Courgette: เคล็ดลับและความอยากรู้อยากเห็น

 Courgette: เคล็ดลับและความอยากรู้อยากเห็น

Charles Cook

ในทุกภาษา courgette มีชื่อของตัวเอง และในหลายภาษาเรียกว่าฟักทองจิ๋ว ในบราซิล พืชชนิดนี้เรียกว่าอะซูกินี แม้ในภาษาฝรั่งเศส courgete เป็นคำย่อของ courge ซึ่งก็คือฟักทอง ฉันค้นคว้าที่นี่และมีหลายเวอร์ชั่น แต่ความจริงก็คือถ้าเราพูดถึงบวบหรือฟักทอง ไม่มีใครสามารถเชื่อมโยงมันกับบวบได้!

บวบและฟักทอง

บวบเป็นของ ตระกูลบวบตระกูล curcubitaceae เช่นเดียวกับ ฟักทอง นับพันและหนึ่งพันธุ์ และแม้แต่ แตงโม เมล่อน แคนตาลูป และแตงกวา Courgette และฟักทองเป็นสิ่งที่คล้ายคลึงกันมากที่สุด ถ้าคุณปล่อยให้บวบโตมากๆ มันจะใหญ่ขึ้น และหลายคนคิดว่ามันคือฟักทองจริงๆ แต่มันแตกต่างกันในหลายๆ ด้าน บวบเป็นพืชพุ่มสามารถครอบครองพื้นที่ขนาดใหญ่ แต่ไม่แพร่กระจายในขณะที่ฟักทองกำลังคืบคลาน หากคุณมีสวนผักเล็กๆ ต้นฟักทองต้นเดียวสามารถ "เดิน" ไปทั่วสวนและแม้แต่ปีนโครงไม้บังตาที่เป็นช่อง

บวบจะดีเมื่อยัง อ่อนและอ่อน ในอิตาลี พวกเขาจะขายขนาดเล็กมากและแนบกับดอกไม้ โดยปกติแล้วฟักทองจะถูกบริโภคในระยะโตเต็มวัยและสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน

เมื่อเลี้ยงแล้ว เราต้อง ระมัดระวัง หากต้องการเก็บเกี่ยวบวบขณะที่ยังอ่อนอยู่ เนื่องจากพวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วในระยะนี้อย่างรวดเร็ว ไม่ต้องกังวล พวกมันยิ่งใหญ่กว่าและแข็งแกร่งกว่าเหมาะสำหรับทำซุปข้นและทำขนมหวาน เช่นเดียวกับฟักทอง

ดูสิ่งนี้ด้วย: คู่มือ: การดูแลฉ่ำขั้นพื้นฐาน

รู้หรือไม่

พืชในวงศ์ Cucurbitaceae ทุกสายพันธุ์ เป็นสัตว์เดี่ยว กล่าวคือ มีดอกตัวผู้และดอกตัวเมีย ซึ่งแยกแยะได้ง่าย เนื่องจากตัวเมียเป็นดอกที่ออกผล

ดอก ยังเป็น กินได้ และชื่นชมมาก แต่ควรระวังให้เด็ดดอกตัวผู้ออกเท่านั้น และแม้แต่ดอกเหล่านี้ก็ไม่ควรเด็ดออก เนื่องจากพืชต้องการดอกทั้งสองเพื่อการผสมเกสรและออกผล

ดูสิ่งนี้ด้วย: แนวคิดที่ดีที่สุดสำหรับการออกแบบสวนขนาดเล็ก ดอกบวบ

กินแล้วร้องให้อีก

อาหารอันโอชะคือ ดอกบวบยัดไส้ กับชีส ชุบเกล็ดขนมปังทอดหรืออบในเตาอบ คุณสามารถใส่ เบบี้ คูร์เก็ตขนาดเล็กและนุ่มมาก โดยที่ยังติดดอกอยู่ในเตาอบ โดยโรยด้วยเกลือหยาบ โรสแมรี่ และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย แม้แต่แตงกวาหนุ่มที่หั่นบาง ๆ แล้วย่างด้วยน้ำมันเล็กน้อยก็ยังอร่อย

Charles Cook

Charles Cook เป็นนักทำสวน บล็อกเกอร์ และคนรักต้นไม้ตัวยง เขาอุทิศตนเพื่อแบ่งปันความรู้และความรักที่มีต่อสวน ต้นไม้ และการตกแต่ง ด้วยประสบการณ์กว่าสองทศวรรษในด้านนี้ Charles ได้ฝึกฝนความเชี่ยวชาญและเปลี่ยนความหลงใหลให้เป็นอาชีพชาร์ลส์เติบโตขึ้นมาในฟาร์มที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้เขียวขจี ชื่นชมความงามของธรรมชาติอย่างลึกซึ้งตั้งแต่อายุยังน้อย เขาจะใช้เวลาหลายชั่วโมงในการสำรวจทุ่งกว้างใหญ่และดูแลต้นไม้ต่างๆ หล่อเลี้ยงความรักในการทำสวนที่จะติดตามเขาไปตลอดชีวิตหลังจากสำเร็จการศึกษาด้านพืชสวนจากมหาวิทยาลัยอันทรงเกียรติ ชาร์ลส์ก็เริ่มต้นเส้นทางสายอาชีพ โดยทำงานในสวนพฤกษศาสตร์และสถานรับเลี้ยงเด็กหลายแห่ง ประสบการณ์จริงอันล้ำค่านี้ทำให้เขาได้รับความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับพืชชนิดต่างๆ ข้อกำหนดเฉพาะ และศิลปะการออกแบบภูมิทัศน์เมื่อตระหนักถึงพลังของแพลตฟอร์มออนไลน์ Charles จึงตัดสินใจเริ่มต้นบล็อกของเขา โดยนำเสนอพื้นที่เสมือนจริงสำหรับเพื่อนๆ ที่ชื่นชอบการทำสวนเพื่อรวบรวม เรียนรู้ และค้นหาแรงบันดาลใจ บล็อกที่น่าสนใจและให้ข้อมูลของเขา ซึ่งเต็มไปด้วยวิดีโอที่น่าสนใจ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ และข่าวสารล่าสุด ได้รวบรวมผู้ติดตามที่ภักดีจากชาวสวนทุกระดับชาร์ลส์เชื่อว่าสวนไม่ได้เป็นเพียงแหล่งรวมของพืชเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่มีชีวิตและหายใจได้ ซึ่งสามารถนำความสุข ความเงียบสงบ และความเชื่อมโยงกับธรรมชาติมาให้ได้ เขาพยายามที่จะไขความลับของการจัดสวนที่ประสบความสำเร็จ ให้คำแนะนำเชิงปฏิบัติเกี่ยวกับการดูแลต้นไม้ หลักการออกแบบ และแนวคิดการตกแต่งที่เป็นนวัตกรรมใหม่นอกเหนือจากบล็อกของเขาแล้ว Charles ยังทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวน เข้าร่วมเวิร์กชอปและการประชุม และแม้แต่สนับสนุนบทความให้กับสื่อสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับสวนที่โดดเด่น ความหลงใหลในสวนและพันธุ์ไม้ของเขานั้นไม่มีขอบเขต และเขาพยายามที่จะเพิ่มพูนความรู้อย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย โดยพยายามนำเนื้อหาที่สดใหม่และน่าตื่นเต้นมาสู่ผู้อ่านเสมอผ่านบล็อกของเขา Charles ตั้งเป้าหมายที่จะสร้างแรงบันดาลใจและสนับสนุนให้ผู้อื่นปลดล็อคนิ้วหัวแม่มือสีเขียวของตนเอง โดยเชื่อว่าทุกคนสามารถสร้างสวนที่สวยงามและเจริญรุ่งเรืองได้ด้วยแนวทางที่ถูกต้องและความคิดสร้างสรรค์ที่โปรยปราย สไตล์การเขียนที่อบอุ่นและจริงใจของเขา ประกอบกับความเชี่ยวชาญที่สั่งสมมา ทำให้มั่นใจได้ว่าผู้อ่านจะประทับใจและมีพลังที่จะเริ่มต้นการผจญภัยในสวนของพวกเขาเองเมื่อชาร์ลส์ไม่ยุ่งกับการดูแลสวนของตัวเองหรือแบ่งปันความรู้ทางออนไลน์ เขาสนุกกับการสำรวจสวนพฤกษศาสตร์ทั่วโลก ถ่ายภาพความงามของพืชผ่านเลนส์กล้อง ด้วยความมุ่งมั่นที่หยั่งรากลึกในการอนุรักษ์ธรรมชาติ เขาสนับสนุนอย่างแข็งขันให้ทำสวนแบบยั่งยืน ปลูกฝังความสำนึกคุณต่อระบบนิเวศที่เปราะบางที่เราอาศัยอยู่Charles Cook ผู้คลั่งไคล้ในพืชอย่างแท้จริง เชิญคุณเข้าร่วมการเดินทางเพื่อการค้นพบของเขา ในขณะที่เขาเปิดประตูสู่พืชที่มีเสน่ห์โลกของสวน ต้นไม้ และการตกแต่งผ่านบล็อกที่มีเสน่ห์และวิดีโอที่มีเสน่ห์ของเขา