Ngaran umum: Pir biang, pir biang, pir biang, pir biang setan, pir biang, pakan palem, piteira, tuna, tabaio, tabaibo sareng nopal.

Ngaran Ilmiah: Opuntia ficusindica Mill.

Asal: Méksiko jeung Amérika Tengah.

Kulawarga: Cactaceae.

Fakta Sajarah/ curiosities: Konsumsi manusa dimimitian 9000 sababaraha taun ka pengker di Mexico. Ieu diwanohkeun ka Éropa dina 1515, dibawa ku Christopher Columbus. Di Algarve sareng Alentejo, kaktus ieu parantos liar salami mangabad-abad sareng dianggo pikeun ngawatesan sipat sareng pakan babi; embé jeung domba nikmat dina daun. Tutuwuhan ieu teu dipaliré di Portugal - éta ngan dina 2009 yén dusun pir biang munggaran dipasang pikeun produksi. Produsén panglobana di dunya nyaéta Méksiko, Itali jeung Afrika Kidul.

Katerangan: Tutuwuhan rungkun, bisa ngahontal 2-5 méter. Cabang/batang diwangun ku sendi daging anu bisa jadi kayu, bentukna lonjong, warnana héjo sarta boga cucuk 2 cm. Sistem akar deet, bercabang bisa sumebar ti 10 nepi ka 15 méter.

Penyerbukan/fertilisasi: Kembangna badag, hermaprodit (subur sorangan), kembangna koneng atawa oranyeu-konéng . Bisa aya dua mekar per taun, hiji di cinyusu jeung lianna di awal usum gugur, merlukeun hawa beurang di luhur 20.ºC.

Siklus biologis: Perennial (25-50 taun), bisa ngahontal leuwih ti 100 taun hirup. Ieu ngan mimiti ngahasilkeun dina taun ka-3 sarta ngahontal produksi pinuh dina 8-10 taun.

Varietas paling dibudidayakan: Aya leuwih ti 250 spésiés di sakuliah dunya. Aya variétas bodas, konéng (pang populerna), bungbuahan wungu jeung beureum. Kultivar anu paling sering dianggo nyaéta: Magal Hailu, Tsaeda Ona, Berbenre, Limo, Meskel, Mot Kolea, Awkulkual Bahri.

Bagian anu bisa didahar: Buah (pseudoberry) mangrupa buah beri konéng-oranyeu ovoid. , wungu atawa beureum. Panjangna 5-9 cm sareng beuratna 100-200 g. Buburna gelatinous tur amis.

Kaayaan lingkungan

Jenis iklim: Tropis, subtropis garing, sedeng jeung malah gurun.

Taneuh: Beueus, lemes sareng jero. Téksturna tiasa keusik, loamy, keusik loam, silico-clayey, clayey loam. Substrat vulkanik anu saé pikeun pangwangunan pepelakan. Prefers pH antara 6 jeung 8.

Suhu: Optimum antara 15 jeung 20ºC Min: 6 ºC Max: 40 ºC

Ditéwak ngembangkeun: 0 ºC Maot tutuwuhan: -7 ºC

Papapan panonpoé: Panonpoé pinuh jeung sahadé parsial.

Curah hujan: 400-1000 mm/taun.

Kalembaban atmosfir: Lemah

Luhurna: Nepi ka 2000 méter.

Fertilisasi

Fertilisasi: Kalayan kompos organik, kandang sareng tepung tulang.

Pupuk Héjo: Campuran legumes sareng jukut, anu tiasa dilakukeun dina usum gugur-usum tiis, dipotong dina musim semi (ngan ukur dina 2 taun mimiti hirupna).

Syarat gizi: Nyaluyukeun kana taneuh kalayan taneuh. kasuburan rendah, henteu nungtut.

Téknik budidaya

Persiapan taneuh: Nepikeun taneuh sacara deet (jero maksimum 15-20 cm) ka hawa. dina jangkungna rambatan tutuwuhan. Gunung ridges kalawan jaring binih plastik.

Multiplikasi: Ku cuttings "korma atawa cladodes", antara Maret jeung April, ngalengkepan dua taun atawa ngabagi kana fragmen (5-7) nu jadi tutuwuhan dina cinyusu jeung usum panas. Melak vertikal sarta ngubur nepi ka satengah stake. Perkalian ku siki kurang dipaké sarta butuh waktu leuwih lila pikeun asup produksi (lima taun).

Tanggal penanaman: Spring/Autumn.

Kompas : 3-5 x 4-5 m.

Ukuran: Pruning "tiwu heubeul" jangkungna leuwih 2 méter; nahan kembang kahiji supados kembang kadua ngahasilkeun buah anu langkung ageung; jukut bumbu (anjeun tiasa nempatkeun hayam jeung domba ka ngangon); buah thinning (genep per cladode).

Consociations: Marengan boxwoods jeung myrtle.

Watering: Ieu saeutik pentingna, salaku melak eta ngan perlu disiram dina mangsa halodo ekstrim.

Entomologi jeung patologi tutuwuhan

Hama: Laleur buah, slugs, snail, mealybugs jeungsato rodénsia.

Panyakit: Rot (jamur jeung baktéri)

Kacilakaan/kakurangan: Sénsitip kana angin laut jeung kalér.

Panén jeung pamakéan

Iraha Panén: Buah-buahan dipanén ku sarung atawa pakakas husus ti ahir usum panas nepi ka awal usum gugur, ngalaksanakeun pulas leutik. Sanggeus kembangan, butuh 110-150 poé pikeun buah asak.

Hasil: 10-15 t/héktar/taun; hiji tutuwuhan bisa ngahasilkeun 350-400 buah.

Kaayaan gudang: 6-8 oC kalawan kalembaban 85-95%, salila 3-7 minggu, dibungkus dina film poliétilén perforated.

Aspék Gizi: Beunghar gula, kalawan kadar kalsium, fosfor, beusi, kalium, magnesium jeung vitamin C, A, B1 jeung B2 anu alus.

Kagunaan: Ieu bisa dikonsumsi seger, garing, dina juices, inuman alkohol, jams jeung jellies. Dipaké pikeun nimba pewarna (buah beureum). Di Brazil, éta dipaké minangka pakan pikeun sapi.

Sipat ubar: Dipaké dina produk farmasi pikeun ngubaran kasakit kemih jeung engapan, éta ogé antidiabetic jeung diuretik. Sikina ékstrak minyak dipaké pikeun produk kosmetik.

Saran Ahli

Pepelakan pir biang geus tumuwuh di Portugal saprak 2008, kalayan rojongan ti Nagara (INIAV), dina panalungtikan, sarta ProDeR. , dina Instalasi jeungngabiayaan. Janten budaya kalayan biaya anu murah sareng palaksanaan anu gampang, moal sesah ngalakukeun tés leutik sareng pariksa adaptasi sareng produksi buah pir biang di tempat anjeun. Salaku tutuwuhan anu nyaluyukeun kana kaayaan ngawatesan (cai jeung taneuh), éta nyumbang kana nyoco fauna nu aya, attracting lebah, ngaronjatkeun biodiversity sarta ngalereskeun lahan, nyegah erosi. Éta ogé loba dipaké pikeun hedges jeung hiasan taman.