દેખીતી રીતે નજીવી, મોરુગેમ ( સ્ટેલેરિયા મીડિયા ) એ એક છોડ છે જેમાં મહાન પોષક મૂલ્ય અને રક્ષણનું સ્તર છે, જેમાં ગુણધર્મો વિવિધ બિમારીઓને ઓછી કરો.

સાબિત અસરકારકતામાં, તે દરેક જગ્યાએ થોડું મળી શકે છે અને ટિંકચર (આલ્કોહોલિક અર્ક), કોમ્પ્રેસ, વિનેગાર, સૂપ અથવા સલાડના રૂપમાં આંતરિક અથવા બાહ્ય રીતે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

વૂડવોર્મ પ્રાચીન ગ્રીક લોકો માટે જાણીતા હતા, જેને ડાયોસ્કોરાઇડ્સ દ્વારા દ્રષ્ટિની બળતરાની સમસ્યાઓની સારવાર માટે ભલામણ કરવામાં આવી હતી. ઈંગ્લેન્ડમાં, જ્યાં તેને ચિકવીડ અથવા બર્ડવીડ (ચિકન અથવા પક્ષી ઘાસ) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે તમામ ખાદ્ય જંગલી છોડમાં સૌથી કોમળ છોડ માનવામાં આવે છે. મધ્ય યુગમાં તેની ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી અને તેને લંડનની શેરીઓમાં એક સ્વાદિષ્ટ છોડ તરીકે વેચવામાં આવી હતી પરંતુ કુપોષિત બાળકોની સારવાર માટે પણ.

લાક્ષણિકતા અને રહેઠાણ

કેરીઓફિલેસીમાંથી કુટુંબ, તેનું વૈજ્ઞાનિક નામ - સ્ટેલેરિયા મીડિયા - એ હકીકતને કારણે છે કે તેના નાના સફેદ ફૂલો તારા જેવા હોય છે. આ ફૂલોનો ઉપયોગ હવામાનની આગાહી કરવા માટે કરવામાં આવતો હતો કારણ કે શિયાળાના સુંદર દિવસોમાં તેઓ સવારે નવ વાગ્યાની આસપાસ ખુલે છે અને માત્ર રાત્રે જ બંધ થાય છે.

વાર્ષિક છોડ, વિસર્પી (10 થી 40 સે.મી. ઊંચું), નાજુક દાંડી વિસર્જનમાં અથવા સારી રીતે વ્યાખ્યાયિત ગાંઠો સાથે ચડતા, પાંદડા ચળકતા (રેશમી અને વાળ વગરના), સંપૂર્ણ અને વિરુદ્ધ, નાનાતારા આકારના સફેદ ફૂલો, ડિસેમ્બર અને એપ્રિલ વચ્ચે ખીલે છે. તે પાથની કિનારીઓ, ભીની જમીન, ઘોડાના મેદાનો, બિનખેતી જમીન, બગીચાઓ અને અન્ય સ્થળોએ ઉગે છે. તે સમગ્ર યુરોપમાં અને એશિયામાં પણ એકદમ સામાન્ય છે.

ઘટકો અને ગુણધર્મો

સેપોનિન, મ્યુસીલેજ, કોપર અને આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને ઝીંક અને વિટામિન એ જેવા ખનિજ ક્ષારથી ભરપૂર અને સી.

ઉપયોગ કરે છે

પાચનતંત્રમાં, તે પેટનું ફૂલવું દૂર કરે છે, તે સરળતાથી સુપાચ્ય છોડ છે, આંતરડાને નિયંત્રિત કરે છે અને તેનો રેચક તરીકે અથવા કબજિયાત, કોલાઇટિસ, એસિડિટી, સામે ઉપયોગ કરી શકાય છે. ગેસ્ટ્રાઇટિસ અથવા બાવલ સિંડ્રોમ. તે યકૃત અને પિત્તાશયમાં વધારાની ગરમીને નિયંત્રિત કરે છે.

તે શ્વસનતંત્ર પર શાંત અને નરમ, કફનાશક ક્રિયા ધરાવે છે. તેનો ઉપયોગ અસ્થમા, ઉધરસ, લેરીન્જાઇટિસ, બ્રોન્કાઇટિસના કિસ્સામાં થઈ શકે છે અને તાવ અને તરસ પણ ઘટાડે છે. પેશાબની નળીઓમાં, તે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે કામ કરે છે, ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, કિડનીના કાર્યમાં સુધારો કરે છે, ત્વચાને સાફ કરે છે, સંધિવાનો દુખાવો અને સ્થૂળતાની સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.

બાહ્ય રીતે, તેનો ઉપયોગ સારવારમાં થાય છે. તાજગી આપનારી અને બળતરા વિરોધી ક્રિયાને કારણે દ્રષ્ટિ અને ત્વચાની બળતરા સામે, જંતુના કરડવા, સનબર્ન અથવા અન્ય દાઝી જવા, સોજો, ઉકળે, ખરજવું અને સંધિવાની પીડાના કિસ્સામાં ધોવા અથવા કોમ્પ્રેસમાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

રાંધણ

અત્યંત પૌષ્ટિક જંગલી સંસાધન, સૂપમાં વાપરી શકાય છેખીજવવું, કબૂતર, ચાર્ડ, સ્પિનચ, અન્ય વચ્ચે. સલાડ અથવા પેસ્ટોમાં, તુલસીની જગ્યાએ.

સૌંદર્ય પ્રસાધનો

તમારો ચહેરો ધોવા અથવા નહાવાના પાણીમાં વાપરવા માટે મોરુગે વિનેગર રેસીપી:

• બે કપ તાજા પીનવોર્મ અને ત્રણ સરકોના કપ.
• હેન્ડ બ્લેન્ડર વડે બ્રશ કરો અને તેને ગાળી લો.
• આ વિનેગરમાં ચૂનો લીલો રંગ છે જે થોડા દિવસો પછી સુંદર સોનેરી રંગમાં ફેરવાઈ જશે. ફ્રિજમાં સ્ટોર કરો અને તમારા ચહેરાને ધોવા માટે ગરમ પાણીમાં ભેળવેલા બે થી ત્રણ ચમચીનો ઉપયોગ કરો - તે તમારી ત્વચાના પીએચને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને જો તમે એવા વિસ્તારોમાં રહો છો જ્યાં પાણી ખૂબ ક્ષારયુક્ત હોય.

સાવચેતીઓ

અતિશય ડોઝથી ઝાડા અને ઉલ્ટી થઈ શકે છે. ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમ્યાન ટાળો.