ਓਰੇਗਨ ਦੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ

 ਓਰੇਗਨ ਦੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ

Charles Cook

ਇਸ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿੱਚ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਲੇਨਟੇਜੋ ਅਤੇ ਐਲਗਾਰਵੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵੰਡਦੇ। ਇਸ ਪੌਦੇ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ।

ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ: Origanum vulgare L.

ਪਰਿਵਾਰ: Lamiaceae

ਆਮ ਨਾਮ: Oregano, common oregano, common oregano, ourégano, wild marjoram, wild marjoram, common oregano.

ਤੱਥ: ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਮੂਲ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਪੂਰਬੀ ਰਾਈ ਬਾਰੇ ਸਭ

ਵੇਰਵਾ: ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪੱਥਰੀਲੀ, ਜੀਵੰਤ, ਖੜ੍ਹੀਆਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋਏ ਸਾਡੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਮ ਹੈ। ਕਦੇ-ਕਦੇ ਜਾਮਨੀ ਅਤੇ ਗੰਦੀ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਛੋਟੇ, ਵਿਰਲੇ-ਪੌਬਸੈਂਟ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ, ਕਈ ਵਾਰ ਵਾਇਲੇਟ, ਟਰਮੀਨਲ ਸਪਾਈਕਸ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੰਖੇਪ।

ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਟੋਲਨ ਦੀ ਵੰਡ ਅਤੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਸਾਲਾਨਾ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਚੰਗੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੁਭਾਵਕ ਹੈ,ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ।

ਵਰਤੋਂ

ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੀਜ, ਥਾਈਮੋਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਜੋ ਅਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਓਰੇਗਨੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਉਤੇਜਕ, ਐਨਲਜਿਕ, ਸਪੈਸਮੋਡਿਕ, ਸੁਡੋਰੀਫਿਕ, ਪਾਚਨ ਉਤੇਜਕ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪਿਸ਼ਾਬ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਕਫਨਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਟੌਰਟੀਕੋਲਿਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਗਰਦਨ 'ਤੇ ਪੋਲਟੀਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਰਚਨਾਵਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ, ਇਸਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਓਰੇਗਨੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੰਬਾਕੂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਨ ਨੂੰ ਲਾਲ ਰੰਗਣ ਲਈ।

ਕਿਤਾਬ “ਪਿੰਡ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਤੱਕ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ” ਜੋਸੇ ਐਡੁਆਰਡੋ ਮੇਂਡੇਸ ਫੇਰਾਓ

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਇੱਕ ਪੌਦਾ, ਇੱਕ ਕਹਾਣੀ: ਉਵੀਰਾਦਾਸੇਰਾਦੁਆਰਾ

Charles Cook

ਚਾਰਲਸ ਕੁੱਕ ਇੱਕ ਭਾਵੁਕ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਬਲੌਗਰ, ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੈ, ਬਗੀਚਿਆਂ, ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਆਪਣੇ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ। ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਾਰਲਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਮੁਹਾਰਤ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਜਨੂੰਨ ਨੂੰ ਕੈਰੀਅਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।ਹਰੇ-ਭਰੇ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਘਿਰੇ ਇੱਕ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਹੋਏ, ਚਾਰਲਸ ਨੇ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਹੀ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ ਡੂੰਘੀ ਕਦਰ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ। ਉਹ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ, ਬਾਗਬਾਨੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿਆਰ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਘੰਟਿਆਂ ਬੱਧੀ ਬਿਤਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਸਦੀ ਸਾਰੀ ਉਮਰ ਉਸਦਾ ਅਨੁਸਰਣ ਕਰੇਗਾ।ਇੱਕ ਵੱਕਾਰੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿੱਚ ਡਿਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਾਰਲਸ ਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਨਰਸਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਪਣੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਯਾਤਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਅਨਮੋਲ ਹੱਥ-ਤੇ ਅਨੁਭਵ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਲੋੜਾਂ, ਅਤੇ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੀ ਕਲਾ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ।ਔਨਲਾਈਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਪਛਾਣਦੇ ਹੋਏ, ਚਾਰਲਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਸਾਥੀ ਬਾਗ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ, ਸਿੱਖਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲੱਭਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਰਚੁਅਲ ਸਪੇਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਨਮੋਹਕ ਵੀਡੀਓਜ਼, ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਵਾਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਖ਼ਬਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਉਸਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਭਰਪੂਰ ਬਲੌਗ ਨੇ ਸਾਰੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਅਨੁਸਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।ਚਾਰਲਸ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਬਗੀਚਾ ਕੇਵਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਜੀਵਤ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਾਲਾ ਅਸਥਾਨ ਹੈ ਜੋ ਖੁਸ਼ੀ, ਸ਼ਾਂਤੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸਿਧਾਂਤਾਂ, ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਸਜਾਵਟ ਵਿਚਾਰਾਂ 'ਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਸਲਾਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਫਲ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੇ ਭੇਦ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇ ਯਤਨ।ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਾਰਲਸ ਅਕਸਰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਅਤੇ ਕਾਨਫਰੰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਾਗਬਾਨੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੇਖਾਂ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬਗੀਚਿਆਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਉਸਦੇ ਜਨੂੰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਅਣਥੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਪਾਠਕਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸਮੱਗਰੀ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ ਰਾਹੀਂ, ਚਾਰਲਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹਰੇ ਅੰਗੂਠੇ ਨੂੰ ਅਨਲੌਕ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਸਹੀ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ, ਸੰਪੰਨ ਬਾਗ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਸਦੀ ਨਿੱਘੀ ਅਤੇ ਸੱਚੀ ਲਿਖਣ ਸ਼ੈਲੀ, ਉਸਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਦੀ ਦੌਲਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਾਠਕ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਸਾਹਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਆਕਰਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ।ਜਦੋਂ ਚਾਰਲਸ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਮੁਹਾਰਤ ਨੂੰ ਔਨਲਾਈਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਕੈਮਰੇ ਦੇ ਲੈਂਜ਼ ਰਾਹੀਂ ਬਨਸਪਤੀ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਕੈਪਚਰ ਕਰਨ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਡੂੰਘੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਟਿਕਾਊ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਕਾਲਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।ਚਾਰਲਸ ਕੁੱਕ, ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੋਜ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮਨਮੋਹਕ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈਉਸ ਦੇ ਮਨਮੋਹਕ ਬਲੌਗ ਅਤੇ ਮਨਮੋਹਕ ਵੀਡੀਓ ਰਾਹੀਂ ਬਗੀਚਿਆਂ, ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਦੁਨੀਆ।