Gojenje origana

 Gojenje origana

Charles Cook

Njene veje, sveže ali posušene, imajo močan aromatičen okus in se v nekaterih regijah pogosto uporabljajo kot začimba. origano se pogosto uporabljajo v kuhinji Alenteja in Algarveja, Italijani pa te začimbe ne dajejo na svoje pice. Preberite več o tej rastlini.

Poglej tudi: majaron, zelo dišeča dišavnica

Znanstveno ime: Origanum vulgare L.

Družina: Lamiaceae

Običajna imena: Origano, origano, origano extraordinaire, origano, divji majaron, divji majaron, origano.

Dejstva: Trajna rastlina iz Sredozemlja in Bližnjega vzhoda, razširjena skoraj po vsem svetu.

Opis: Pri nas razmeroma pogost tako ob vodnih linijah kot na kamnitih rastiščih, živahen, pokončen, zelnat, do 40 cm velik, z včasih vijoličastimi in vilinastimi vejami. Z majhnimi, redko pegastimi listi, belkastimi cvetovi, včasih vijoličastimi, zbranimi v končnih socvetjih, bolj ali manj kompaktnimi.

Paziti je treba: Rastlina se običajno razmnožuje s potaknjenci ali delitvijo stolonov in jo je mogoče gojiti več let, pri čemer se pobirajo le enoletna socvetja. Gre za rastlino, ki za dober razvoj in pridelavo potrebuje toplo vreme. Na Portugalskem je spontana, zlasti na jugu.

Uporablja

Vsebuje eterično olje, zlasti semena, bogata s timolom, ki se uporabljajo v parfumeriji in kulinariki. V tradicionalni medicini velja origano za spodbujevalec živčnega sistema, za analgetik, sredstvo proti krčem, sudorifikator, digestivno sredstvo in sredstvo proti težavam z dihali. Je tudi diuretik, izločilo in blaži menstrualne bolečine. včasih se uporablja vobloge na vratu za zdravljenje tortikolisa.

Nekatera dela omenjajo uporabo origana pri varjenju nekaterih vrst piva, da bi bilo močnejše in lažje obstojno, kot nadomestek za čaj in tobak ter v nekaterih regijah za barvanje volne na rdeče.

Knjiga "Začimbe in dišavnice od njive do kuhinje" José Eduardo Mendes Ferrão

Poglej tudi: Čas, da poskrbite za svoje vrtnice

Charles Cook

Charles Cook je strasten hortikulturist, bloger in navdušen ljubitelj rastlin, ki je predan deljenju svojega znanja in ljubezni do vrtov, rastlin in okraskov. Z več kot dvema desetletjema izkušenj na tem področju je Charles izpopolnil svoje strokovno znanje in svojo strast spremenil v kariero.Med odraščanjem na kmetiji, obdani z bujnim zelenjem, je Charles že v zgodnji mladosti razvil globoko spoštovanje do lepote narave. Ure in ure je preživljal ob raziskovanju prostranih polj in negovanju različnih rastlin ter gojil ljubezen do vrtnarjenja, ki ga je spremljala vse življenje.Po diplomi iz hortikulture na prestižni univerzi se je Charles podal na svojo poklicno pot in delal v različnih botaničnih vrtovih in drevesnicah. Ta neprecenljiva praktična izkušnja mu je omogočila, da je pridobil globoko razumevanje različnih rastlinskih vrst, njihovih edinstvenih zahtev in umetnosti oblikovanja krajine.Ker je Charles spoznal moč spletnih platform, se je odločil začeti svoj blog, ki ponuja virtualni prostor za zbiranje, učenje in iskanje navdiha kolegom ljubiteljem vrtov. Njegov privlačen in informativen blog, poln privlačnih videoposnetkov, koristnih nasvetov in najnovejših novic, je pridobil zveste privržence vrtnarjev vseh ravni.Charles verjame, da vrt ni le zbirka rastlin, ampak živo, dihajoče zatočišče, ki lahko prinese veselje, mir in povezanost z naravo. Onsi prizadeva razkriti skrivnosti uspešnega vrtnarjenja, nudi praktične nasvete o negi rastlin, načelih oblikovanja in inovativnih idejah za dekoracijo.Poleg svojega spletnega dnevnika Charles pogosto sodeluje s strokovnjaki za vrtnarjenje, sodeluje na delavnicah in konferencah ter celo prispeva članke za ugledne vrtnarske publikacije. Njegova strast do vrtov in rastlin ne pozna meja in si neumorno prizadeva razširiti svoje znanje ter si vedno prizadeva svojim bralcem prinesti sveže in vznemirljive vsebine.Charles želi s svojim blogom navdihniti in spodbuditi druge, da odklenejo svoje lastne zelene palčke, saj verjame, da lahko vsak ustvari čudovit, cvetoč vrt s pravim vodstvom in kančkom ustvarjalnosti. Njegov topel in pristen slog pisanja, skupaj z njegovim bogatim strokovnim znanjem, zagotavlja, da bodo bralci navdušeni in opolnomočeni, da se podajo na lastne vrtne dogodivščine.Ko Charles ni zaposlen z negovanjem lastnega vrta ali deljenjem svojega strokovnega znanja na spletu, uživa v raziskovanju botaničnih vrtov po vsem svetu in zajemanju lepote flore skozi objektiv fotoaparata. Z globoko zakoreninjeno zavezanostjo ohranjanju narave se aktivno zavzema za trajnostne vrtnarske prakse in goji spoštovanje do krhkega ekosistema, v katerem živimo.Charles Cook, pravi ljubitelj rastlin, vas vabi, da se mu pridružite na potovanju odkrivanja, saj odpira vrata očarljivegasvet vrtov, rastlin in okrasja prek njegovega očarljivega bloga in očarljivih videoposnetkov.