സാധാരണ പേരുകൾ: മുള്ളൻ, മുള്ളൻ, മുള്ളൻ, ചെകുത്താൻ, മുള്ളൻ, ഈന്തപ്പന തീറ്റ, പിറ്റേറ, ട്യൂണ, തബായോ, തബൈബോ, നോപാൽ.

ശാസ്ത്രീയ നാമം: Opuntia Ficusindica Mill.

ഉത്ഭവം: മെക്‌സിക്കോയും മധ്യ അമേരിക്കയും.

കുടുംബം: കള്ളിച്ചെടി.

ചരിത്രപരമായ വസ്തുതകൾ/ ജിജ്ഞാസകൾ: മനുഷ്യ ഉപഭോഗം 9000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് മെക്സിക്കോയിൽ ആരംഭിച്ചു. ക്രിസ്റ്റഫർ കൊളംബസ് കൊണ്ടുവന്ന ഇത് 1515-ൽ യൂറോപ്പിൽ അവതരിപ്പിച്ചു. അൽഗാർവെയിലും അലന്റേജോയിലും, ഈ കള്ളിച്ചെടികൾ നൂറ്റാണ്ടുകളായി കാടുകയറി വളർന്നു. ആടുകളും ആടുകളും ഇലകളിൽ ആനന്ദിക്കുന്നു. ഈ പ്ലാന്റ് പോർച്ചുഗലിൽ അവഗണിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - 2009 ൽ മാത്രമാണ് ഉൽപാദനത്തിനായി ആദ്യത്തെ മുള്ളൻ പിയർ തോട്ടം സ്ഥാപിച്ചത്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഉത്പാദകർ മെക്സിക്കോ, ഇറ്റലി, ദക്ഷിണാഫ്രിക്ക എന്നിവയാണ്.

വിവരണം: കുറ്റിച്ചെടികൾ, 2-5 മീറ്റർ വരെ എത്താം. ശാഖകൾ/കാണ്ഡങ്ങൾ മാംസളമായ സന്ധികളാൽ നിർമ്മിതമാണ്, അവ മരം പോലെയാകാം, ഓവൽ ആകൃതിയും പച്ച നിറവും 2 സെന്റിമീറ്റർ മുള്ളുകളുമുണ്ട്. ഉപരിപ്ലവമായ, ശാഖിതമായ റൂട്ട് സിസ്റ്റം 10 മുതൽ 15 മീറ്റർ വരെ വ്യാപിക്കും.

പരാഗണം/ബീജസങ്കലനം: പൂക്കൾ വലുതാണ്, ഹെർമാഫ്രോഡൈറ്റ് (സ്വയം ഫലഭൂയിഷ്ഠമാണ്), മഞ്ഞയോ ഓറഞ്ച്-മഞ്ഞയോ ദളങ്ങളോടുകൂടിയതാണ്. പ്രതിവർഷം രണ്ട് പൂക്കൾ ഉണ്ടാകാം, ഒന്ന് വസന്തകാലത്തും മറ്റൊന്ന് ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലും, പകൽ താപനില 20-ന് മുകളിൽ ആവശ്യമാണ്.ºC.

ബയോളജിക്കൽ സൈക്കിൾ: വറ്റാത്ത (25-50 വർഷം), 100 വർഷത്തിലധികം ആയുസ്സ് വരെ എത്താം. ഇത് മൂന്നാം വർഷത്തിൽ മാത്രം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും 8-10 വർഷത്തിനുള്ളിൽ പൂർണ്ണ ഉൽപ്പാദനത്തിൽ എത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഇനങ്ങൾ: ലോകമെമ്പാടും 250-ലധികം ഇനങ്ങളുണ്ട്. വെള്ള, മഞ്ഞ (ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ), ധൂമ്രനൂൽ, ചുവപ്പ് പഴങ്ങൾ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾ ഇവയാണ്: മഗൽ ഹൈലു, ത്സെയ്ദ ഓണ, ബെർബെൻ, ലിമോ, മെസ്കെൽ, മോട്ട് കോലിയ, അവ്കുൽകുവൽ ബഹ്രി , ധൂമ്രനൂൽ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്. ഇതിന് 5-9 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും 100-200 ഗ്രാം ഭാരവുമുണ്ട്. പൾപ്പ് ജലാറ്റിനസും മധുരവുമാണ്.

പരിസ്ഥിതി സാഹചര്യങ്ങൾ

കാലാവസ്ഥയുടെ തരം: ഉഷ്ണമേഖലാ, വരണ്ട ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ, മിതശീതോഷ്ണവും മരുഭൂമിയും.

മണ്ണ്: നനവുള്ളതും നന്നായി വറ്റിച്ചതും ആഴമുള്ളതും. ഘടന മണൽ, പശിമരാശി, മണൽ കലർന്ന പശിമരാശി, സിലിക്കോ-ക്ലേയ്, കളിമണ്ണ് എന്നിവ ആകാം. സസ്യങ്ങളുടെ വികാസത്തിന് അഗ്നിപർവ്വത അടിവസ്ത്രങ്ങൾ നല്ലതാണ്. 6 നും 8 നും ഇടയിലുള്ള pH തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

താപനില: 15 നും 20ºC നും ഇടയിലുള്ള ഒപ്റ്റിമൽ: 6 ºC പരമാവധി: 40 ºC

വികസന അറസ്റ്റ്: 0 ºC ചെടിയുടെ മരണം: -7 ºC

സൂര്യപ്രകാശം: പൂർണ്ണ സൂര്യനും ഭാഗിക തണലും.

മഴ: 400-1000 mm/ വർഷം.

അന്തരീക്ഷ ഈർപ്പം: താഴ്ന്ന

ഉയരം: 2000 മീറ്റർ വരെ.

ബീജസങ്കലനം

വളപ്രയോഗം: ജൈവ കമ്പോസ്റ്റും ചാണകപ്പൊടിയും എല്ലുപൊടിയും.

പച്ച വളം: ശരത്കാല-ശീതകാലത്ത് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെയും പുല്ലുകളുടെയും മിശ്രിതം, വസന്തകാലത്ത് മുറിക്കാൻ കഴിയും (അവരുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ 2 വർഷങ്ങളിൽ മാത്രം).

പോഷകാഹാര ആവശ്യകതകൾ: മണ്ണുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു കുറഞ്ഞ ഫലഭൂയിഷ്ഠത, ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല.

കൃഷി രീതികൾ

മണ്ണ് തയ്യാറാക്കൽ: മണ്ണ് ഉപരിപ്ലവമായി (പരമാവധി 15-20 സെന്റീമീറ്റർ ആഴത്തിൽ) വായുവിൽ എത്തിക്കുക ചെടികളുടെ വ്യാപനത്തിന്റെ ഉയരത്തിൽ. പ്ലാസ്റ്റിക് നഴ്സറി നെറ്റിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് വരമ്പുകൾ മൌണ്ട് ചെയ്യുക.

ഗുണനം: "ഈന്തപ്പനകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലാഡോഡുകൾ" വെട്ടിയെടുത്ത്, മാർച്ചിനും ഏപ്രിലിനും ഇടയിൽ, രണ്ട് വർഷം പൂർത്തിയാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ശകലങ്ങളായി വിഭജിക്കുക (5-7) വസന്തവും വേനൽക്കാലവും. ലംബമായി നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് പകുതി ഭാഗം വരെ കുഴിച്ചിടുക. വിത്ത് വഴി ഗുണനം ഉപയോഗിക്കുന്നത് കുറവാണ്, ഉൽപാദനത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും (അഞ്ച് വർഷം).

നടീൽ തീയതി: വസന്തകാലം/ശരത്കാലം.

കോമ്പസ് : 3-5 x 4-5 മീ.

വലുപ്പങ്ങൾ: 2 മീറ്ററിലധികം ഉയരമുള്ള "പഴയ ചൂരൽ" വെട്ടിമാറ്റൽ; ആദ്യത്തെ പൂക്കൾ അടിച്ചമർത്തുക, അങ്ങനെ രണ്ടാമത്തെ പൂക്കൾ വലിയ പഴങ്ങൾ പുറപ്പെടുവിക്കും; കള സസ്യങ്ങൾ (നിങ്ങൾക്ക് കോഴികളെയും ആടുകളെയും മേയ്ക്കാൻ കഴിയും); പഴം കനംകുറഞ്ഞത് (ക്ലാഡോഡിന് ആറ്).

കൺസോസിയേഷനുകൾ: ബോക്‌സ്‌വുഡ്‌സ്, മർട്ടിൽ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം.

നനവ്: ഇതിന് വലിയ പ്രാധാന്യമില്ല, കൊടും വരൾച്ചയുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ മാത്രമേ നനയ്ക്കേണ്ടതുള്ളൂ.

എന്റമോളജിയും പ്ലാന്റ് പാത്തോളജിയും

കീടങ്ങൾ: പഴ ഈച്ചകൾ, സ്ലഗ്ഗുകൾ, ഒച്ചുകൾ, മെലിബഗ്ഗുകൾ എന്നിവയുംഎലി മൃഗങ്ങൾ 14>

വിളവെടുപ്പും ഉപയോഗവും

എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം: വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനം മുതൽ ശരത്കാലത്തിന്റെ ആരംഭം വരെ കയ്യുറകളോ പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ചാണ് പഴങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നത്. ചെറിയ ട്വിസ്റ്റ്. പൂവിടുമ്പോൾ, ഫലം പാകമാകാൻ 110-150 ദിവസമെടുക്കും.

വിളവ്: 10-15 ടൺ/ഹെക്‌ടർ/വർഷം; ഒരു ചെടിക്ക് 350-400 പഴങ്ങൾ ലഭിക്കും.

സംഭരണ ​​വ്യവസ്ഥകൾ: 6-8 oC 85-95% ഈർപ്പം, 3-7 ആഴ്ച, സുഷിരങ്ങളുള്ള പോളിയെത്തിലീൻ ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ്.

പോഷകാഹാര വശം: കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ സി, എ, ബി 1, ബി 2 എന്നിവയുടെ നല്ല അളവിൽ പഞ്ചസാരയാൽ സമ്പന്നമാണ്.

ഉപയോഗിക്കുന്നത്: ഇത് പുതിയതും ഉണക്കിയതും ജ്യൂസുകൾ, ലഹരിപാനീയങ്ങൾ, ജാം, ജെല്ലി എന്നിവയിൽ കഴിക്കാം. ചായങ്ങൾ (ചുവന്ന പഴം) വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബ്രസീലിൽ, ഇത് കന്നുകാലികൾക്ക് കാലിത്തീറ്റയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഔഷധഗുണങ്ങൾ: മൂത്രാശയ, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാൻ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ആൻറി ഡയബറ്റിക്, ഡൈയൂററ്റിക് കൂടിയാണ്. വിത്തുകൾ സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപന്നങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.

വിദഗ്ദ്ധോപദേശം

2008 മുതൽ പോർച്ചുഗലിൽ മുള്ളൻപയർ വിള വളരുന്നു, സംസ്ഥാനത്തിന്റെ (INIAV) പിന്തുണയോടെ ഗവേഷണത്തിലും ProDeR , ഇൻസ്റ്റലേഷനിലുംധനസഹായം. കുറഞ്ഞ ചെലവും എളുപ്പത്തിൽ നടപ്പിലാക്കുന്നതുമായ ഒരു സംസ്കാരമായതിനാൽ, ഒരു ചെറിയ പരിശോധന നടത്തി നിങ്ങളുടെ സ്ഥലത്ത് മുള്ളുള്ള പിയേഴ്സിന്റെ പൊരുത്തപ്പെടുത്തലും ഉൽപാദനവും പരിശോധിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. പരിമിതമായ സാഹചര്യങ്ങളുമായി (ജലവും മണ്ണും) പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഒരു സസ്യമെന്ന നിലയിൽ, നിലവിലുള്ള ജന്തുജാലങ്ങളെ പോറ്റുന്നതിനും തേനീച്ചകളെ ആകർഷിക്കുന്നതിനും ജൈവവൈവിധ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഭൂമി ശരിയാക്കുന്നതിനും മണ്ണൊലിപ്പ് തടയുന്നതിനും ഇത് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. ഹെഡ്ജുകൾക്കും പൂന്തോട്ട അലങ്കാരത്തിനും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.