Շատ դեկորատիվ և բերքատու ծառ՝ մեծ երկարակեցությամբ:

Մոշի

Ընդհանուր անուններ. Amoreira- սև, սպիտակ թութ, կարմիր թութ, մոշ:

Գիտական ​​անվանում՝ Morus Alba (սպիտակ), Morus Nigra (սև) , Morus rubra (կարմիր); Morus ծագում է լատիներեն «ուշ» անունից, քանի որ այն վերջին ծառն էր, որը զարգանում էր գարնանը:

Ծագումը` Ասիա (հին Պարսկաստան):

Ընտանիք: Moraceae:

Պատմական փաստեր

Անգլիայի թագավոր Ջեյմս I-ը (1608թ.) որոշում է կայացրել, որ յուրաքանչյուր անգլիացի պետք է թթի ծառ մշակի` ստեղծելու համար մետաքսի արդյունաբերություն. Ցավոք, նրանք տնկեցին սև սորտը, որը, չնայած մետաքսի որդին գնահատելուն, ավելի ցածր որակի մետաքս է տալիս։ Այնուամենայնիվ, կային շատ համեղ մոշ, որոնք ավելի քաղցր են և ավելի շատ են սպառվում մարդկանց կողմից: Այն հավանաբար ներմուծվել է հռոմեացիների կողմից Միջերկրական ծովի ողջ տարածքում, ներառյալ Պորտուգալիան, քանի որ այն մեծապես գնահատվել է հույների և հռոմեացիների կողմից։ Նրանք դանդաղ են աճում և 20 տարվա ընթացքում հասնում են յոթ մետրի: Տերեւների երկարությունը 7-12 սմ է:

Փոշոտում/բեղմնավորում

Ծառերը սովորաբար ունենում են էգ և արու ծաղիկներ նույն ծառի վրա և ինքնաբերրի են: Փոքր սպիտակ ծաղիկները հայտնվում են ձմռան վերջին և վաղ գարնանը և կանփոշոտվում են միջատների և քամու միջոցով:

Կյանքի ցիկլը

Ապրում են 150-250 տարի և սկսում են արտադրվել երրորդ տարուց, առաջին ընդունելի արտադրությունը հասնում է միայն տասներորդ տարում:

Ամենաշատ մշակվող սորտեր

Մոշի` «Tatarica», «Barnes», White Russian», «Ramsey's White», «Victoria», «Pendula», «Nana» , “Laciniata”, “Pakistan”, “Trowbridge”, “Thorburn”, “White English”, “Stubs”:

Blackberry: “Black Persian”, “Shangri La”, «Large Black», «King James», «Chelsea», «Black Spanish», «Mavromournia», «Illinois Everbearing», Hicks», «New American», «Wellington»:

Blackberry. : “Johnson”, “Travis”, Wiseman”, “Cooke”.

Ուտելի մաս

Մրգեր (infructescence) 3 սմ երկարությամբ: Շատ հյութալի և թարմացնող քաղցր և թթու համով: Մոշն ավելի մեծ է և քաղցր, քան կարմիրն ու սպիտակը, բայց երկուսն էլ ուտելի են:

Մոշի

Շրջակա միջավայրի պայմանները

Կլիմայի տեսակը : Տաք բարեխառն և մերձարևադարձային կլիմայով շրջաններ։

Հող՝ Սիրում են կրաքարային-կավային բնույթի թեթև, բերրի հողեր, խոնավ, լավ ցամաքեցված, բերրի և խորը։ pH-ը պետք է լինի 5,5-7,0 միջակայքում:

Ջերմաստիճանը` 20-30 ºC (օպտիմալ); 3 ºC (նվազագույն); 35 ºC (առավելագույնը); 0 ºC (զարգացման կալանք); -11 ºC (բույսերի մահ):

Արևի ազդեցություն. Ամբողջական արև կամ մասնակի ստվեր:

Բարձրություն` 400-600մետր:

Ջրի քանակությունը` 25-ից 30 մմ/շաբաթական, վեգետատիվ ցիկլի ընթացքում, առավել պահանջկոտ (ծաղկման և պտղաբերության) և չոր սեզոնին:

Մթնոլորտային խոնավություն. Միջինից բարձր:

Բեղմնավորում

Գոմաղբ . Գոմ, հավի, հնդկահավի և խոզի գոմաղբ, պարարտություն և ոսկրային ալյուր: Կան տեղեկություններ փայտի մոխրի կիրառման լավ արդյունքների մասին: Կարելի է ջրել տավարի գոմաղբով, լավ նոսրացնելով:

Կանաչ գոմաղբ. Լոբի, առվույտ, լյուպին և այլ հատիկներ:

Համախմբում ` Կարտոֆիլ և եգիպտացորենը:

Սննդային պահանջները՝ 1:1:1 կամ 2:1:2 (N:P: K):

Մշակեցման տեխնիկա

Հողի պատրաստում. Հողը պետք է հերկել խորությամբ (20-30սմ), հողը քայքայել, օդափոխել և թուլացնել, վերջում հոշոտել:

Բազմապատկում` կտրոններով (15-16 սմ երկարություն), 2 տարեկան և առնվազն մեկ բողբոջով, հանված գարնանը կամ տարվա սերմերով, թարմ բերքահավաքով:

Տնկման ամսաթիվը` Ձմեռ – վաղ գարուն:

Ցանքածածկ/ցանքածածկ` Ծղոտ, անկողնային խոտ, բրնձի կեղև և ծղոտ և պարարտություն:

Կոմպաս : 5 x 5 կամ 5 x 6 մետր:

Չափերը. Էտումն անհրաժեշտ է, քանի որ ճյուղերը հակված են աճել և դիպչել հողին:

Ոռոգում. Պետք է ավելի հաճախակի լինի ամռանը և տնկելուց հետո, ծաղկելուց ևպտղաբերություն.

Միջատաբանություն և բույսերի պաթոլոգիա

Վնասատուներ՝ Թռչուններ (սև թռչուններ, օձիքով պարկետներ և այլք) , կոխին, պտղաճանճ, տիզ և նեմատոդներ:

Հիվանդություններ. Քաղցկեղներ, բակտերիոզներ, արմատների փտում, փոշոտ բորբոս և վիրուսներ:

Դժբախտ պատահարներ/թերություններ. Արդյո՞ք ոչ թե քամոտ վայրերում:

Բերքահավաք և օգտագործում

Ե՞րբ է բերքահավաքը. Բերքահավաքը կատարվում է, երբ պտուղը գործնականում սև է, բայց դա շատ դժվար է, քանի որ պտուղը ունի. ծառից ընկնելու միտում նույնիսկ մինչև վերջնական հասունացումը: Լավագույնը բրեզենտ փռելն ու ճյուղերը թափահարելն է, ապա ընտրել ընկած պտուղները:

Բերքատվությունը` 4-7 կգ/տարեկան:

Պահպանման պայմանները. Դրանք շատ փչացող են, այս միրգը պահելը գործնական չէ:

Օգտագործման լավագույն ժամանակը. Գարուն

Սննդային արժեք : Հարուստ է A և C վիտամիններով, կալցիումով, բջջանյութով:

Սպառման ժամանակը` մայիս-հունիս:

Օգտագործումը` Սպիտակ մրգեր. իսկ սևերը ուտելի են: Մոշը օգտագործվում է մուրաբաների, ժելեների, մարմելադների, կարկանդակների, ըմպելիքների, գինիների, քացախների և լիկյորների պատրաստման համար, իսկ օգտագործվող տերևները՝ մետաքսի որդան կերակրելու համար։ Բեռնախցիկը ապահովում է ամուր փայտ, որն օգտագործվում է ատաղձագործության և ատաղձագործության մեջ: Կարելի է նաև քացախ և դոնդող պատրաստել:

Բժշկական արժեքը. Ե՛վ տերևները, և՛ պտուղները թարմացնող են, լուծողական, միզամուղ, պայքարում են շաքարախտի դեմ։և դրանք հակաօքսիդանտներ են, ունեն հանգստացնող ազդեցություն (անքնություն և սթրես):

Փորձագետի խորհուրդ

Շատ արդյունավետ ծառ է, բայց պտուղները շատ փխրուն են և փչացող, շատ դժվար է դրանք տեղափոխել այլ վայրեր: վայրեր. Իդեալականն այն է, որ դրանք տեղում ուտել կամ քաղել՝ մուրաբաներ պատրաստելու համար: Մեր երկրում ծառը լավ է հարմարվում Կենտրոնի և Հյուսիսային գոտիներին:

Տեքստը և լուսանկարները՝ Պեդրո Ռաու

Հավանում եք այս հոդվածը:

Այնուհետև բաժանորդագրվեք Jardins YouTube ալիքին և հետևեք մեզ Facebook-ում, Instagram-ում և Pinterest-ում: