Spoločné názvy: Opuncia, dúhovec, opuncia, čertovec, figovník, opuncia, palma kŕmna, pytón, tuniak, tabaio, tabaibo a nopál.

Vedecký názov: Opuntia ficusindica Mill.

Zdroj: Mexiko a Stredná Amerika.

Rodina: Kaktusy.

Historické fakty/zaujímavosti: Ľudia ju začali konzumovať pred 9000 rokmi v Mexiku. Do Európy ju priniesol Krištof Kolumbus v roku 1515. V Algarve a Alentejo tieto kaktusy rástli divoko po stáročia a slúžili na ohraničenie pozemkov a kŕmenie ošípaných; kozy a ovce si pochutnávali na listoch. V Portugalsku sa táto rastlina ignorovala - až v roku 2009 bol založený prvý opunciový sad preNajväčšími svetovými producentmi sú Mexiko, Taliansko a Južná Afrika.

Popis: V súčasnosti sa nachádza na území Slovenskej republiky: Kríkovitá rastlina, môže dosiahnuť 2-5 m. Konáre/stonky sú tvorené mäsitými spojmi, ktoré môžu zdrevnatieť, majú oválny tvar, zelenú farbu a 2 cm dlhé tŕne. Povrchový rozvetvený koreňový systém sa môže šíriť 10-15 m.

Opeľovanie/plodenie: Kvety sú veľké, hermafroditné (samooplodňujúce sa), so žltými alebo žltooranžovými okvetnými lístkami. Môžu kvitnúť dvakrát ročne, jeden na jar a druhý začiatkom jesene, pričom si vyžadujú denné teploty nad 20 °C.

Biologický cyklus: Trvalka (25-50 rokov), môže dosiahnuť viac ako 100 rokov života. Začína plodiť až v 3. roku a plnú produkciu dosahuje v 8-10 rokoch.

Najrozšírenejšie odrody: Na svete ich je viac ako 250 druhov. Existujú biele, žlté (najviac cenené), fialové a červené odrody plodov. Najrozšírenejšie kultivary sú: Magal Hailu, Tsaeda Ona, Berbenre, Limo, Meskel, Mot Kolea, Awkulkual Bahri.

Jedlá časť: Plody (pseudobery) sú žlté, oranžové, fialové alebo červené vajcovité bobule, dlhé 5-9 cm a vážiace 100-200 g. Dužina je želatínová a sladká.

Podmienky prostredia

Typ klímy: Tropické, suché subtropické, mierne a dokonca aj púštne.

Pôda: Vlhké, dobre odvodnené a hlboké. Textúra môže byť piesčitá, hlinitá, kremičitá-hlinitá, kremičitá-štrkovitá. Vulkanické substráty sú vhodné pre vývoj rastliny. Uprednostňuje pH 6 až 8.

Teploty: Optimum medzi 15 a 20 ºC Min: 6 ºC Max: 40 ºC

Zastavenie vývoja: 0 ºC Odumieranie rastlín: -7 ºC

Vystavenie slnečnému žiareniu: Plné slnko a čiastočný tieň.

Zrážky: 400-1000 mm/rok.

Atmosférická vlhkosť: Nízka

Nadmorská výška: Do výšky 2000 metrov.

Hnojenie

Hnojenie: S organickým kompostom, hnojom a kostnou múčkou.

Zelené hnojivo: Zmes strukovín a tráv, ktorá sa môže pripraviť na jeseň a v zime, aby sa na jar pokosila (len v prvých 2 rokoch života).

Výživové požiadavky: Prispôsobuje sa pôde s nízkou úrodnosťou a nie je náročná.

Pestovateľské techniky

Príprava pôdy: Pôdu v čase rozmnožovania rastlín povrchovo prekyprite (maximálne 15 - 20 cm hlboko), aby sa prevzdušnila. Záhony vystelte plastovou škôlkarskou sieťou.

Násobenie: Odrezkami "palas alebo cladodes", medzi marcom a aprílom, kompletné dva roky alebo rozdelenie na fragmenty (5-7), ktoré sa vysádzajú na jar a v lete. Výsadba vertikálne a zakopanie až polovice odrezkov. Množenie semenom sa používa menej a trvá dlhšie, kým sa dostane do produkcie (päť rokov).

Dátum výsadby: Jar/jeseň.

Kompas: 3-5 x 4-5 m.

Smútky: Prerezávanie "starých trsov", ktoré sú vyššie ako 2 metre; odstraňovanie prvých kvetov, aby druhé kvety priniesli väčšie plody; opelenie (môžete vyhnať na pastvu sliepky a ovce); opelenie plodov (šesť plodov na jeden rod).

Asociácie: Vedľa zimostrázu a myrty.

Zalievanie: Je to málo dôležité, pretože rastlinu stačí zalievať len v obdobiach veľkého sucha.

Entomológia a patológia rastlín

Škodcovia: Ovocné mušky, slimáky, ulitníky, múčnatky a hlodavce.

Choroby: Hniloba (huby a baktérie)

Nehody/úrazy: Citlivý na morské a severné vetry.

Zber a použitie

Kedy zbierať úrodu: Plody sa zbierajú v rukaviciach alebo pomocou špeciálneho náradia od konca leta do začiatku jesene, pričom sa trochu krútia. Po odkvitnutí trvá 110-150 dní, kým plody dozrejú.

Výroba: 10-15 t/ha/rok; jedna rastlina môže vyprodukovať 350-400 plodov.

Podmienky skladovania: 6-8 oC pri 85-95% vlhkosti, 3-7 týždňov, zabalené v perforovanej polyetylénovej fólii.

Výživové hľadisko: Bohaté na cukor, s dobrým obsahom vápnika, fosforu, železa, draslíka, horčíka a vitamínov C, A, B1 a B2.

Použitie: Konzumuje sa čerstvá, sušená, v šťavách, alkoholických nápojoch, džemoch a želé. Používa sa na získavanie farbív (červené plody). V Brazílii sa používa ako krmivo pre dobytok.

Liečivé vlastnosti: Používa sa vo farmaceutických výrobkoch na liečbu ochorení močových ciest, dýchacích ciest, je tiež antidiabetická a močopudná. Zo semien sa získava olej používaný na kozmetické výrobky.

Odborné poradenstvo

Pestovanie kaktusových fíg v Portugalsku prebieha od roku 2008 a v oblasti výskumu ho podporuje štát (INIAV) a v oblasti inštalácie a financovania ProDeR. Keďže ide o plodinu s nízkymi nákladmi a jednoduchou realizáciou, nebude ťažké urobiť malý pokus a overiť adaptáciu a produkciu kaktusových fíg vo vašej lokalite. Keďže ide o rastlinu, ktorá sa prispôsobuje obmedzujúcim podmienkam (vodaa pôdy), pomáha vyživovať existujúcu faunu, priťahuje včely, zvyšuje biodiverzitu a upevňuje pôdu, čím zabraňuje jej erózii. Široko sa používa aj na živé ploty a záhradné dekorácie.