Агульныя назвы: апунцыя, апунцыя, апунцыя, д'ябальская апунцыя, апунцыя, пальмавы корм, пітэйра, тунец, табайо, табайбо і нопал.

Навуковая назва: Opuntia ficusindica Mill.

Паходжанне: Мексіка і Цэнтральная Амерыка.

Сям'я: Cactaceae.

Гістарычныя факты/ цікавосткі: Спажыванне людзьмі пачалося 9000 гадоў таму ў Мексіцы. Ён быў завезены ў Еўропу ў 1515 годзе, прывезены Хрыстафорам Калумбам. У Алгарве і Алентэжу гэтыя кактусы раслі ў дзікім выглядзе на працягу многіх стагоддзяў і выкарыстоўваліся для размежавання маёмасці і кармлення свіней; козы і авечкі радуюцца лісці. У Партугаліі гэта расліна праігнаравалі - толькі ў 2009 годзе быў закладзены першы сад апунцыі для вытворчасці. Найбуйнейшымі вытворцамі ў свеце з'яўляюцца Мексіка, Італія і Паўднёвая Афрыка.

Апісанне: Куставая расліна, можа дасягаць 2-5 метраў. Галіны/сцеблы складаюцца з мясістых членікаў, якія могуць адраўнець, маюць авальную форму, зялёны колер і шыпы памерам 2 см. Павярхоўная разгалінаваная каранёвая сістэма можа распаўсюджвацца ад 10 да 15 метраў.

Апыленне/апладненне: Кветкі буйныя, гермафрадытныя (самаплодныя), з жоўтымі або памяранцава-жоўтымі пялёсткамі. Можа адбыцца два цвіцення ў год, адно вясной і другое ранняй восенню, што патрабуе дзённай тэмпературы вышэй за 20ºC.

Біялагічны цыкл: Мнагалетнік (25-50 гадоў), можа дасягаць больш за 100 гадоў жыцця. Ён пачынае пладаносіць толькі на 3-й год і дасягае поўнай ураджайнасці на 8-10 год.

Большасць культурных гатункаў: Ва ўсім свеце налічваецца больш за 250 відаў. Існуюць гатункі з белымі, жоўтымі (найбольш папулярнымі), фіялетавымі і чырвонымі пладамі. Найбольш часта выкарыстоўваюцца гатункі: Magal Hailu, Tsaeda Ona, Berbenre, Limo, Meskel, Mot Kolea, Awkulkual Bahri.

Ядомая частка: Плод (псеўдаягада) — яйкападобная жоўта-аранжавая ягада , фіялетавы або чырвоны. Даўжыня 5-9 см, вага 100-200 г. Мякаць жэлацінавая і салодкая.

Умовы навакольнага асяроддзя

Тып клімату: Трапічны, сухі субтрапічны, умераны і нават пустынны.

Глеба: Вільготная, добра дрэнаваныя і глыбокая. Па механічным складзе можа быць супясчаным, суглінкавым, супешчаным, крэмнііста-гліністым, глініста-сугліністым. Вулканічныя субстраты добрыя для развіцця раслін. Аддае перавагу pH ад 6 да 8.

Тэмпература: Аптымальная тэмпература ад 15 да 20ºC Мін.: 6 ºC Макс.: 40 ºC

Прыпынак развіцця: 0 ºC Гібель раслін: -7 ºC

Уздзеянне сонца: Поўнае сонца і паўцень.

Колькасць ападкаў: 400-1000 мм/год.

Атмасферная вільготнасць: Нізкая

Вышыня над узроўнем мора: Да 2000 метраў.

Унясенне ўгнаенняў

Угнаенне: Арганічны кампост, гной і касцяная мука.

Зялёнае ўгнаенне: Сумесь бабовых і траў, якую можна ўносіць восенню-зімой, зразаць вясной (толькі ў першыя 2 гады жыцця).

Патрабы да харчавання: Адаптуецца да глеб з нізкая ўрадлівасць, не патрабавальны.

Тэхніка вырошчвання

Падрыхтоўка глебы: Апрацуйце глебу павярхоўна (на глыбіню максімум 15-20 см) для паветра у разгар размнажэння расліны. Усталюйце грады пластыкавай сеткай для гадавальніка.

Размнажэнне: Чаранкаваннем «прыяцеляў або кладодый», у перыяд з сакавіка па красавік, завяршыце два гады або падзяліцеся на фрагменты (5-7), якія становяцца раслінамі ў вясной і летам. Саджаюць вертыкальна і закопваюць да паловы кала. Размнажэнне насеннем выкарыстоўваецца радзей і займае больш часу для пачатку вытворчасці (пяць гадоў).

Дата пасадкі: Вясна/восень.

Компас : 3-5 х 4-5 м.

Памеры: Абрэзка “старых лей” вышынёй больш за 2 метры; прыдушыць першыя кветкі, каб другія давалі больш буйныя плады; пустазельныя травы (можна пасвіць курэй і авечак); прарэджванне пладоў (шэсць на кладодыю).

Аб'яднанні: Разам з самшытам і міртам.

Паліў: Не мае вялікага значэння, бо расліна яго трэба паліваць толькі ў перыяды моцнай засухі.

Энтамалогія і паталогія раслін

Шкоднікі: пладовыя мушкі, смаўжы, слімакі, мучныя чарвякі ігрызуны.

Хваробы: Гнілата (грыбкі і бактэрыі)

Аварыі/недахопы: Адчувальнасць да марскіх і паўночных вятроў.

Збор і выкарыстанне

Калі збіраць: Плады збіраюць у пальчатках або спецыяльных прыладах з канца лета да пачатку восені, выконваючы невялікі паварот. Пасля цвіцення для паспявання пладоў патрабуецца 110-150 дзён.

Ураджайнасць: 10-15 т/га/год; адна расліна можа даць 350-400 пладоў.

Умовы захоўвання: 6-8 oC пры вільготнасці 85-95%, 3-7 тыдняў, загорнуты ў перфараваную поліэтыленавую плёнку.

Пажыўны аспект: Багаты цукрам, з добрым узроўнем кальцыя, фосфару, жалеза, калія, магнію і вітаміна C, A, B1 і B2.

Ужыванне: Яго можна ўжываць у свежым, сушоным выглядзе, у выглядзе сокаў, спіртных напояў, варэння і жэле. Выкарыстоўваецца для здабычы фарбавальнікаў (чырвоныя плады). У Бразіліі яго выкарыстоўваюць у якасці корму для буйной рагатай жывёлы.

Лячэбныя ўласцівасці: Ён выкарыстоўваецца ў фармацэўтычных прадуктах для лячэння мачавых і рэспіраторных захворванняў, ён таксама з'яўляецца антыдыябетычным і мочегонным сродкам. З насення атрымліваюць алей, які выкарыстоўваецца ў касметычных прадуктах.

Парады эксперта

Ураджай апунцыі вырошчваецца ў Партугаліі з 2008 года пры падтрымцы дзяржавы (INIAV), у галіне даследаванняў, і ProDeR , ва ўсталёўцы іфінансаванне. З'яўляючыся культурай з нізкімі выдаткамі і лёгкай рэалізацыяй, не складзе працы правесці невялікі тэст і пераканацца ў адаптацыі і вытворчасці апунцыі ў вашым месцы. Як расліна, якое прыстасоўваецца да абмежавальных умоў (вады і глебы), яно спрыяе харчаванню існуючай фауны, прыцягненню пчол, павелічэнню біяразнастайнасці і замацаванню зямлі, прадухіленні эрозіі. Ён таксама шырока выкарыстоўваецца для жывых платоў і ўпрыгожвання садоў.