Алгарвадағы жужубе ағашы азуфайфо ретінде белгілі және С дәруменіне және темір немесе калий сияқты кейбір минералдарға бай.

Ең көп тараған жусан ағашы ( Ziziphus jujuba ) – Азиядан, Таяу Шығыстан, Үндістан мен Қытайдың бөліктерінен шыққан өсімдік. Ол ұзақ уақыт бойы Еуропаның оңтүстігінде өсірілді, Ежелгі Римнен басталады және көптеген басқа аймақтарда таныстырылды.

Оның жемісі жужубе деп аталады, сонымен қатар қызыл құрма немесе қытай құрмасы.

Жужуа ағашы – жемісі көбінесе нашар топырақты аймақтарда тамақ ретінде пайдаланылатын жапырақты өсімдік.

Жемістері мен сыртқы түрі ұқсас бірнеше басқа түрлері бар, олардың кейбіреулері оңтүстік Еуропа аймағынан шыққан. Ол бақшаларда және коллекцияларда көбірек кездеседі.

Жужуба ағашының техникалық парағы ( Ziziphus jujuba )

Шығу тегі: Таяу Шығыс, Үндістан және Қытай.

Биіктігі: 5-тен 12 метрге дейін.

Көбеюі: Тұқым мен көшеттер.

Отырғызу: Қыста және көктемде.

Топырақ: Әртүрлі, сондай-ақ жақсы құрғатылған. .

Климаты: Субтропиктік. Құрғақ және қоңыржай климатта жақсы өседі.

Экспозициясы: Толық күн.

Егін: Күз.

Күтім: Суару, арамшөптерді жою, жеңіл кесу.

Өсіру және жинау

Жюжюб - бұл құрғақ климатқа төзімді болатын ұсақ тікенектері бар өте тармақты бұта, сондықтан оны Таяу Шығыс, Орталық Азия аймақтарында өсіреді. жәнеЖерорта теңізі.

Айқас тозаңдану кезінде жақсы өнім бергенімен ішінара өздігінен құнарлы. Португалияда ол негізінен Алгарведе өседі, онда ол азуфайфо деген атпен белгілі.

Ыстық климатта туғанына қарамастан, жужубе ағашы көптеген аймақтарда күзде жапырақтарын жоғалтса да, теріс температураға төтеп береді. .

Жаңа өсімдіктердің пайда болуына әкелетін тұқымдар мен ұрлықтарды қолдану арқылы жусанды көбейтудің ең көп тараған әдістері. Біздікі сияқты ыстық емес елдерде оларды күн ашық жерде, қорғалған және аязсыз жерлерде өсіру керек.

Отырғызудың ең жақсы уақыты - қыстың соңы, көктемнің басы, жемістер піскен кезде. күзде жиналады. Тозаңдану мен жеміс беруді жақсарту үшін кем дегенде екі өсімдік отырғызу ұсынылады.

Жұмыртқалар әсіресе С дәруменіне бай, құрамында А және В дәрумендерінің аз мөлшері және темір немесе калий сияқты кейбір минералдар бар.

Күтім

Жүзбе - көп күтімді қажет етпейтін өсімдік. Ағаштың түзілуін бағыттау немесе түзету үшін шағын кесу жасалуы мүмкін. Ол сондай-ақ жусан ағашының мөлшерін бақылауға қызмет етеді.

Ол жазда суаруды, сондай-ақ көктемгі өсу кезеңінде тыңайтқышты қажет етеді. Арамшөптермен күресу және арамшөптерден арылту да өсімдікке тиімді.

Зиянкестер мен аурулар

Жұжын ағашы төзімді.зиянкестер мен жалпы аурулар, дегенмен Қытай мен Кореяда жүнді ағашқа және оның жемісіне әсер ететін эндемиялық аурулар бар.

Еуропада, сондай-ақ АҚШ-та өсімдіктер ауруларға оңай қарсы тұрады; Жеміс өндірісіне ең көп әсер ететін жәндіктердің дернәсілдері жемістерді тұтынған кезде өседі және егіннің көлемін айтарлықтай азайтады.

Басқа жеміс ағаштары сияқты, ең бастысы - бақылау және алдын алу.

Қасиеттері мен қолданылуы

Жемістер шикі күйінде немесе тәтті түрінде тұтынылады. Оның құрамында зәйтүндікіне ұқсас жалғыз шұңқыр бар. Оның дәмі жеміс ағаштары арасында ең жоғары бағаланатындардың бірі емес.

Сыртында әлі жасыл болса, оны жеуге болады; оның дәмі алмаға ұқсайды. Өсімдікте ұзағырақ қалдырылған олар күңгірт, қызыл түсті дерлік және губка тәрізді болады, дәмі кептірілген құрмаға ұқсайды.

Сонымен қатар оларды толық кептіруге болады, мейізге ұқсайды. жүзім, ұзақ уақыт бойы сақталуы үшін, мінсіз жағдайларда, шамамен бір жыл сақталады.

Қытайда жүнді жаңа піскен және кептірілген күйінде ғана емес, сонымен қатар маринадталған немесе ысталған десерттерде де көптеген тәсілдермен пайдаланады. .

Жүзелер әсіресе С дәруменіне бай, құрамында А және В дәрумендерінің аз мөлшері және темір немесе калий сияқты кейбір минералдар бар.Дәстүрлі қытай және корей медицинасында дәрілік қолдану, жемістер мен тұқымдар қабынуға қарсы және стресске қарсы ретінде пайдаланылады.

Осы мақаланы ұнатасыз ба? Содан кейін журналымызды оқыңыз, Джардинстің YouTube арнасына жазылыңыз және Facebook, Instagram және Pinterest-те бізді бақылаңыз.