ಭಾರತೀಯ ಅಂಜೂರದ ಜೈವಿಕ ವಿಧಾನ
ಪರಿವಿಡಿ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳು: ಮುಳ್ಳು, ಮುಳ್ಳು, ಮುಳ್ಳು, ದೆವ್ವದ ಮುಳ್ಳು, ಮುಳ್ಳು ಪೇರಳೆ, ತಾಳೆ ಮೇವು, ಪಿಟೇರಾ, ಟ್ಯೂನ, ಟಬಾಯೊ, ತಬೈಬೊ ಮತ್ತು ನೋಪಾಲ್.
ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು: ಒಪುಂಟಿಯಾ ಫಿಕಸಿಂಡಿಕಾ ಮಿಲ್.
ಮೂಲ: ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾ.
ಕುಟುಂಬ: ಕ್ಯಾಕ್ಟೇಸಿ.
ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಂಗತಿಗಳು/ ಕುತೂಹಲಗಳು: ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ 9000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಾನವ ಬಳಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಇದನ್ನು 1515 ರಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಕೊಲಂಬಸ್ ತಂದರು. ಅಲ್ಗಾರ್ವೆ ಮತ್ತು ಅಲೆಂಟೆಜೊದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿಗಳು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಕಾಡು ಬೆಳೆದಿವೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಡಿಲಿಮಿಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಆಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ - 2009 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೊದಲ ಮುಳ್ಳು ಪಿಯರ್ ಆರ್ಚರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕರು ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ.
ವಿವರಣೆ: ಕುರುಚಲು ಗಿಡ, 2-5 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು. ಕೊಂಬೆಗಳು/ಕಾಂಡಗಳು ತಿರುಳಿರುವ ಕೀಲುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ಮರದಂತಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು 2 ಸೆಂ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯ, ಕವಲೊಡೆದ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು 10 ರಿಂದ 15 ಮೀಟರ್ಗಳವರೆಗೆ ಹರಡಬಹುದು.
ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ/ಫಲೀಕರಣ: ಹೂವುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹರ್ಮಾಫ್ರೋಡೈಟ್ (ಸ್ವಯಂ-ಫಲವತ್ತಾದ), ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ . ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಹೂವುಗಳು ಇರಬಹುದು, ಒಂದು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಗಲಿನ ತಾಪಮಾನವು 20 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.ºC.
ಜೈವಿಕ ಚಕ್ರ: ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ (25-50 ವರ್ಷಗಳು), 100 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಇದು ಕೇವಲ 3 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 8-10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಕೃಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 250 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ (ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ), ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುವ ತಳಿಗಳೆಂದರೆ: ಮಗಲ್ ಹೈಲು, ತ್ಸೇಡಾ ಓನಾ, ಬರ್ಬೆನ್ರೆ, ಲಿಮೋ, ಮೆಸ್ಕೆಲ್, ಮೋಟ್ ಕೋಲಿಯಾ, ಅವ್ಕುಲ್ಕುಯಲ್ ಬಹ್ರಿ , ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು. ಇದು 5-9 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100-200 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಜಿಲೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು
ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಕಾರ: ಉಷ್ಣವಲಯ, ಶುಷ್ಕ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯ, ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಮತ್ತು ಮರುಭೂಮಿ.
ಮಣ್ಣು: ತೇವ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ. ವಿನ್ಯಾಸವು ಮರಳು, ಲೋಮಮಿ, ಮರಳು ಲೋಮ್, ಸಿಲಿಕೋ-ಕ್ಲೇಯಿ, ಕ್ಲೇಯ್ ಲೋಮ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ತಲಾಧಾರಗಳು ಸಸ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. 6 ಮತ್ತು 8 ರ ನಡುವೆ pH ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತಾಪಮಾನಗಳು: 15 ಮತ್ತು 20ºC ನಡುವಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ: 6 ºC ಗರಿಷ್ಠ: 40 ºC
ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಬಂಧನ: 0 ºC ಸಸ್ಯದ ಸಾವು: -7 ºC
ಸೂರ್ಯನ ಮಾನ್ಯತೆ: ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು.
ಮಳೆ: 400-1000 ಮಿಮೀ/ವರ್ಷ.
ವಾತಾವರಣದ ಆರ್ದ್ರತೆ: ಕಡಿಮೆ
ಎತ್ತರ: 2000 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ.
ಫಲೀಕರಣ
ರಸಗೊಬ್ಬರ: ಸಾವಯವ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ, ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಊಟದೊಂದಿಗೆ.
ಹಸಿರು ಗೊಬ್ಬರ: ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳ ಜೀವನದ ಮೊದಲ 2 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ).
ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು: ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಫಲವತ್ತತೆ, ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಸರಣದ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ. ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ನರ್ಸರಿ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೌಂಟ್ ರಿಡ್ಜ್ಗಳು.
ಗುಣಾಕಾರ: ಕತ್ತರಿಸಿದ "ಪಾಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಡೋಡ್ಸ್" ಮೂಲಕ, ಮಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಡುವೆ, ಎರಡು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ (5-7) ಇದು ಸಸ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ. ಲಂಬವಾಗಿ ನೆಟ್ಟು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಾಲನ್ನು ಹೂತುಹಾಕಿ. ಬೀಜದಿಂದ ಗುಣಿಸುವಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಐದು ವರ್ಷಗಳು).
ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕ: ವಸಂತ/ಶರತ್ಕಾಲ.
ದಿಕ್ಸೂಚಿ : 3-5 x 4-5 ಮೀ.
ಗಾತ್ರಗಳು: 2 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ "ಹಳೆಯ ಜಲ್ಲೆಗಳ" ಸಮರುವಿಕೆ; ಮೊದಲ ಹೂವುಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎರಡನೇ ಹೂವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ; ಕಳೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ನೀವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳನ್ನು ಮೇಯಿಸಲು ಹಾಕಬಹುದು); ಹಣ್ಣು ತೆಳುವಾಗುವುದು (ಪ್ರತಿ ಕ್ಲಾಡೋಡ್ಗೆ ಆರು).
ಸಂಘಗಳು: ಬಾಕ್ಸ್ವುಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿರ್ಟ್ಲ್ ಜೊತೆಗೆ.
ನೀರುಹಾಕುವುದು: ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೀವ್ರ ಬರಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರುಣಿಸಬೇಕು.
ಕೀಟಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ
ಕೀಟಗಳು: ಹಣ್ಣಿನ ನೊಣಗಳು, ಗೊಂಡೆಹುಳುಗಳು, ಬಸವನಹುಳುಗಳು, ಮೀಲಿಬಗ್ಗಳು ಮತ್ತುಇಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳು 14>
ಸಹ ನೋಡಿ: ಟ್ಯಾರಗನ್: ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೂಲಿಕೆಯ ಕೆಲವು ಉಪಯೋಗಗಳುಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಬಳಕೆ
ಯಾವಾಗ ಕೊಯ್ಲು: ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಕೈಗವಸುಗಳು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಟ್ವಿಸ್ಟ್. ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ, ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗಲು 110-150 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇಳುವರಿ: 10-15 ಟ/ಹೆಕ್ಟೇರ್/ವರ್ಷ; ಒಂದು ಸಸ್ಯವು 350-400 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು: 6-8 oC 85-95% ಆರ್ದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ, 3-7 ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ರಂದ್ರ ಪಾಲಿಥೀನ್ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶ: ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ C, A, B1 ಮತ್ತು B2.
ಉಪಯೋಗಗಳು: ಇದನ್ನು ತಾಜಾ, ಒಣಗಿಸಿ, ಜ್ಯೂಸ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು (ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣು) ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಮೇವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಪ್ಯಾನ್ಸಿಗಳು: ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಹೂವುಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು: ಇದನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವೂ ಆಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತವೆ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆ
2008 ರಿಂದ ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳು ಪೇರಳೆ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ರಾಜ್ಯ (INIAV), ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ProDeR ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ , ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತುಹಣಕಾಸು. ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಅನುಷ್ಠಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳು ಪೇರಳೆಗಳ ರೂಪಾಂತರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ (ನೀರು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು) ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು, ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ಸವೆತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಡ್ಜಸ್ ಮತ್ತು ಗಾರ್ಡನ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.