Выращивание орегано

 Выращивание орегано

Charles Cook

Его ветви, свежие или сушеные, обладают сильным ароматическим вкусом и широко используются в некоторых регионах в качестве специи. В Португалии орегано широко используются в кухне Алентежу и Алгарве, а итальянцы не обходят стороной эту приправу на своих пиццах. Узнайте больше об этом растении.

Научное название: Origanum vulgare L.

Семья: Lamiaceae

Общие названия: Орегано, орегано, орегано экстраординарный, орегано, дикий майоран, дикий манжорам, орегано.

Факты: Травянистое растение из Средиземноморского региона и Ближнего Востока, распространенное почти по всему миру.

Смотрите также: Агава аттенуата для садов с низким уровнем ухода

Описание: Относительно распространенное у нас как вдоль водных линий, так и на каменистых участках, живое, прямостоячее, травянистое, достигающее 40 см, с иногда пурпурными и ворсистыми ветвями. С мелкими, редко опушенными листьями, беловатыми цветками, иногда фиолетовыми, собранными в конечные колосья, более или менее компактные.

Необходимо соблюдать осторожность: Растение обычно размножается черенками или делением столонов, и его можно выращивать в течение нескольких лет, собирая только однолетние соцветия. Это растение требует теплой погоды для хорошего развития и производства. В Португалии оно распространено спонтанно, особенно на юге.

Используется

Она содержит эфирное масло, особенно семена, богатые тимолом, которые используются в парфюмерии и кулинарии. В народной медицине душица считается стимулятором нервной системы, болеутоляющим, спазмолитическим, потогонным, стимулирующим пищеварение средством и для борьбы с респираторными заболеваниями. Она также является мочегонным, отхаркивающим средством и облегчает менструальные боли. Иногда ее используют приприпарки на шею для лечения кривошеи.

В некоторых работах упоминается использование орегано при варке некоторых сортов пива, чтобы сделать его крепче и легче хранить, в качестве заменителя чая и табака, а в некоторых регионах - для окрашивания шерсти в красный цвет.

Смотрите также: Горчица, уникальный ароматический

Книга "Специи и ароматические вещества от поля до кухни" Жозе Эдуарду Мендес Феррао

Charles Cook

Чарльз Кук — страстный садовод, блоггер и заядлый любитель растений, который делится своими знаниями и любовью к садам, растениям и украшениям. Обладая более чем двадцатилетним опытом работы в этой области, Чарльз отточил свои знания и превратил свою страсть в карьеру.Выросший на ферме, окруженной пышной зеленью, Чарльз с раннего возраста глубоко ценил красоту природы. Он часами исследовал обширные поля и ухаживал за различными растениями, воспитывая в себе любовь к садоводству, которая сопровождала его всю жизнь.Получив диплом садовода в престижном университете, Чарльз отправился в свой профессиональный путь, работая в различных ботанических садах и питомниках. Этот бесценный практический опыт позволил ему получить глубокое понимание различных видов растений, их уникальных требований и искусства ландшафтного дизайна.Признавая силу онлайн-платформ, Чарльз решил начать свой блог, предлагая виртуальное пространство для друзей-садоводов, где они могут собираться, учиться и находить вдохновение. Его увлекательный и информативный блог, наполненный увлекательными видео, полезными советами и последними новостями, привлек внимание садоводов всех уровней.Чарльз считает, что сад — это не просто коллекция растений, а живое, дышащее убежище, которое может принести радость, спокойствие и связь с природой. Онстремится разгадать секреты успешного садоводства, предоставляя практические советы по уходу за растениями, принципы дизайна и инновационные идеи декора.Помимо своего блога, Чарльз часто сотрудничает с профессионалами в области садоводства, участвует в семинарах и конференциях и даже публикует статьи в известных садоводческих изданиях. Его страсть к садам и растениям не знает границ, и он неустанно стремится расширить свои знания, всегда стремясь донести до своих читателей свежий и захватывающий контент.С помощью своего блога Чарльз стремится вдохновлять и поощрять других открывать свои собственные зеленые пальцы, полагая, что любой может создать красивый, процветающий сад с правильным руководством и капелькой творчества. Его теплый и искренний стиль письма в сочетании с его богатым опытом гарантирует, что читатели будут очарованы и получат возможность отправиться в свои собственные садовые приключения.Когда Чарльз не занят уходом за своим садом или не делится своим опытом в Интернете, он любит исследовать ботанические сады по всему миру, запечатлевая красоту флоры через объектив своей камеры. Обладая глубоко укоренившейся приверженностью сохранению природы, он активно выступает за устойчивые методы садоводства, воспитывая уважение к хрупкой экосистеме, в которой мы живем.Чарльз Кук, истинный поклонник растений, приглашает вас присоединиться к нему в путешествии открытий, поскольку он открывает двери в увлекательноемир садов, растений и украшений через его увлекательный блог и очаровательные видео.