Jestivo korijenje: cikla

 Jestivo korijenje: cikla

Charles Cook

Cikla je još jedan od jestivih korijena koje toliko volim, ne samo zbog svog slatkog "zemljanog" okusa, već i zbog svoje boje.

Vidi također: salata septoria

Usko je povezan s blitva za čvrste obiteljske veze. I korijen i lišće mogu se konzumirati sirovi ili kuhani, često se koristi za pripremu konzervi u staklenkama, ali najveću primjenu ima u industriji šećera.

Vidi također: Otkrijte toskanski crni kupus

Njega uzgoja

Najveći dio od jestivog korijenja voli se sijati na stalno mjesto. Najbolje vrijeme za sjetvu je rano proljeće , no možemo ih uzgajati skoro cijele godine i dugo ih držati u zemlji kako bismo ih požnjeli prema našim potrebama.

Savjeti

Da cikla nakon kuhanja ne bi izgubila lijepu boju, skuhajte je u kori i ostavite dvije-tri cm stabljike nakon uklanjanja lišća. Zauzvrat, oni su jestivi i ukusni. Često ih koristim u juhama .

Jedna od mojih omiljenih salata je napravljena od cikle, mrkve, mladog luka i jabuke, sve naribano, pomiješano i začinjeno vinaigrette umak. Užitak!

Pročitajte i: Jestivo korijenje: rotkvice

Charles Cook

Charles Cook je strastveni hortikulturist, bloger i strastveni ljubitelj biljaka, posvećen dijeljenju svog znanja i ljubavi prema vrtovima, biljkama i uređenju. S više od dva desetljeća iskustva na tom području, Charles je usavršio svoju stručnost i svoju strast pretvorio u karijeru.Odrastajući na farmi, okružen bujnim zelenilom, Charles je od ranog djetinjstva razvio duboko razumijevanje ljepote prirode. Sate je provodio istražujući nepregledna polja i njegujući razne biljke, njegujući ljubav prema vrtlarstvu koja će ga pratiti cijeli život.Nakon što je diplomirao hortikulturu na prestižnom sveučilištu, Charles je krenuo na svoj profesionalni put, radeći u raznim botaničkim vrtovima i rasadnicima. Ovo neprocjenjivo praktično iskustvo omogućilo mu je da stekne duboko razumijevanje različitih biljnih vrsta, njihovih jedinstvenih zahtjeva i umjetnosti krajobraznog dizajna.Prepoznavši snagu internetskih platformi, Charles je odlučio pokrenuti svoj blog, nudeći virtualni prostor za okupljanje, učenje i pronalaženje inspiracije kolegama vrtlarima. Njegov zanimljiv i informativan blog, ispunjen zadivljujućim videozapisima, korisnim savjetima i najnovijim vijestima, prikupio je vjerne sljedbenike vrtlara svih razina.Charles vjeruje da vrt nije samo zbirka biljaka, već živo utočište koje diše i može donijeti radost, mir i povezanost s prirodom. Onnastoji razotkriti tajne uspješnog vrtlarstva, pružajući praktične savjete o njezi biljaka, načela dizajna i inovativne ideje za ukrašavanje.Osim svog bloga, Charles često surađuje s vrtlarskim stručnjacima, sudjeluje na radionicama i konferencijama, pa čak i piše članke za istaknute vrtlarske publikacije. Njegova strast prema vrtovima i biljkama nema granica i on neumorno nastoji proširiti svoje znanje, uvijek nastojeći svojim čitateljima donijeti svjež i uzbudljiv sadržaj.Putem svog bloga, Charles ima za cilj nadahnuti i potaknuti druge da otključaju vlastite zelene palčeve, vjerujući da svatko može stvoriti prekrasan, uspješan vrt uz pravo vodstvo i malo kreativnosti. Njegov topao i iskren stil pisanja, zajedno s njegovom bogatom stručnošću, jamči da će čitatelji biti očarani i osnaženi da se upuste u vlastite vrtne avanture.Kada Charles nije zauzet brigom o vlastitom vrtu ili dijeljenjem svog stručnog znanja na internetu, on uživa istraživati ​​botaničke vrtove diljem svijeta, bilježeći ljepotu flore kroz objektiv svoje kamere. Uz duboko ukorijenjenu predanost očuvanju prirode, aktivno se zalaže za održive vrtlarske prakse, njegujući poštovanje prema krhkom ekosustavu u kojem živimo.Charles Cook, istinski zaljubljenik u biljke, poziva vas da mu se pridružite na putovanju otkrića, dok on otvara vrata zadivljujućegsvijet vrtova, biljaka i uređenja kroz njegov zadivljujući blog i očaravajuće videozapise.