کدو سبز: نکات و کنجکاوی ها
![کدو سبز: نکات و کنجکاوی ها](/wp-content/uploads/hort-colas/4294/aw1e9925vo.jpg)
فهرست مطالب
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4294/aw1e9925vo.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4294/aw1e9925vo.jpg)
در همه زبان ها کدو سبز نام خاص خود را دارد و در بسیاری از آنها مخفف کدو تنبل است. در برزیل به این گیاه کدو سبز می گویند، حتی در زبان فرانسه کدو کوچکتر از courge است که کدو حلوایی است. من در اینجا تحقیق کرده ام و چندین نسخه وجود دارد، اما حقیقت این است که اگر در مورد کدو سبز یا کدو حلوایی صحبت کنیم، هیچ کس نمی تواند آن را به کدو ربط دهد! خانواده کدو سبز، و همچنین هزار و یک گونه کدو و حتی هندوانه، خربزه، طالبی و خیار . کدو حلوایی و کدو حلوایی بیشترین شباهت را دارند. اگر اجازه دهید کدو سبز زیاد رشد کند، بزرگ می شود و بسیاری از مردم فکر می کنند که واقعا یک کدو تنبل است، اما آنها از بسیاری جهات متفاوت هستند. کدو یک گیاه بوته ای است، می تواند فضای زیادی را اشغال کند، اما پخش نمی شود، در حالی که کدو تنبل در حال خزنده است. اگر یک باغ سبزی کوچک دارید، یک درخت کدو تنبل می تواند در سراسر آن "راه برود" و حتی از یک داربست بالا برود.
همچنین ببینید: عاج گیاهی را کشف کنیدکدوها وقتی هنوز جوان هستند و لطیف هستند خوب هستند. در ایتالیا. ، حتی بسیار کوچک و با گل چسبیده فروخته می شوند. کدو حلوایی معمولاً در مرحله بزرگسالی مصرف میشود و میتوان آن را برای ماههای زیادی نگهداری کرد.
پس از بزرگ شدن، اگر میخواهیم کدوها را در حالی که هنوز نرم هستند برداشت کنیم، باید مراقب باشیم ، زیرا در این مرحله به سرعت رشد می کنند. نگران نباشید، حتی بزرگتر و سخت تر، آنها هستندبرای غلیظ کردن سوپ ها و درست کردن شیرینی ها عالی است، درست مانند کدو تنبل> یعنی دارای گلهای نر و ماده هستند که به راحتی از هم تشخیص داده می شوند، زیرا ماده ها میوه آور هستند. گل ها نیز خوراکی هستند و بسیار قابل تقدیر است، اما مراقب باشید که فقط گلهای نر را بردارید و حتی اینها نیز نباید حذف شوند زیرا گیاه برای گرده افشانی و تولید میوه به هر دو گل نیاز دارد.
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4294/aw1e9925vo-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4294/aw1e9925vo-2.jpg)
برای خوردن و گریه بیشتر
یک غذای لذیذ گل کدو حلوایی پر شده با پنیر، نان و سرخ شده یا در فر تهیه می شود. کدوهای بچه ، کوچک و بسیار لطیف، با گل هنوز چسبیده، می توانند در فر با نمک درشت، رزماری و کمی روغن زیتون پاشیده شوند. حتی فقط کدو سبز خرد شده و با کمی روغن کبابی خوشمزه است.
همچنین ببینید: تاریخچه و کنجکاوی در مورد وربینا