통칭: 가시배, 가시배, 가시배, 악마의 가시배, 가시배, 야자사료, 피테이라, 참치, 타바이오, 타바이보, 노팔.

학명: Opuntia ficusindica Mill.

원산지: 멕시코와 중앙아메리카.

과: 선인장과.

역사적 사실/ 호기심: 인간의 소비는 9000년 전 멕시코에서 시작되었습니다. 그것은 1515년에 크리스토퍼 콜럼버스가 가져온 것으로 유럽에 소개되었습니다. Algarve와 Alentejo에서 이 선인장은 수세기 동안 야생으로 자랐으며 재산을 구분하고 돼지에게 먹이를 주는 데 사용되었습니다. 염소와 양은 나뭇잎을 좋아합니다. 이 식물은 포르투갈에서 무시되었습니다. 생산을 위해 최초의 가시 배 과수원이 설치된 것은 2009년이었습니다. 세계 최대의 생산국은 멕시코, 이탈리아 및 남아프리카입니다.

설명: Shrubby 식물은 2-5m에 달할 수 있습니다. 가지/줄기는 나무가 될 수 있는 다육질의 관절로 구성되어 있으며 모양이 타원형이고 녹색이며 2cm의 가시가 있습니다. 피상적인 분지형 뿌리 시스템은 10~15미터까지 퍼질 수 있습니다.

수분/수정: 꽃은 크고 자웅동체(자가 수정 가능)이며 꽃잎은 노란색 또는 주황색 노란색입니다. 봄과 초가을에 1년에 두 번 개화할 수 있으며 낮 기온은 20도 이상이어야 합니다.ºC.

생물학적 주기: 다년생(25-50년), 수명이 100년 이상에 달할 수 있습니다. 3년차에 생산을 시작하여 8-10년차에 본격적인 생산에 도달합니다.

가장 많이 재배되는 품종: 전 세계에 250종이 넘습니다. 흰색, 노란색(가장 인기 있는), 보라색 및 빨간색 과일의 종류가 있습니다. 가장 많이 사용되는 품종은 Magal Hailu, Tsaeda Ona, Berbenre, Limo, Meskel, Mot Kolea, Awkulkual Bahri입니다. , 보라색 또는 빨간색. 길이는 5-9cm이고 무게는 100-200g입니다. 과육은 젤라틴질이며 달콤합니다.

환경 조건

기후 유형: 열대, 건조한 아열대, 온대 및 심지어 사막입니다.

토양: 습하고 배수가 잘되며 깊이가 있다. 질감은 모래, 양토, 사양토, 규소점토, 점토양토일 수 있습니다. 화산 기질은 식물 발달에 좋습니다. pH 6~8을 선호합니다.

온도: 최적 15~20ºC 최소: 6ºC 최대: 40ºC

현상 정지: 0 ºC 식물 고사: -7 ºC

태양 노출: 전체 태양 및 부분적인 그늘.

강수량: 400-1000mm/년.

대기 습도: 낮음

고도: 최대 2000미터.

비료

거름: 유기 퇴비, 거름 및 골분 사용.

녹색 비료: 가을-겨울에 만들 수 있는 콩류와 풀의 혼합물로 봄에 깎습니다(생후 첫 2년 동안만).

영양 요구 사항: 다음과 같은 토양에 적응합니다. 비옥도가 낮고 까다롭지 않습니다.

재배 기술

토양 준비: 토양이 얕게(최대 15-20cm 깊이) 공기가 나올 때까지 식물 번식의 높이에서. 플라스틱 묘목 그물로 이랑을 설치합니다.

증식: 3월과 4월 사이에 "야자수 또는 가지"를 잘라서 2년을 채우거나 조각(5-7)으로 나누어 식물이 됩니다. 봄과 여름. 수직으로 심고 말뚝의 절반까지 묻습니다. 종자에 의한 번식은 덜 사용되며 생산에 들어가는 데 더 오래 걸립니다(5년).

심기 날짜: 봄/가을.

나침반: 3-5 x 4-5m.

크기: 높이 2m 이상의 "오래된 지팡이" 가지치기; 두 번째 꽃이 더 큰 열매를 맺도록 첫 번째 꽃을 억제하십시오. 잡초 풀 (닭과 양을 방목할 수 있음); 과일 솎아내기(클라도드당 6개).

결합: 회양목 및 도금양과 함께.

물주기: 거의 중요하지 않습니다. 극심한 가뭄 기간에만 물을 주면 됩니다.

곤충학 및 식물 병리학

해충: 초파리, 민달팽이, 달팽이, 메뚜기 및설치류 동물.

질병: 부패(곰팡이 및 박테리아)

사고/결함: 바다와 북풍에 민감합니다.

수확 및 이용

수확 시기: 여름이 끝날 때부터 가을이 시작될 때까지 장갑이나 특수 도구를 사용하여 수확한다. 작은 트위스트. 개화 후 열매가 익는 데는 110-150일이 소요됩니다.

수확량: 10-15 t/ha/년; 한 식물에서 350-400개의 열매를 맺을 수 있습니다.

보관 조건: 6-8 oC, 85-95% 습도, 3-7주 동안 다공성 폴리에틸렌 필름에 싸서 보관.

영양 측면: 설탕이 풍부하고 칼슘, 인, 철, 칼륨, 마그네슘 및 비타민 C, A, B1 및 B2가 풍부합니다.

용도: 신선하거나 건조하거나 주스, 주류, 잼 및 젤리 형태로 섭취할 수 있습니다. 염료 추출(붉은 열매)에 사용됩니다. 브라질에서는 소의 사료로 사용됩니다.

약용 특성: 비뇨기 및 호흡기 질환을 치료하는 의약품에 사용되며 항당뇨 및 이뇨제이기도 합니다. 종자는 화장품에 사용되는 오일을 추출합니다.

전문가의 조언

2008년부터 포르투갈에서는 국가(INIAV)의 연구 지원과 ProDeR의 지원을 받아 선인장 작물이 자라고 있습니다. , 설치 및자금 조달. 비용이 저렴하고 구현이 쉬운 문화이기 때문에 작은 테스트를 수행하고 귀하의 장소에서 가시 배의 적응 및 생산을 확인하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 제한된 조건(물과 토양)에 적응하는 식물로서 기존 동물군에 먹이를 주고, 벌을 유인하고, 생물 다양성을 증가시키고, 토지를 고정하고, 침식을 방지하는 데 기여합니다. 울타리와 정원 장식용으로도 널리 사용됩니다.