ඉතා දිගු ආයු කාලයක් සහිත ඉතා විසිතුරු සහ ඵලදායී ගසක්.

බ්ලැක්බෙරි

පොදු නම්: ඇමොරෙයිරා- කළු, සුදු මල්බෙරි, රතු මල්බෙරි, බ්ලැක්බෙරි.

විද්‍යාත්මක නාමය: මොරස් ඇල්බා (සුදු), මොරස් නිග්‍රා (කළු) , මොරස් රුබ්‍රා (රතු); මෝරස් වසන්තයේ දී වර්ධනය වූ අවසාන ගස වූ බැවින්, ලතින් නාමයෙන් "ප්‍රමාද" යන්නෙන් පැමිණේ.

සම්භවය: ආසියාව (පුරාණ පර්සියාව).

පවුල: මොරේසි.

ඓතිහාසික කරුණු

එංගලන්තයේ Iවන ජේම්ස් රජු (1608) සෑම ඉංග්‍රීසි ජාතිකයෙකුම මල්බෙරි ගසක් වගා කළ යුතු බවට නියෝග කළේය. සේද කර්මාන්තය. අවාසනාවකට මෙන්, ඔවුන් කළු ප්‍රභේදය රෝපණය කළ අතර, සේද පණුවා විසින් අගය කරනු ලැබුවද, අඩු ගුණාත්මක සේද නිෂ්පාදනය කරයි. කෙසේ වෙතත්, පැණිරස හා මිනිසුන් විසින් වැඩිපුර පරිභෝජනය කරන රසවත් බ්ලැක්බෙරි බොහෝ විය. එය ග්‍රීකයන් සහ රෝමවරුන් විසින් බෙහෙවින් අගය කරන ලද බැවින්, පෘතුගාලය ඇතුළු මධ්‍යධරණී ප්‍රදේශය පුරා රෝමානුවන් විසින් එය හඳුන්වා දී ඇත.

ලක්ෂණ

පතනශීලී සෙවන ගස, මීටර් 10-15 උස. ඔවුන් සෙමින් වර්ධනය වන අතර වසර 20 කින් උස මීටර් හතක් දක්වා ළඟා වේ. පත්‍රවල දිග සෙන්ටිමීටර 7-12 කි.

පරාගනය/පොහොර

ගස් සාමාන්‍යයෙන් එකම ගසක ගැහැණු සහ පිරිමි මල් ඇති අතර ස්වයං-සාරවත් වේ. කුඩා සුදු මල් ශීත ඍතුවේ අගභාගයේ සහ මුල් වසන්තයේ දී දිස්වන අතර ඒවා වේකෘමීන් සහ සුළඟ මගින් පරාගණය වේ.

ජීවන චක්‍රය

ඔවුන් අවුරුදු 150-250ක් ජීවත් වන අතර තුන්වන වසරේ සිට නිෂ්පාදනය ආරම්භ කරන අතර, පළමු පිළිගත හැකි නිෂ්පාදනයට ළඟා වන්නේ දහවන වසරේ පමණි.

බොහෝ වගා කරන ලද වර්ග

Blackberry: "Tatarica", "Barnes", White Russian", "Ramsey's White", Victoria", "Pendula", "Nana" , "Laciniata", "Pakistan", "Trowbridge", "Thorburn", "White English", "stubs".

Blackberry: "Black Persian", "Shangri La", "විශාල කළු", "කිං ජේම්ස්", "චෙල්සි", "කළු ස්පාඤ්ඤ", "Mavromournia", "Illinois Everbearing", Hicks", "New American", "Wellington".

Blackberry : "Johnson", "Travis", Wiseman", "Cooke".

ආහාරයට ගත හැකි කොටස

පලතුරු (infructescence) 3 cm දිග. පැණිරස හා ඇඹුල් රසය සමග ඉතා ඉස්ම සහිත සහ ප්රබෝධමත්. බ්ලැක්බෙරි රතු සහ සුදු වලට වඩා විශාල හා පැණිරසයි, නමුත් දෙකම ආහාරයට ගත හැකිය.

Blackberry

පාරිසරික තත්ත්වයන්

දේශගුණික වර්ගය : උණුසුම් සෞම්‍ය සහ උපනිවර්තන දේශගුණයක් සහිත කලාප.

පස: ඔවුන් සැහැල්ලු, හුණුගල්-මැටි ස්වභාවයක් ඇති, තෙතමනය සහිත, හොඳින් ජලය බැස යන, සාරවත් හා ගැඹුරු පස් වලට කැමතියි. pH අගය 5.5-7.0 අතර විය යුතුය.

උෂ්ණත්වය: 20-30 ºC (ප්‍රශස්ත); 3 ºC (අවම); 35 ºC (උපරිම); 0 ºC (සංවර්ධනය අත්අඩංගුවට ගැනීම); -11 ºC (ශාක මරණය).

හිරු නිරාවරණය: පූර්ණ හිරු හෝ අර්ධ සෙවන.

උන්නතාංශය: 400-600මීටර්.

ජල ප්‍රමාණය: 25 සිට 30 දක්වා/සතියකට, ශාකමය චක්‍රය තුළ, වඩාත් ඉල්ලුම සහිත කාලවලදී (මල් පිපීම සහ ගෙඩි හටගැනීම) සහ වියළි කාලවලදී.

පොහොර

පොහොර : බාර්නියාඩ්, කුකුල් මස්, කළුකුම් සහ ඌරු පොහොර, කොම්පෝස්ට් සහ අස්ථි ආහාර. ලී අළු යෙදීමෙන් යහපත් ප්‍රතිඵල ලැබෙන බවට වාර්තා වේ. එය හොඳින් තනුක කර ගව පොහොර සමඟ වතුර දැමිය හැකිය.

කොළ පොහොර: බෝංචි, ඇල්ෆල්ෆා, ලුපින් සහ අනෙකුත් රනිල කුලයට අයත් බෝග.

සහයෝගය : අර්තාපල් සහ බඩ ඉරිඟු.

පෝෂණ අවශ්‍යතා: 1:1:1 හෝ ​​2:1:2 (N:P: K).

වගා ශිල්පීය ක්‍රම

පාංශු සකස් කිරීම: පස කැඩීමට, වාතනය කිරීමට සහ ලිහිල් කිරීමට, අවසානයේ එය හිරිහැර කිරීමට ඉඩම ගැඹුරට (සෙ.මී. 20-30) සීසාන කළ යුතුය.

ගුණ කිරීම: දඩු කැබලි මගින් (15-16 සෙ.මී. දිග), අවුරුදු 2ක් වයසැති සහ අවම වශයෙන් එක් අංකුරයක් සහිතව, වසන්තයේ දී ඉවත් කර, හෝ අවුරුද්දේ බීජ මගින්, නැවුම් ලෙස අස්වනු නෙලනු ලැබේ.

රෝපණ දිනය: ශීත ඍතුව - මුල් වසන්තය.

වසුන් යෙදීම/වසුන් යෙදීම: පිදුරු, ඇඳ ඇතිරිලි පිදුරු, සහල් ලෙලි සහ පිදුරු සහ කොම්පෝස්ට් .

මාලිමා : 5 x 5 හෝ 5 x 6 මීටර්.

ප්‍රමාණය: අතු වර්ධනය වී පස ස්පර්ශ වන බැවින් කප්පාදු කිරීම අවශ්‍ය වේ.

ජලය දැමීම: ගිම්හානයේදී සහ සිටුවීමෙන් පසු, මල් පිපීම සහ පසු නිතර නිතර විය යුතුයගෙඩි.

කීට විද්‍යාව සහ ශාක ව්‍යාධි විද්‍යාව

පළිබෝධ: පක්ෂීන් (කළු කුරුල්ලන්, කරපටි පැරකට් සහ වෙනත්) , කොචින්, පළතුරු මැස්සන්, මයිටාවන් සහ නෙමටෝඩාවන්.

රෝග: පිළිකා, බැක්ටීරියා, මුල් කුණුවීම, කෝණාකාර සහ වෛරස්.

අනතුරු/අඩුපාඩු: ද සුළං සහිත ප්‍රදේශ මෙන් නොවේ.

අස්වැන්න සහ භාවිතා කරන්න

අස්වැන්න නෙළන විට: පලතුර ප්‍රායෝගිකව කළු පැහැති විට අස්වනු නෙලීම සිදු කරයි, නමුත් පලතුරු ඇති බැවින් එය ඉතා අපහසු වේ. අවසාන පරිණතභාවයට පැමිණීමට පෙර පවා ගසෙන් වැටීමේ ප්‍රවණතාවක්. හොඳම දේ වන්නේ තාර දමා අතු සොලවා, පසුව වැටෙන පලතුරු තෝරා ගැනීමයි.

අස්වැන්න: 4-7 kg/year.

ගබඩා කොන්දේසි: ඒවා ඉතා දිරාපත් වන අතර, මෙම පලතුර ගබඩා කිරීම ප්රායෝගික නොවේ.

පරිභෝජනය කිරීමට හොඳම කාලය: වසන්තය

පෝෂණ අගය : විටමින් A සහ ​​C, කැල්සියම්, තන්තු වලින් පොහොසත්.

පරිභෝජන කාලය: මැයි-ජූනි.

භාවිතය: සුදු පලතුරු සහ කළු ඒවා ආහාරයට ගත හැකිය. බ්ලැක්බෙරි ජෑම්, ජෙලි, මාමලේඩ්, පයි, බීම වර්ග, වයින්, විනාකිරි සහ මත්පැන් සැකසීම සඳහා භාවිතා කරන අතර, සේද පණුවා පෝෂණය කිරීම සඳහා භාවිතා කරන කොළ භාවිතා කරයි. කඳ වඩු හා වඩු වැඩ සඳහා භාවිතා කරන ඝන දැව සපයයි. විනාකිරි සහ ජෙලි ද සෑදිය හැකිය.

වෛද්‍යමය වටිනාකම: කොළ සහ පලතුරු යන දෙකම ප්‍රබෝධමත්, විරේචක, ඩයුරටික්, දියවැඩියාවට එරෙහිව සටන් කරයි.සහ ඒවා ප්‍රතිඔක්සිකාරක වේ, සන්සුන් ක්‍රියාවක් (නින්ද නොයාම සහ ආතතිය) ඇත.

විශේෂඥ උපදෙස්

ඉතා ඵලදායී ගසක්, නමුත් පලතුරු ඉතා බිඳෙනසුලු සහ දිරාපත් වන අතර ඒවා වෙනත් ප්‍රදේශවලට ප්‍රවාහනය කිරීම ඉතා අපහසු වේ. ස්ථාන . පරමාදර්ශය වන්නේ වෙබ් අඩවියේ ඒවා අනුභව කිරීම හෝ ජෑම් සෑදීම සඳහා අස්වැන්න නෙලීමයි. අපේ රටේ, ගස මධ්‍ය සහ උතුරු කලාපවලට හොඳින් අනුගත වේ.

පෙළ සහ ඡායාරූප: පේද්‍රෝ රවු

මෙම ලිපියට කැමතිද?

ඉන්පසු Jardins YouTube නාලිකාවට දායක වන්න, Facebook, Instagram සහ Pinterest හි අපව අනුගමනය කරන්න.