Културата во Орегон
![Културата во Орегон](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4350/mdhheym10o.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4350/mdhheym10o.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4350/mdhheym10o.jpg)
Неговите гранки, свежи или сушени, имаат силен ароматичен вкус и широко се користат во одредени региони како зачини. Во Португалија, ориганото е широко користено во кујната на Алентехо и Алгарве, а Италијанците не го отфрлаат овој зачин во нивните пици. Дознајте повеќе за ова растение.
Научно име: Origanum vulgare L.
Семејство: Lamiaceae
Општи имиња: Оригано, обичен оригано, обичен оригано, урегано, див риган, див риган, обичен оригано.
Факти: Тревни растенија од регионот на Медитеранот и Блискиот Исток, распространето низ поголемиот дел од светот. Широко се одгледува во Бразил, особено меѓу заедниците со италијанско потекло.
Опис: Релативно вообичаено меѓу нас и покрај водните линии и во камените, живи, исправени, тревни области, достигнувајќи големина од 40 cm со понекогаш пурпурни и вилести гранки. Со мали, ретки пубертетски лисја, белузлави цветови, понекогаш виолетови, собрани во крајни шилци, повеќе или помалку компактни.
Треба да се внимава: Растението генерално се размножува со сечи или со поделба на столоните и може да остане во производство неколку години, при што годишно се собираат само годишните соцвети. Тоа е растение кое бара топло време за добар развој и производство. Во Португалија е спонтано,особено на југ.
Исто така види: Јам, откријте го ова растениеКористење
Содржи есенцијално масло, особено семките, богати со тимол, кои се користат во парфимеријата и готвењето. Во традиционалната медицина, ориганото се смета за стимуланс на нервниот систем, аналгетик, спазматичен, надуен, стимуланс за варење и за борба против респираторните проблеми. Тој е и диуретик, експекторанс и ги ублажува менструалните болки. Некогаш се користи и во облоги на вратот за лекување на тортиколис.
Некои дела се однесуваат на употребата на оригано во производството на одредени видови пиво за да се направи појако и полесно да се зачува, како замена за чај и тутун и во некои региони да се обојува волната во црвена боја.
Книга „Зачини и ароматики од селата до кујната“ од Хозе Едуардо Мендес Ферао
Исто така види: Домашен инсектицид за борба против вошки