Uobičajeni nazivi: Kiwino, koktel kivi, mali kivi, divlja smokva, divlji kivi, rustikalni kivi, kivi od grožđa, arktički kivi i desertni kivi.

Znanstveni naziv: Actinidea arguta Sieb. I Zyucc.

Podrijetlo: Kina, Japan, Koreja i Rusija.

Porodica : Actinidiaceae.

Povijesne činjenice/zanimljivosti: Ova se sorta može smatrati egzotičnom jer jedva da postoji u Portugalu. Glavni proizvođač u svijetu je Kina. Biljka ima aromu koja privlači mačke.

Opis: Vrlo snažan, listopadni penjački grm. Iz glavnog debla izbijaju veliki izdanci do 10 m.

Oprašivanje/Gnojidba: Muške i ženske biljke potrebne su za izmjenu peludi i proizvodnju ploda (jedna muška na 6-7 ženskih) . Cvjetovi se pojavljuju u proljeće.

Biološki ciklus: Može rađati do 30-45 godina, a počinje rađati sa 6-7 godina.

Najviše uzgajane sorte: Najpoznatije su “Ananasnaja”, “Issai” (samooplodna), “Geneva”, “Ken´s Red”, “Dumbarton Oaks, “Meader”, “Michigan State”, “National Arboretum” , “Rannaya”, “Arctic Beauty” i “Langer”.

Jestivi dio: Mali ljubičasto-zeleni ili crveno-zeleni plodovi, slađi od kivija (20-30 g) .

Ekološki uvjeti

Tip klime: Umjereni pojas.

Tlo: Preferira tlalagan, svjež i bogat organskim tvarima. Voli neutralna ili blago kisela tla (pH 5,0-7,0).

Temperature: Optimalna: 15ºC. Min.: -34ºC. Max: 36ºC. Potrebno im je 150 dana s temperaturama iznad 12ºC.

Izloženost suncu: Sunce ili polusjena (2300 sati godišnje).

Količina vode: Obilne oborine, posebno u proljeće i ljeto 1319 mm/god.

Vlažnost zraka: Visoka (više od 60%). Nadmorska visina: 700-2000 metara.

Gnojidba

Gnojidba: Goveđi i ovčji gnoj i navodnjavanje kravljim gnojem.

Gnojivo zeleno: Facelija, favarola, lupin i bijela djetelina.

Prehrambeni zahtjevi: 4:1:2 (N:P:K) plus kalcij.

Tehnike uzgoja

Priprema tla: Poravnati zemlju, s blagim nagibom i preorati zemlju do 30 cm.

Umnožavanje: Sjemenom i reznicom.

Rok sadnje: Zima i proljeće (s korijenskom balom).

Šestar: 2,5 x 4 m .

Veličine: Rezidba (ostavite glavno deblo i 4 do 5 sporednih grana); montaža konstrukcije visine 1,8 m i 3 žice, razmaknute 30-50 cm ili T sustav s 3 užeta (tip pergola); Primjena “malčiranja” između biljaka.

Zalijevanje: Prskanjem prskalicama smještenim iznad biljaka radijusa 18-15 m.

Entomologija i biljna patologija

Štetočine: Stjenice, tripsi , nematode.

Bolesti: Razne gljive kao što su Phitophthora, Armillaria, Botrytis, Sclerotinia.

Nesreće/nedostaci: Osjetljivo na jak vjetar (30 km/h) i sunčevu svjetlost.

Žetva i upotreba

Kada žetva: Jesen (rujan-listopad). Ovo voće je vrlo osjetljivo nakon berbe, mora se staviti u male kutije i brzo plasirati na tržište. Postotak šećera u vrijeme berbe mora biti između 18-25%.

Proizvodnja: 20-45 kg/biljka/godina.

Uvjeti skladištenje uzgoja: Temperatura od 0-2ºC uz vlažnost od 90%, 10-15 dana.

Hranjiva vrijednost: Bogat vitaminom C (oko 210 mg/100g) a vrijednosti šećera veće su od onih u kiviju i kreću se od 14 do 29%. Također sadrži kalij i natrij.

Primjena: Konzumira se svjež. Budite oprezni jer pretjerana konzumacija ovog voća može uzrokovati proljev.

Savjet stručnjaka: Vrlo dobra sorta za iskorištavanje prednosti okomitog rasta, potrebno je nekoliko mužjaka i mnogo ženki da bi imali dobru proizvodnju.

Fotografije: Pedro Rau