنى ھاياجانلاندۇرىدىغان مەزمۇنلارنى يەتكۈزۈشكە تىرىشىدۇ.چارلىز بىلوگى ئارقىلىق باشقىلارنى ئۆزىنىڭ يېشىل باش بارمىقىنى ئېچىشقا ئىلھاملاندۇرۇش ۋە ئىلھاملاندۇرۇشنى مەقسەت قىلىدۇ ، ئۇ ھەر قانداق ئادەم توغرا يېتەكلەش ۋە ئىجادچانلىق چېچىش ئارقىلىق گۈزەل ، گۈللەنگەن باغ بەرپا قىلالايدۇ دەپ قارايدۇ. ئۇنىڭ قىزغىن ۋە ھەقىقىي يېزىقچىلىق ئۇسلۇبى ، مول تەجرىبىلىرى بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ، ئوقۇرمەنلەرنىڭ قىزىقىشى ۋە ئۆز باغچىسىدىكى سەرگۈزەشتىلىرىنى باشلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.چارلىز ئۆزىنىڭ بېغىغا بېقىش ياكى توردا تەجرىبىسىنى ھەمبەھىرلەش بىلەن ئالدىراش بولمىغاندا ، دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى ئۆسۈملۈك باغچىسى ئۈستىدە ئىزدىنىشنى ياخشى كۆرىدۇ ، كامېرا لىنزىسى ئارقىلىق ئۆسۈملۈكنىڭ گۈزەللىكىنى سۈرەتكە تارتىدۇ. ئۇ تەبىئەتنى قوغداشقا چوڭقۇر يىلتىز تارتىپ ، سىجىل باغۋەنچىلىك ئادىتىنى تەشەببۇس قىلىپ ، بىز ياشاۋاتقان ئاجىز ئېكولوگىيىلىك سىستېمىغا بولغان مىننەتدارلىقنى يېتىلدۈردى.ھەقىقىي ئۆسۈملۈك ھەۋەسكارى چارلىز كۇك كىشىنى جەلپ قىلىدىغان ئىشىكلەرنى ئاچقاندا ، سىزنى بايقاش ساياھىتىگە قاتنىشىشقا تەكلىپ قىلىدۇ.ئۇنىڭ كىشىنى مەپتۇن قىلارلىق بىلوگى ۋە كىشىنى مەپتۇن قىلىدىغان سىنلىرى ئارقىلىق باغلار ، ئۆسۈملۈكلەر ۋە بېزەكلەر دۇنياسى.