Kesäkurpitsa: vinkkejä ja nippelitietoa
![Kesäkurpitsa: vinkkejä ja nippelitietoa](/wp-content/uploads/hort-colas/4294/aw1e9925vo.jpg)
Sisällysluettelo
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4294/aw1e9925vo.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4294/aw1e9925vo.jpg)
Kaikilla kielillä a kesäkurpitsa Brasiliassa tätä kasvia kutsutaan kesäkurpitsaksi, ja jopa ranskaksi courgette on lyhenne sanasta courgette. courge Olen tutkinut asiaa, ja versioita on useita, mutta totuus on se, että jos mainitset kesäkurpitsan tai pähkinäkurpitsan, kukaan ei liitä sitä kesäkurpitsaan!
Kesäkurpitsat ja kurpitsat
Kesäkurpitsa kuuluu curcubitaceae-sukuun, kuten myös tuhat ja yksi lajiketta, jotka ovat nimeltään kurpitsa ja lisäksi vesimeloni, meloni, cantaloupe ja kurkku. Kesäkurpitsa ja kurpitsa muistuttavat eniten toisiaan. Jos kesäkurpitsan annetaan kasvaa paljon, siitä tulee valtava, ja monet ihmiset luulevat, että se on oikeasti kurpitsa, mutta ne eroavat toisistaan monin tavoin. Kesäkurpitsa on pensasmainen kasvi, se voi vallata suuren tilan, mutta se ei leviä, kun taas kurpitsa on hiipivä kasvi. Jos sinulla on pieni vihannespenkki, yksi kurpitsakasvi voi "vaeltaa" ympäriinsä ja jopa kiivetä yhteen kasviin.säleikkö.
Kesäkurpitsat ovat hyviä, kun ne ovat vielä nuori ja hellä. Italiassa niitä myydään jopa hyvin pieninä ja kukkineen. Kurpitsat syödään yleensä aikuisina, ja niitä voidaan säilyttää useita kuukausia.
Kun se on luotu, meillä on oltava hoito Jos haluat korjata kesäkurpitsat vielä mureina, koska tässä vaiheessa ne kasvavat hyvin nopeasti, älä huoli, sillä vielä isompina ja jäykempinä ne sopivat erinomaisesti keittojen sakeuttamiseen ja hillon valmistamiseen, aivan kuten kurpitsan kanssa.
Katso myös: Piristä puutarhaasi keväällä kehäkukilla!![](/wp-content/uploads/hort-colas/4294/aw1e9925vo-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4294/aw1e9925vo-1.jpg)
Tiesitkö sinä sen?
Kaikki kurkkukasvien (cucurbitaceae) suvun lajit ovat yksikotinen Niillä on uros- ja naaraskukkia, jotka on helppo erottaa toisistaan, koska naaraat kantavat hedelmiä.
Katso myös: Tee oma suljettu terraarioThe kukkia ovat myös syötävät ja sitä arvostetaan suuresti, mutta varokaa poistamasta vain uroskukkia, eikä niitäkään pidä poistaa kokonaan, sillä kasvi tarvitsee molempia kukkia pölyttääkseen ja tuottaakseen hedelmiä.
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4294/aw1e9925vo-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4294/aw1e9925vo-2.jpg)
Syödä ja itkeä lisää
Herkullinen herkku on flor täytetyt kesäkurpitsat juustolla, paneroituna ja paistettuna tai paistettuna. Kesäkurpitsat vauva Jopa pelkkä nuori kesäkurpitsa viipaloituna ja grillattuna pienellä oliiviöljyllä on herkullista.