Культура штата Арэгон
![Культура штата Арэгон](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4350/mdhheym10o.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4350/mdhheym10o.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4350/mdhheym10o.jpg)
Яго галіны, свежыя або сушаныя, маюць моцны водар і шырока выкарыстоўваюцца ў некаторых рэгіёнах у якасці спецый. У Партугаліі орегано шырока выкарыстоўваецца ў кухнях Алентэжу і Алгарве, а італьянцы не адмаўляюцца ад гэтай прыправы ў сваёй піцы. Даведайся больш аб гэтай расліне.
Навуковая назва: Origanum vulgare L.
Сямейства: Lamiaceae
Агульныя назвы: Мацярдушка звычайная, мацярдушка звычайная, мацярдушка звычайная, мацярдушка звычайная, маяран дзікі, маяран дзікі, мацярдушка звычайная.
Факты: Травяністая расліна з рэгіёна Міжземнамор'я і Блізкага Усходу, шырока распаўсюджаная па большай частцы свету. Шырока культывуецца ў Бразіліі, асабліва сярод суполак італьянскага паходжання.
Глядзі_таксама: як вырасціць шалфейАпісанне: Адносна распаўсюджаны сярод нас як уздоўж водных ліній, так і ў камяністых, жывых, прамостоячых, травяністых раёнах, дасягаючы 40 см у памеры з часам пурпурнымі і ворсинчатыми галінамі. З дробнымі рэдкаапушанымі лісцем, бялёсымі кветкамі, часам фіялетавымі, сабранымі ў канцавыя каласкі, больш ці менш кампактнымі.
Асцярожнасць: Расліна звычайна размнажаецца тронкамі або дзялення столоны і можа заставацца ў вытворчасці на працягу некалькіх гадоў, штогод збіраючы толькі аднагадовыя суквецці. Гэта расліна, якое патрабуе гарачага надвор'я для добрага развіцця і вытворчасці. У Партугаліі гэта спантанна,асабліва на поўдні.
Ужыванне
Змяшчае эфірны алей, асабліва насенне, багатыя тымол, якія выкарыстоўваюцца ў парфумерыі і кулінарыі. У традыцыйнай медыцыне орегано лічыцца стымулятарам нервовай сістэмы, абязбольвальным, спазматычным, патагонным, стымулятарам стрававання і для барацьбы з праблемамі дыхання. Гэта таксама мочегонное, адхарквальнае і палягчае менструальные болі. Яго часам выкарыстоўваюць у прыпарках на шыі для лячэння тортіколісу.
У некаторых працах згадваецца выкарыстанне орегано ў вытворчасці некаторых відаў піва, каб зрабіць яго мацнейшым і лягчэй захоўваць, у якасці замены гарбаты і тытунь і ў некаторых рэгіёнах для афарбоўвання воўны ў чырвоны колер.
Глядзі_таксама: Ангулоа, захапляльная архідэя
Кніга «Спецыі і духмяныя рэчывы ад вёскі да кухні» Хазэ Эдуарда Мендэс Ферао