budaya bawang merah

 budaya bawang merah

Charles Cook
Chalota
  • Nama biasa: bawang merah; bawang merah; pendaraban bawang; terhuyung-hayang; bawang merah; Kucai dari Franca.
  • Nama saintifik: Allium cepa L (A. Ascalonicum, A. Cepa var. ascalonicum dan A .cepa var.aggregatum).
  • Asal: Asia Tengah dan Asia Kecil.
  • Keluarga: Liliaceae.
  • Kitaran biologi: 60-100 hari.
  • Bahagian yang boleh dimakan: Mentol berdiameter 2-4 cm.
  • Ciri-ciri :

Ia berbeza daripada bawang kerana fakta bahawa mentol membahagi, menghasilkan agregat mentol bebas kecil yang boleh mencapai 15, berbentuk pir, dengan tunik merah. Kebanyakannya tidak mengeluarkan pelarian bunga.

  • Fakta sejarah:

Beberapa risalah hortikultur dari abad ke-19 telah menyebut tumbuhan ini di Semenanjung Iberia. Namanya berasal daripada "Ascalon", sebuah bandar Palestin purba, dibawa ke Perancis semasa perang salib pertama.

Pada abad ke-17, di wilayah Perancis Brittany, budaya ini menemui keadaan yang sangat baik untuk pembangunannya. Sejak itu, pengeluar Breton telah mengkhususkan dan membangunkan budaya Bawang Merah.

Kebanyakan varieti yang ditanam:

  1. “Bawang Merah Biasa”,
  2. “Ascalonia de New Jersey”,
  3. “Ascalonia Mercie”,
  4. “A Gris”,
  5. “Atlantik”,
  6. “Creation”, Drittler White Nest”,
  7. “Echalot de Poulet”, “Bahasa Perancisjermor",
  8. "Kuning gergasi bertambah baik",
  9. "Golmet Emas",
  10. "Grise de Bagnolet",
  11. "Jermor",
  12. “Pesandor”,
  13. “Picasso”,
  14. “Pikant”,
  15. “Polka”,
  16. “Gormet Merah”,
  17. ”Matahari Merah”,
  18. “Puncak”.

Keadaan persekitaran

  • Tanah: Tanah dengan sederhana kaya dengan bahan organik, ringan bersaliran baik, dalam dan sejuk dengan pH 6.0-7.0.
  • Zon iklim: Sederhana.
  • Suhu : Optimum: 20-25ºC Min: 5ºC Maks: 45ºC Percambahan: 1520 °C
  • Hentian Pembangunan : 4ºC
  • Pendedahan matahari: Teduh separa atau matahari penuh.
  • Kelembapan relatif: tidak sepatutnya rendah.

Pembajaan

  • Pembajaan: Baja lembu, ayam, serbuk kopi dan disiram dengan baja lembu yang dicairkan dengan baik.
  • Baja hijau: Luzern, favarola dan rumput rai.
  • Keperluan pemakanan: 2:1:1 +Ca (nitrogen: fosforus: kalium).
Chalota

Teknik penanaman

  • Penyediaan Tanah:

Ambil tanah secara cetek ( 10-15cm) dengan pemotong.

  • Tarikh Menanam/Menyemai:

Musim luruh (Oktober-November) atau Musim Bunga (Mac-April ). Musim luruh adalah lebih baik untuk Portugal, kerana ia tidak mencapai musim panas.

Lihat juga: Belajar bahasa bunga
  • Masa Percambahan:

10 -20 hari.

  • Jenis Penanaman/Menyemai:

Tanam mentol selepasdirawat dalam air pada suhu 44ºC selama 2 jam. Mentol 10g boleh membuat 4-5 mentol, 30-40g boleh membuat 10-13 mentol. Mereka biasanya memilih jika gigi tumbuhan yang lebih kecil dengan konfigurasi yang baik.

Lihat juga: Hostas, kawan bayang
  • Kapasiti germinal: 3 tahun.
  • Kedalaman: tanamkan mentol pada 1/3 atau 2/3 ketinggiannya.
  • Kompas: jumbai jarak 20 x 15 cm.
  • Terjemahan: bilakah Tinggi 1015 cm.
  • Konsortasi: lobak merah, anggur, bunga ros, chamomile dan tomato.
  • Putaran: keluarkan dari 4 katil dalam masa 4 tahun .
  • Saiz ringkasan: Potong tumbuhan 5cm dari tanah supaya tumbuh semula pada musim bunga; rumpai rumpai.
  • Penyiraman: hanya pada musim panas dan musim bunga, sentiasa memastikan tanah lembap dan segar.

Entomologi dan Patologi Tumbuhan

  • Perosak: tiada yang diketahui.
  • Penyakit: Virus SLV, kulat putih dan karat.
  • Kemalangan: Banyak bawang merah boleh merosot apabila menanam.
  • Bila menuai: Pada awal musim panas atau musim bunga, apabila pokok anggur mula kering keluar atau sebaik sahaja batang menjadi kuning.
  • Hasil: 12-20 t/ha. Ia juga boleh dituai dalam bentuk hijau, dengan mentol yang sedang berkembang dan daun hijau.
  • Aspek pemakanan: Mengandungi lebih banyak flavonoid dan fenol.
  • Masa penggunaan : PrinsipSpring.
  • Keadaan penyimpanan: Dalam keadaan penyimpanan yang baik, ia boleh disimpan selama 6 bulan, selepas pengeringan.
  • Kegunaan: Mempunyai ciri yang serupa gunakan untuk bawang, tetapi untuk hidangan yang lebih halus dalam sos. Digunakan secara meluas di negara Perancis, Parsi dan Asia Tenggara yang lain.
  • Nasihat Pakar: Bawang merah lebih sedap daripada bawang dan boleh disimpan lebih lama tanpa bercambah. Ia adalah alternatif yang bagus untuk bawang dan tahun pertama saya menanamnya saya mendapat hasil yang sangat baik.

Charles Cook

Charles Cook ialah ahli hortikultur, penulis blog dan pencinta tumbuhan yang bersemangat, berdedikasi untuk berkongsi pengetahuan dan cintanya terhadap taman, tumbuhan dan hiasan. Dengan lebih dua dekad pengalaman dalam bidang itu, Charles telah mengasah kepakarannya dan menjadikan minatnya sebagai kerjaya.Dibesarkan di ladang, dikelilingi oleh kehijauan yang subur, Charles mengembangkan penghargaan yang mendalam terhadap keindahan alam semula jadi sejak kecil. Dia akan menghabiskan berjam-jam menerokai ladang yang luas dan menjaga pelbagai tumbuhan, memupuk minat untuk berkebun yang akan mengikutinya sepanjang hidupnya.Selepas menamatkan pengajian dengan ijazah dalam bidang hortikultur dari universiti berprestij, Charles memulakan perjalanan profesionalnya, bekerja di pelbagai taman botani dan taska. Pengalaman tangan yang tidak ternilai ini membolehkannya memperoleh pemahaman yang mendalam tentang spesies tumbuhan yang berbeza, keperluan unik mereka, dan seni reka bentuk landskap.Menyedari kuasa platform dalam talian, Charles memutuskan untuk memulakan blognya, menawarkan ruang maya untuk rakan-rakan peminat taman untuk berkumpul, belajar dan mencari inspirasi. Blognya yang menarik dan bermaklumat, dipenuhi dengan video yang menarik, petua berguna dan berita terkini, telah mendapat pengikut setia daripada tukang kebun dari semua peringkat.Charles percaya bahawa taman bukan sekadar koleksi tumbuhan, tetapi tempat perlindungan bernafas yang boleh membawa kegembiraan, ketenangan dan hubungan dengan alam semula jadi. Diaberusaha untuk membongkar rahsia berkebun yang berjaya, memberikan nasihat praktikal tentang penjagaan tumbuhan, prinsip reka bentuk dan idea hiasan yang inovatif.Di luar blognya, Charles kerap bekerjasama dengan profesional berkebun, mengambil bahagian dalam bengkel dan persidangan, dan juga menyumbang artikel kepada penerbitan berkebun yang terkenal. Keghairahannya untuk taman dan tumbuh-tumbuhan tidak mengenal batas, dan dia tanpa jemu berusaha untuk mengembangkan pengetahuannya, sentiasa berusaha untuk membawa kandungan segar dan menarik kepada pembacanya.Melalui blognya, Charles berhasrat untuk memberi inspirasi dan menggalakkan orang lain membuka kunci ibu jari hijau mereka sendiri, percaya bahawa sesiapa sahaja boleh mencipta taman yang cantik dan berkembang dengan bimbingan yang betul dan taburan kreativiti. Gaya penulisannya yang hangat dan tulen, ditambah pula dengan kekayaan kepakarannya, memastikan pembaca akan terpesona dan diberi kuasa untuk memulakan pengembaraan taman mereka sendiri.Apabila Charles tidak sibuk menjaga tamannya sendiri atau berkongsi kepakarannya dalam talian, dia seronok meneroka taman botani di seluruh dunia, merakam keindahan flora melalui lensa kameranya. Dengan komitmen yang mendalam terhadap pemuliharaan alam semula jadi, beliau secara aktif menyokong amalan berkebun yang mampan, memupuk penghargaan terhadap ekosistem rapuh yang kita diami.Charles Cook, peminat tumbuhan sejati, menjemput anda untuk menyertainya dalam perjalanan penemuan, sambil dia membuka pintu kepada yang menawandunia taman, tumbuh-tumbuhan dan hiasan melalui blognya yang menawan dan video yang mempesonakan.