Cukinija: patarimai ir įdomybės

 Cukinija: patarimai ir įdomybės

Charles Cook

Visomis kalbomis a cukinijos turi savo pavadinimą ir daugelyje jų jis sutrumpintai reiškia moliūgą. Brazilijoje šis augalas vadinamas cukinija, net prancūziškai courgette sutrumpintai reiškia courge Čia aš tyrinėjau ir yra kelios versijos, bet tiesa ta, kad jei paminėsite cukiniją ar sviestinį moliūgą, niekas nesusies to su cukinija!

Cukinijos ir moliūgai

Cukinija priklauso garbanotųjų (Curcubitaceae) šeimai, kaip ir tūkstantis bei viena veislė moliūgai be to. arbūzas, melionas, kantalupa ir agurkas Cukinija ir moliūgas yra labiausiai panašūs vienas į kitą. Jei cukinijai leisite daug augti, ji taps didžiulė ir daugelis žmonių manys, kad tai tikrai moliūgas, tačiau jie skiriasi daugeliu aspektų. Cukinija yra krūminis augalas, jis gali užimti didelę erdvę, bet nesiplečia, o moliūgas yra šliaužiantis augalas. Jei turite nedidelį daržovių lopinėlį, vienas moliūgo augalas gali "klaidžioti" po visą jį ir net užlipti ant vienogrotelės.

Cukinijos yra geros, kai jos dar yra jaunas ir švelnus. Italijoje jie net parduodami labai maži ir su prisegtu žiedu. Moliūgai paprastai valgomi suaugę ir gali būti laikomi daug mėnesių.

Taip pat žr: Kaip auginti arbūzus

Sukūrę turime turėti priežiūra Jei norite nuskinti dar minkštas cukinijas, nes šiuo metu jos labai greitai auga, nesijaudinkite, dar didesnės ir standesnės jos puikiai tinka sriuboms tirštinti ir uogienėms gaminti, kaip ir moliūgai.

Taip pat žr: Begonija Begonia Rex - begonijų pasaulio karalienė

Ar tai žinojote?

Visos agurkinių (Cucurbitaceae) šeimos rūšys yra vienanamiai Jie turi vyriškus ir moteriškus žiedus, kuriuos lengva atskirti, nes būtent moteriški žiedai duoda vaisių.

Svetainė gėlės taip pat yra valgomosios medžiagos ir labai dėkingi, tačiau būkite atsargūs ir šalinkite tik vyriškus žiedus, tačiau net ir jų nereikėtų šalinti visų, nes augalui reikia abiejų žiedų, kad jis būtų apdulkintas ir užaugintų vaisius.

Cukinija su žiedu.

Valgyti ir norėti dar

Skanus delikatesas yra flor įdaryta cukinija su sūriu, apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti arba skrudinti. Cukinijos kūdikis Netgi tik jauna cukinija, supjaustyta griežinėliais ir apkepta ant grotelių su trupučiu alyvuogių aliejaus, yra labai skani.

Charles Cook

Charlesas Cookas yra aistringas sodininkas, tinklaraštininkas ir aistringas augalų mylėtojas, pasišventęs dalytis savo žiniomis ir meile sodams, augalams ir puošybai. Turėdamas daugiau nei du dešimtmečius patirties šioje srityje, Charlesas ištobulino savo patirtį ir savo aistrą pavertė karjera.Užaugęs ūkyje, apsuptas vešlios žalumos, Charlesas nuo mažens giliai vertino gamtos grožį. Jis praleisdavo valandas tyrinėdamas didžiulius laukus ir prižiūrėdamas įvairius augalus, puoselėdamas meilę sodininkystei, kuri lydės jį visą gyvenimą.Baigęs sodininkystės studijas prestižiniame universitete, Charlesas leidosi į savo profesinę kelionę – dirbo įvairiuose botanikos soduose ir darželiuose. Ši neįkainojama praktinė patirtis leido jam giliai suprasti įvairias augalų rūšis, jų unikalius reikalavimus ir kraštovaizdžio dizaino meną.Pripažindamas internetinių platformų galią, Charlesas nusprendė pradėti savo tinklaraštį, siūlydamas virtualią erdvę sodo entuziastams susirinkti, mokytis ir semtis įkvėpimo. Jo įtraukiantis ir informatyvus tinklaraštis, pilnas patrauklių vaizdo įrašų, naudingų patarimų ir naujausių naujienų, sulaukė lojalių visų lygių sodininkų gerbėjų.Charlesas mano, kad sodas yra ne tik augalų kolekcija, bet ir gyva, kvėpuojanti šventovė, galinti atnešti džiaugsmą, ramybę ir ryšį su gamta. Jisstengiasi atskleisti sėkmingos sodininkystės paslaptis, teikdama praktinių patarimų apie augalų priežiūrą, dizaino principus ir novatoriškas dekoravimo idėjas.Be savo tinklaraščio, Charlesas dažnai bendradarbiauja su sodininkystės profesionalais, dalyvauja seminaruose ir konferencijose ir netgi skelbia straipsnius į žinomus sodininkystės leidinius. Jo aistra sodams ir augalams neturi ribų, jis nenuilstamai siekia plėsti savo žinias, visada stengdamasis skaitytojams pateikti naujo ir jaudinančio turinio.Savo tinklaraštyje Charlesas siekia įkvėpti ir paskatinti kitus atrakinti savo žalius nykščius, tikėdamas, kad kiekvienas gali sukurti gražų, klestintį sodą, vadovaudamasis tinkamais nurodymais ir kūrybiškumu. Jo šiltas ir tikras rašymo stilius kartu su daugybe žinių užtikrina, kad skaitytojai bus sužavėti ir įgalinti leistis į savo sodo nuotykius.Kai Charlesas nėra užsiėmęs tvarkydamas savo sodą ar dalindamasis savo žiniomis internete, jam patinka tyrinėti viso pasaulio botanikos sodus ir per fotoaparato objektyvą fiksuoti floros grožį. Turėdamas giliai įsišaknijusius įsipareigojimus gamtos apsaugai, jis aktyviai pasisako už tvarią sodininkystės praktiką, ugdydamas dėkingumą už trapią ekosistemą, kurioje gyvename.Charlesas Cookas, tikras augalų mylėtojas, kviečia prisijungti prie jo į atradimų kelionę, nes jis atveria duris žavingiemssodų, augalų ir dekoracijų pasaulį per jo patrauklų tinklaraštį ir kerinčius vaizdo įrašus.