ခရမ်းချဉ်သီးယဉ်ကျေးမှု

 ခရမ်းချဉ်သီးယဉ်ကျေးမှု

Charles Cook
Chalota
  • အသုံးများသောအမည်များ- shallot; ကြက်သွန်နီအလုံးသေး; ပွားကြက်သွန်; ယိမ်းထိုး၊ ကြက်သွန်နီအလုံးသေး; Franca မှ Chives။
  • သိပ္ပံအမည်- Allium cepa L (A. Ascalonicum, A. Cepa var. ascalonicum and A . cepa var. aggregatum)။
  • ဇာစ်မြစ်- အာရှအလယ်ပိုင်းနှင့် အာရှမိုင်းနား။
  • မိသားစု- Liliaceae။
  • ဇီဝစက်ဝန်း- ရက် 60-100။
  • စားသုံးနိုင်သောအပိုင်း- အချင်း 2-4 စင်တီမီတာ မီးသီးများ။
  • ထူးခြားချက်များ :

မီးသီးကွဲသွားသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ကြက်သွန်နီနှင့် ကွဲပြားကာ 15 လုံးအထိရောက်ရှိနိုင်သော သီးခြားလွတ်လပ်သောမီးသီးများ၏ အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထွက်ပေါ်လာသည့်အချက်ကြောင့် ၎င်းတို့သည် ကြက်သွန်နီပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ကွဲပြားသည်။ အများစုသည် ပန်းပွင့်ထွက်ပေါက်များကို မထုတ်လွှတ်ကြပါ။

ကြည့်ပါ။: လ၏အသီး- Tamarillo
  • သမိုင်းဆိုင်ရာအချက်များ-

အချို့သော 19 ရာစုမှ အိုင်ဘေရီယန်ကျွန်းဆွယ်ရှိ ဤအပင်ကို အိုင်ဘေရီယန်ကျွန်းဆွယ်တွင် ဖော်ပြထားပြီးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အမည်သည် ရှေးကျသော ပါလက်စတိုင်း၏မြို့ “Ascalon” မှ ဆင်းသက်လာကာ ပထမခရူးဆိတ်စစ်ပွဲအတွင်း ပြင်သစ်နိုင်ငံသို့ ခေါ်ဆောင်လာခြင်းဖြစ်သည်။

၁၇ ရာစုတွင်၊ ပြင်သစ်နိုင်ငံ Brittany ဒေသတွင် ဤယဉ်ကျေးမှုသည် ၎င်း၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် ကောင်းမွန်သောအခြေအနေများကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မှစ၍ Breton ထုတ်လုပ်သူများသည် Shallot ယဉ်ကျေးမှုကို အထူးပြုပြီး တီထွင်ခဲ့ကြသည်။

ကြည့်ပါ။: အပင်တစ်ပင်၊ ပုံပြင်တစ်ပုဒ်- Pandano

အများဆုံးစိုက်ပျိုးသောမျိုးကွဲများ-

  1. “Common Shallot”၊
  2. “Ascalonia de New Jersey”၊
  3. “Ascalonia Mercie”၊
  4. “A Gris”၊
  5. “Atlantic”၊
  6. “Creation”၊ Drittler White Nest”၊
  7. “Echalot de Poulet”၊ “ပြင်သစ်jermor"၊
  8. "ဧရာမအဝါရောင်တိုးတက်လာသည်",
  9. "Golden Gormet",
  10. "Grise de Bagnolet",
  11. "Jermor",
  12. “Pesandor”၊
  13. “Picasso”၊
  14. “Pikant”၊
  15. “Polka”၊
  16. “Red Gormet”၊
  17. “Red Sun”၊
  18. “ Topper”။

ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများ

  • မြေဆီလွှာ- မြေဆီလွှာအသင့်အတင့် အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများကြွယ်ဝပြီး အလင်းရောင်ကောင်းစွာရရှိကာ pH 6.0-7.0 ဖြင့် အေးမြသည်။
  • ရာသီဥတုဇုန်- အပူချိန်။
  • အပူချိန် : အကောင်းဆုံး- 20-25ºC အနည်းဆုံး- 5ºC အမြင့်ဆုံး: 45ºC မျိုးပေါက်ခြင်း- 1520°C
  • ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုရပ်တန့်ခြင်း : 4ºC
  • နေရောင်ခြည်ထိတွေ့မှု- တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ် သို့မဟုတ် နေရောင်အပြည့်။
  • နှိုင်းရစိုထိုင်းဆ- မနိမ့်သင့်ပါ။

မျိုးအောင်ခြင်း

  • မျိုးအောင်ခြင်း- နွားချေး၊ ကြက်၊ ကော်ဖီစေ့တို့ကို ကောင်းစွာရောထားသော နွားချေးဖြင့် ရေလောင်းပါ။
  • အစိမ်းရောင်မြေဩဇာ- Luzern၊ favarola နှင့် ryegrass။
  • အာဟာရလိုအပ်ချက်များ- 2:1:1 +Ca (နိုက်ထရိုဂျင်- ဖော့စဖရပ်- ပိုတက်စီယမ်)။
Chalota

စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်

  • မြေဆီလွှာပြင်ဆင်ခြင်း-

မြေဆီလွှာကို ဖြတ်စက်ဖြင့် (10-15 စင်တီမီတာ) ထုတ်ယူပါ။

  • စိုက်ပျိုး/ကြဲရက်-

ဆောင်းဦး (အောက်တိုဘာမှ နိုဝင်ဘာလ) သို့မဟုတ် နွေဦး (မတ်-ဧပြီ)။ နွေဦးရာသီက ပေါ်တူဂီအတွက် ဆောင်းဦးရာသီက ပိုကောင်းပါတယ်။

  • အပင်ပေါက်ချိန်-

10 -20 ရက်။

  • စိုက်ပျိုးခြင်း/မျိုးစေ့ချခြင်း အမျိုးအစား-

ဖြစ်ပြီးနောက် မီးသီးများကို စိုက်ပါ။44ºC တွင်ရေတွင် 2 နာရီကြာကုသပါ။ 10g မီးသီးများသည် 4-5 လုံးပြုလုပ်နိုင်ပြီး 30-40g သည် 10-13 မီးသီးများပြုလုပ်နိုင်သည်။ ကောင်းစွာဖွဲ့စည်းပုံကောင်းမွန်သော အပင်ငယ်များ၏ သွားများကို များသောအားဖြင့် ရွေးချယ်ကြသည်။

  • ပိုးမွှားစွမ်းရည်- ၃ နှစ်။
  • အတိမ်အနက်- မြေမြှုပ်ခြင်း ၎င်းတို့၏ အမြင့်၏ 1/3 သို့မဟုတ် 2/3 တွင် မီးသီးများ။
  • သံလိုက်အိမ်မြှောင်- 20 x 15 စင်တီမီတာ အကွာအဝေးရှိသော ပျဉ်းမများ။
  • ဘာသာပြန်ဆိုချက်- မည်သည့်အချိန်တွင် အရပ် 1015 စင်တီမီတာ။
  • ပေါင်းစပ်မှုများ- မုန်လာဥနီ၊ စပျစ်နွယ်ပင်များ၊ နှင်းဆီများ၊ chamomile နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးများ။
  • အလှည့်များ- 4 နှစ်အကြာတွင် အိပ်ရာ 4 ခုမှ ဖယ်ထုတ်ပါ .
  • အနှစ်ချုပ်အရွယ်အစားများ- အပင်များကို နွေဦးတွင် ပြန်ပေါက်စေရန် မြေပြင်မှ 5 စင်တီမီတာအကွာတွင် ဖြတ်ပါ။ ပေါင်းပင်များ။
  • ရေလောင်းခြင်း- နွေရာသီနှင့် နွေဦးရာသီတွင်သာ မြေဆီလွှာကို အမြဲစိုစွတ်ပြီး လတ်ဆတ်နေစေပါသည်။

ဗီဇနှင့် အပင်ရောဂါဗေဒ

  • ပိုးမွှားများ- တစ်ခုမျှ မသိရပါ။
  • ရောဂါများ- SLV ဗိုင်းရပ်စ်၊ မှိုဖြူနှင့် သံချေးများ။
  • မတော်တဆမှုများ- စိုက်သောအခါတွင် ကြက်သွန်နီအများအပြား ပျက်ယွင်းသွားနိုင်သည်။

ရိတ်သိမ်းပြီး အသုံးပြုခြင်း

  • ရိတ်သိမ်းရမည့်အချိန်- နွေဦး သို့မဟုတ် နွေဦးရာသီတွင် စပျစ်နွယ်ပင်များ ခြောက်လာသောအခါ၊ အထွက် သို့မဟုတ် ပင်စည်များ အဝါရောင်ပြောင်းသည်နှင့် တပြိုင်နက်။
  • အထွက်နှုန်း- 12-20 t/ha. မီးသီးများနှင့် အစိမ်းရောင်အရွက်များ ဖြစ်ထွန်းလာသဖြင့် အစိမ်းရောင်ပုံစံဖြင့် ရိတ်သိမ်းနိုင်သည်။
  • အာဟာရဆိုင်ရာ ကဏ္ဍ- ဖလေဗွန်နွိုက်နှင့် ဖီနောဓာတ် ပိုများသည်။
  • စားသုံးချိန် : နိယာမနွေဦး။
  • သိုလှောင်မှုအခြေအနေ- ကောင်းမွန်သော သိုလှောင်မှုအခြေအနေတွင်၊ အခြောက်ခံပြီးနောက် 6 လကြာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။
  • အသုံးပြုမှုများ- ပုံစံတူများ ပါရှိသည်။ ကြက်သွန်နီကို အသုံးပြုသော်လည်း ငံပြာရည်များတွင် ပိုမိုသန့်စင်သော ဟင်းလျာများအတွက် အသုံးပြုပါ။ ပြင်သစ်၊ ပါရှန်နှင့် အခြားအရှေ့တောင်အာရှနိုင်ငံများတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်။
  • ကျွမ်းကျင်အကြံပေးချက်- Shallots များသည် ကြက်သွန်နီများထက် အရသာရှိပြီး မပေါက်ဘဲ ကြာရှည်သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ကြက်သွန်နီအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပြီး ပထမနှစ်တွင် စိုက်ပျိုးသည့်နှစ်တွင် ကောင်းမွန်သောရလဒ်များ ရရှိခဲ့သည်။

Charles Cook

Charles Cook သည် ပန်းခြံများ၊ အပင်များနှင့် အလှဆင်ခြင်းများအတွက် သူ၏ အသိပညာနှင့် ဗဟုသုတများကို မျှဝေရန်အတွက် ရည်စူးပြီး ဝါသနာပါသော ပန်းစိုက်ပညာရှင်၊ ဘလော့ဂါ၊ နှင့် အပင်ဝါသနာပါသူဖြစ်သည်။ နယ်ပယ်တွင်ဆယ်စုနှစ်နှစ်ခုကျော်အတွေ့အကြုံဖြင့်၊ Charles သည်သူ၏ကျွမ်းကျင်မှုကိုလေးစားပြီးသူ၏ဝါသနာကိုအသက်မွေးဝမ်းကျောင်းအဖြစ်ပြောင်းလဲခဲ့သည်။Charles သည် စိမ်းလန်းစိုပြေသော စိမ်းလန်းစိုပြေသော ခြံတစ်ဝိုက်တွင် ကြီးပြင်းလာကာ ငယ်စဉ်ကတည်းက သဘာဝ၏ အလှတရားကို လေးလေးနက်နက် တန်ဖိုးထားလာခဲ့သည်။ သူသည် ကျယ်ပြောလှသော လယ်ကွင်းများကို နာရီပေါင်းများစွာ စူးစမ်းလေ့လာကာ အပင်မျိုးစုံကို ပြုစုစောင့်ရှောက်ကာ သူ့ဘဝတစ်လျှောက်လုံး သူ့နောက်လိုက်မည့် ဥယျာဉ်ခြံမြေကို ချစ်မြတ်နိုးစွာ ပြုစုပျိုးထောင်ပေးခဲ့သည်။ထင်ရှားကျော်ကြားသော တက္ကသိုလ်တစ်ခုမှ ပန်းမန်စိုက်ခင်းနှင့် ဘွဲ့ရပြီးနောက်၊ Charles သည် ရုက္ခဗေဒ ဥယျာဉ်များနှင့် ပျိုးဥယျာဉ် အသီးသီးတွင် အလုပ်လုပ်ကာ သူ၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ခရီးကို စတင်ခဲ့သည်။ တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သော ဤလက်တွေ့အတွေ့အကြုံသည် မတူညီသောအပင်မျိုးစိတ်များ၊ ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောလိုအပ်ချက်များနှင့် ရှုခင်းဒီဇိုင်းအနုပညာတို့ကို နက်ရှိုင်းစွာနားလည်နိုင်စေခဲ့သည်။အွန်လိုင်းပလက်ဖောင်းများ၏ စွမ်းအားကို အသိအမှတ်ပြုခြင်းဖြင့် Charles သည် သူ၏ဘလော့ဂ်ကို စတင်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပြီး ဥယျာဉ်ဝါသနာရှင်များအတွက် စုဆောင်း၊ လေ့လာရန်နှင့် လှုံ့ဆော်မှုရှာဖွေရန် virtual space ကို ပေးဆောင်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ဗီဒီယိုများ၊ အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အကြံပြုချက်များနှင့် နောက်ဆုံးရသတင်းများ ပြည့်နှက်နေသော သူ၏ ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး သတင်းအချက်အလက်ပေးသော ဘလော့ဂ်သည် အဆင့်တိုင်းမှ ဥယျာဉ်မှူးများထံမှ သစ္စာစောင့်သိမှုကို ရရှိထားသည်။ဥယျာဉ်တစ်ခုသည် အပင်များ အစုအဝေးတစ်ခုသာမဟုတ်သော်လည်း ပျော်ရွှင်မှု၊ အေးချမ်းမှုနှင့် သဘာဝနှင့် ဆက်စပ်မှုကို ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည့် သက်ရှိ၊ အသက်ရှူရာ သန့်ရှင်းရာဌာနတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း Charles က ယုံကြည်သည်။ သူအောင်မြင်သော ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးခြင်း၏ လျှို့ဝှက်ချက်များကို ဖော်ထုတ်ရန်၊ အပင်ပြုစုစောင့်ရှောက်မှု၊ ဒီဇိုင်းမူများနှင့် ဆန်းသစ်သော အလှဆင်ခြင်းဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်များကို လက်တွေ့ကျကျ ပံ့ပိုးပေးနိုင်ရန် ကြိုးပမ်းသည်။သူ၏ဘလော့ဂ်အပြင်၊ Charles သည် မကြာခဏဆိုသလို ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးရေးပညာရှင်များနှင့် ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်ကာ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများနှင့် ကွန်ဖရင့်များတွင် ပါဝင်ကာ ထင်ရှားသော ဥယျာဉ်ပြုစုခြင်းဆိုင်ရာ စာစောင်များအတွက် ဆောင်းပါးများကိုပင် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ဥယျာဉ်များနှင့် အပင်များကို ဝါသနာပါပြီး အကန့်အသတ်မရှိ သိရှိကာ သူ၏ အသိပညာကို ချဲ့ထွင်ရန် မမောမပန်း ကြိုးစားကာ သူ့စာဖတ်သူများထံသို့ ဆန်းသစ်ပြီး စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ အကြောင်းအရာများ သယ်ဆောင်လာစေရန် အမြဲကြိုးစားနေပါသည်။Charles သည် ၎င်း၏ဘလော့ဂ်မှတစ်ဆင့် အခြားသူများအား ၎င်းတို့၏စိမ်းလန်းသောလက်မများကို ဖွင့်ထုတ်ရန် လှုံ့ဆော်အားပေးရန် ရည်ရွယ်ပြီး မည်သူမဆို လှပပြီး ကြီးထွားလာသော ဥယျာဉ်တစ်ခုကို မှန်ကန်သောလမ်းညွှန်မှုနှင့် တီထွင်ဖန်တီးမှုတို့ဖြင့် ဖန်တီးနိုင်သည်ဟု ယုံကြည်ပါသည်။ သူ၏ နွေးထွေးပြီး စစ်မှန်သော အရေးအသားပုံစံ၊ သူ၏ ကျွမ်းကျင်မှု ကြွယ်ဝမှုတို့နှင့်အတူ စာဖတ်သူများသည် ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ် စွန့်စားခန်းများကို စတင်ရန် ဆွဲဆောင်နိုင်စေမည့် စွမ်းအားများ ရရှိစေမည်ကို အာမခံပါသည်။Charles သည် သူ့ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်ကို ပြုစုရန် သို့မဟုတ် သူ၏ ကျွမ်းကျင်မှုကို အွန်လိုင်းတွင် မျှဝေရန် အလုပ်မရှုပ်သောအခါတွင် ၎င်း၏ ကင်မရာမှန်ဘီလူးမှတစ်ဆင့် သစ်ပင်ပန်းမန်များ၏ အလှကို ရိုက်ကူးကာ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ရုက္ခဗေဒဥယျာဉ်များကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းကို နှစ်သက်သည်။ သဘာဝထိန်းသိမ်းမှုအပေါ် နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း အမြစ်တွယ်နေသော ကတိကဝတ်ဖြင့်၊ သူသည် ကျွန်ုပ်တို့နေထိုင်နေသော ပျက်စီးလွယ်သော ဂေဟစနစ်အတွက် လေးမြတ်မှုကို ပြုစုပျိုးထောင်ကာ ရေရှည်တည်တံ့သော ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးခြင်းအလေ့အကျင့်များအတွက် တက်ကြွစွာ ထောက်ခံအားပေးပါသည်။တကယ့်အပင်ကို ဝါသနာပါသူ Charles Cook သည် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော တံခါးများကို ဖွင့်ပေးခြင်းဖြင့် ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုခရီးတွင် သင့်အား ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။သူ၏ စွဲမက်ဖွယ်ဘလော့ဂ်နှင့် စွဲမက်ဖွယ်ဗီဒီယိုများမှတစ်ဆင့် ဥယျာဉ်များ၊ အပင်များနှင့် အလှဆင်ခြင်းကမ္ဘာ။