Courgette: ຄໍາແນະນໍາແລະ curiosities
ສາລະບານ
ໃນທຸກພາສາ courgette ມີຊື່ຂອງມັນເອງ ແລະໃນຫຼາຍພາສາແມ່ນຜັກກາດນ້ອຍ. ໃນປະເທດບຣາຊິນ, ພືດຊະນິດນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າ azucchini, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນພາສາຝຣັ່ງ, courgete ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ courge , ເຊິ່ງແມ່ນຜັກ. ຂ້ອຍໄດ້ຄົ້ນຄວ້າຢູ່ນີ້ ແລະມີຫລາຍລຸ້ນ, ແຕ່ຄວາມຈິງກໍຄືວ່າ ຖ້າເຮົາເວົ້າເຖິງໝາກເຜັດ ຫຼື ຜັກບົ້ງ, ບໍ່ມີໃຜສາມາດກ່ຽວພັນກັບໝາກເຜັດໄດ້! curcubitaceae ຄອບຄົວ courgette, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພັນແລະຫນຶ່ງຊະນິດຂອງ ຜັກ ແລະແມ້ກະທັ້ງ ຫມາກໂມ, melon, cantaloupe ແລະແຕງ . Courgette ແລະຜັກແມ່ນສິ່ງທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ສຸດ. ຖ້າເຈົ້າປ່ອຍຜັກກາດໃຫ້ເຕີບໃຫຍ່ຫຼາຍ, ມັນໃຫຍ່ຫຼາຍ ແລະຫຼາຍຄົນຄິດວ່າມັນເປັນຜັກບົ້ງແທ້ໆ, ແຕ່ມັນແຕກຕ່າງກັນໃນຫຼາຍດ້ານ. courgette ເປັນພືດທີ່ມີພຸ່ມໄມ້, ມັນສາມາດຄອບຄອງພື້ນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ມັນບໍ່ແຜ່ຂະຫຍາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຜັກແມ່ນ creeping. ຖ້າທ່ານມີສວນຜັກນ້ອຍໆ, ຕົ້ນຜັກກາດຕົ້ນດຽວສາມາດ “ຍ່າງ” ໄປທົ່ວມັນ ແລະເຖິງແມ່ນປີນພູໄດ້.
ເບິ່ງ_ນຳ: ວິທີການປູກຜັກໃນລະບຽງໝາກເຜັດຈະດີເມື່ອພວກມັນຍັງ ຍັງອ່ອນ ແລະອ່ອນນຸ້ມ. ໃນອິຕາລີ. , ພວກມັນຖືກຂາຍເຖິງແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍແລະມີດອກໄມ້ຕິດຢູ່. ປົກກະຕິແລ້ວຜັກບົ້ງຖືກບໍລິໂພກໃນຊ່ວງເວລາໃຫຍ່ຂອງພວກມັນ ແລະສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ຫຼາຍເດືອນ.
ເມື່ອພວກມັນຖືກລ້ຽງແລ້ວ, ພວກເຮົາຕ້ອງ ລະມັດລະວັງ ຖ້າພວກເຮົາຕ້ອງການເກັບກ່ຽວໝາກເຜັດໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງອ່ອນໆ. , ຍ້ອນວ່າພວກມັນເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາໃນໄລຍະນີ້ຢ່າງໄວວາ. ຢ່າກັງວົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃຫຍ່ກວ່າແລະເຄັ່ງຄັດ, ພວກເຂົາແມ່ນເໝາະສຳລັບການເຮັດແກງໜາ ແລະເຮັດເຂົ້າໜົມຫວານ, ຄືກັນກັບພວກເຮົາເຮັດກັບຜັກ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ພືດ A ຫາ Z: Alocasia Polly (ຫູຊ້າງ)
ທ່ານຮູ້ບໍ?
ທຸກຊະນິດຂອງຄອບຄົວ cucurbitaceae ແມ່ນ ໂມໂຫ , ນັ້ນແມ່ນ, ພວກມັນມີດອກເພດຜູ້ ແລະ ດອກເພດແມ່, ເຊິ່ງຈຳແນກໄດ້ງ່າຍ, ຍ້ອນວ່າເພດຍິງເປັນດອກທີ່ເກີດໝາກ> ແລະມີຄວາມຊື່ນຊົມຫຼາຍ, ແຕ່ຄວນລະວັງພຽງແຕ່ເອົາດອກຜູ້ອອກເທົ່ານັ້ນ ແລະກໍ່ບໍ່ຄວນເອົາອອກ ເພາະພືດຕ້ອງການດອກທັງສອງຢ່າງເພື່ອປະສົມເກສອນ ແລະ ອອກໝາກ.
ດອກກຸຫຼາບ. ກິນແລ້ວຮ້ອງໄຫ້ອີກ
ອາຫານແຊບໆແມ່ນ ດອກກຸຫຼາບໃສ່ ເນີຍແຂງ, ເຂົ້າຈີ່ ແລະຂົ້ວ ຫຼືເຮັດໃນເຕົາອົບ. ໝາກເຜັດ ເດັກນ້ອຍ , ນ້ອຍໆ ແລະອ່ອນນຸ້ມຫຼາຍ, ດອກຍັງຕິດຢູ່, ສາມາດເອົາໃສ່ເຕົາອົບດ້ວຍເກືອຫຍາບ, ດອກກຸຫຼາບ ແລະ ນ້ຳມັນໝາກກອກ. ແມ້ແຕ່ໝາກເຜັດອ່ອນ, ຊອຍ ແລະ ປີ້ງດ້ວຍນ້ຳມັນໜ້ອຍໜຶ່ງກໍແຊບແລ້ວ.
