Oreqon mədəniyyəti

12-10-202312-10-2023 Charles Cook

Təzə və ya qurudulmuş budaqları güclü aromatik dada malikdir və bəzi bölgələrdə ədviyyat kimi geniş istifadə olunur. Portuqaliyada oreqano Alentejo və Alqarve mətbəxində geniş istifadə olunur və italyanlar pizzalarında bu ədviyyatdan imtina etmirlər. Bu bitki haqqında ətraflı məlumat əldə edin.

Elmi adı: Origanum vulgare L.

Ailə: Lamiaceae

Ümumi adlar: Oregano, adi oregano, adi keklikotu, Ourégano, yabanı marjoram, yabanı marjoram, adi oregano.

Faktlar: Aralıq dənizi və Yaxın Şərq bölgəsindən olan ot bitkisi, dünyanın əksər hissəsində geniş yayılmışdır. Braziliyada, xüsusilə italyan mənşəli icmalar arasında geniş şəkildə becərilir.

Həmçinin bax: Güllərinizə qulluq etməyi öyrənin

Təsviri: Nisbətən bizim aramızda həm su xətləri boyunca, həm də daşlı, canlı, dik, otlu ərazilərdə yayılmışdır, ölçüsü 40 sm-ə çatır. bəzən bənövşəyi və villi budaqlarla. Kiçik, seyrək tüklü yarpaqları, ağımtıl çiçəkləri, bəzən bənövşəyi, terminal sünbüllərdə toplanmış, az və ya çox yığcamdır.

Diqqət lazımdır: Bitki ümumiyyətlə şlamlarla və ya şlamlarla çoxalır. stolonların bölünməsi və bir neçə il istehsalda qala bilər, hər il yalnız illik inflorescences yığır. Yaxşı inkişaf və məhsul istehsalı üçün isti hava tələb edən bitkidir. Portuqaliyada bu kortəbii,xüsusilə cənubda.

İstifadə edir

Tərkibində ətriyyatda və kulinariyada istifadə edilən timollə zəngin olan efir yağı, xüsusən də toxumları var. Ənənəvi tibbdə oregano sinir sistemini stimullaşdıran, analjezik, spazmodik, sudorifikator, həzm stimullaşdırıcı və tənəffüs problemləri ilə mübarizə üçün hesab olunur. O, həmçinin sidikqovucu, bəlğəmgətiricidir və menstrual ağrıları aradan qaldırır. Bəzən tortikollisi müalicə etmək üçün boyundakı təpitmələrdə istifadə olunur.

Bəzi əsərlərdə pivənin daha güclü və daha asan saxlanması üçün müəyyən növ pivələrin istehsalında çay və çay əvəzedicisi kimi oregano istifadəsinə istinad edilir. tütün və bəzi bölgələrdə yunu qırmızı rəngə boyamaq üçün.

Kitab “Kənddən mətbəxə ədviyyatlar və aromatiklər” Xose Eduardo Mendes Ferrao tərəfindən

Həmçinin bax: Pomidorları budamağı öyrənin

Charles Cook

Çarlz Kuk ehtiraslı bağçılıq, blogger və bitki həvəskarıdır, öz biliyini və bağlara, bitkilərə və bəzəyə olan sevgisini bölüşməyə həsr etmişdir. Bu sahədə iki onillikdən çox təcrübəsi olan Çarlz öz təcrübəsini təkmilləşdirdi və ehtirasını karyeraya çevirdi.Yamyaşıllıqların əhatəsində fermada böyüyən Çarlz kiçik yaşlarından təbiətin gözəlliyinə dərindən qiymət verib. O, saatlarla geniş tarlaları tədqiq etmək və müxtəlif bitkilərə qulluq etmək, həyatı boyu onu izləyəcək bağçılıq sevgisini bəsləmək üçün vaxt sərf edərdi.Nüfuzlu universitetin bağçılıq fakültəsini bitirdikdən sonra Çarlz müxtəlif botanika bağlarında və uşaq bağçalarında işləyərək peşəkar səyahətinə çıxdı. Bu əvəzsiz praktiki təcrübə ona müxtəlif bitki növlərini, onların unikal tələblərini və landşaft dizaynı sənətini dərindən başa düşməyə imkan verdi.Onlayn platformaların gücünü dərk edən Çarlz öz bloquna başlamaq qərarına gəldi və bağça həvəskarlarına toplaşmaq, öyrənmək və ilham tapmaq üçün virtual məkan təklif etdi. Cazibədar videolar, faydalı məsləhətlər və ən son xəbərlərlə dolu olan cəlbedici və məlumatlandırıcı bloqu bütün səviyyələrdəki bağbanlardan sadiq izləyicilər topladı.Çarlz hesab edir ki, bağ sadəcə bitkilər toplusu deyil, sevinc, əmin-amanlıq və təbiətlə əlaqə yarada bilən canlı, nəfəs alan bir ziyarətgahdır. Obitkilərə qulluq, dizayn prinsipləri və innovativ bəzək ideyaları ilə bağlı praktiki məsləhətlər verən uğurlu bağçılıq sirlərini açmağa çalışır.Bloqundan əlavə, Çarlz tez-tez bağçılıq mütəxəssisləri ilə əməkdaşlıq edir, seminarlarda və konfranslarda iştirak edir və hətta görkəmli bağçılıq nəşrlərinə məqalələr verir. Onun bağlara və bitkilərə olan həvəsinin həddi-hüdudu yoxdur və o, yorulmadan öz biliyini genişləndirməyə çalışır, həmişə oxucularına təzə və maraqlı məzmun gətirməyə çalışır.Çarlz bloqu vasitəsilə hər kəsin düzgün rəhbərlik və yaradıcılıq səpilməsi ilə gözəl, çiçəklənən bağ yarada biləcəyinə inanaraq, başqalarını öz yaşıl barmaqlarını açmağa ruhlandırmaq və təşviq etmək məqsədi daşıyır. Onun isti və həqiqi yazı üslubu, zəngin təcrübə ilə birləşərək, oxucuların heyran qalmasını və öz bağ sərgüzəştlərinə başlamaq üçün güc qazanmasını təmin edir.Çarlz öz bağına qulluq etməklə və ya təcrübəsini onlayn paylaşmaqla məşğul olmadıqda, o, bütün dünya üzrə botanika bağlarını araşdırmaqdan, floranın gözəlliyini kamerasının obyektivindən çəkməkdən həzz alır. Təbiətin mühafizəsinə köklü bağlılığı ilə o, yaşadığımız kövrək ekosistemi qiymətləndirmək üçün davamlı bağçılıq təcrübələrini fəal şəkildə müdafiə edir.Əsl bitki həvəskarı olan Çarlz Kuk sizi cazibədar bitkilərin qapılarını açarkən onu kəşf səyahətinə dəvət edir.cazibədar bloqu və sehrli videoları vasitəsilə bağlar, bitkilər və bəzək dünyası.