පෘතුගාලයෙන් හමුවන පර්සිමන් ගස ( Dyospiros kaki ), Ebenaceae පවුලට අයත් ගසක්, අපේ රටේ විදේශීය ගසකි. එය ශතවර්ෂ ගණනාවකට පෙර චීනයෙන් ගෙන එන ලද අතර, එය සරත් සෘතුවේ මාසවලදී නිපදවන පෘතුගාලයේ දේශගුණයට ඉතා හොඳින් අනුවර්තනය විය.

එය ජපානයේ ද ඉතා සුලභ හා අගය කරනු ලැබේ, එය චීනයෙන් ගෙන ඇත. loquat , සහ අනෙකුත් ආසියාතික රටවල.

මෙම පර්සිමන් වල මූලික වශයෙන් ආකාර දෙකක් ඇත, එය අපේ රටේ බහුලව දක්නට ලැබේ, ඉදුණු විට රතු පැහැයට හුරු තැඹිලි ලෙලි ඇති අතර එය ඉතා කහට ගතියෙන් යුක්ත වේ.

එය තරමක් පැසුණු විට, එය දිව මත අප්රසන්න කටුක සහ රළු සංවේදීතාවයක් ඉතිරි කරයි.

අනෙක් ආකාරය දැඩි වේ, ඉදුණු විට සැහැල්ලු සමක් ඇති අතර ඇපල් ගෙඩියක් මෙන් ආහාරයට ගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, එය ජනප්‍රියව gnawing persimmon ලෙස හැඳින්වේ.

වගා කිරීම

පර්සිමන් බීජ වලින් වගා කළ හැක (විකිණෙන ප්‍රභේදවල බීජ කලාතුරකින් දක්නට ලැබුණද) හෝ ප්‍රචාරණ ශාකමය මාර්ගයෙන් . අවසාන අවස්ථාවේ දී, වඩාත් සුදුසු වන්නේ, වසර තුනකින් පමණ අපට පළමු පලතුරු ලබා ගත හැකිය.

එළවළු උද්‍යාන, උද්‍යාන මධ්‍යස්ථාන හෝ පොළවල සිටුවීමට ගසක් මිලදී ගැනීම ඉතා පහසුය.

පර්සිමන් යනු පළිබෝධ සහ රෝග වලට ඉතා ප්‍රතිරෝධී වන අතර හොඳ ඵලදායි කල් පැවැත්මක් ඇති ගසකි. සරත් සෘතුවේ දී එහි කොළ නැති වී යන අතර එහි අලංකාර පලතුරු සහිත කොළ ඉවත් කරන ලද පර්සිමන් ගස්වල රූපය ලස්සනයි.තවමත් එල්ලෙමින් පවතී.

ආර්ද්‍රතාවය පවතින තාක් කල් පර්සිමන් වඩාත් විවිධාකාර පස් වර්ග වල වගා කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් ගැඹුරු, හොඳින් ජලය බැස යන, වැලි-මැටි පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.

එය pH අගය 6.5 සහ 7.5 අතර පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.

ගස වැඩීම සඳහා වලවල් 60 x 60 x විය යුතුය. 60 සෙ.මී., ගව හෝ අශ්ව පොහොර සමඟ හොඳින් සංසේචනය කර ඇත.

සාමාන්‍ය පවුලකට, පරිභෝජනය සඳහා ගස් එකක් හෝ දෙකක් ප්‍රමාණවත් වේ.

පළතුරු අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු කප්පාදු කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වුවද, සීමා කිරීමට වුවද. ගසේ විශාලත්වය, persimmon මධ්යම ප්රමාණයේ ගසකි. එය හොඳින් සංසේචනය කර ඇස්තමේන්තු කළහොත් වාර්ෂිකව පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් 100 ක් පමණ නිපදවිය හැකිය.

සංසේචනය සඳහා ගව පොහොර හෝ එළවළු කොම්පෝස්ට් වැනි කාබනික ද්‍රව්‍ය සහ හොඳ නයිට්‍රජන් අන්තර්ගතය සහ පොටෑසියම් සහිත අනෙකුත් පොහොර සඳහා මනාප ලබා දිය යුතුය. .

පෝෂණ ගුණය සහ සෞඛ්‍යය

පර්සිමන් ඇස් සඳහා විශිෂ්ට පලතුරකි, එහි විටමින් A සහ ​​B බහුල වීම නිසා සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට එය පෙන්වා දී ඇත. සමේ සහ හිසකෙස් වල තත්ත්වය, සහ ආහාර දිරවීමේ පද්ධතියේ සාමාන්‍ය සෞඛ්‍යය සඳහා අමතර අගයක් වේ.

අධි රුධිර පීඩනය සහ කොලෙස්ටරෝල් වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන අතර පොදුවේ ජීවියා සඳහා ටොනික් වේ.

අපේ රටේ පර්සිමන්

සෞම්‍ය හා උපනිවර්තන දේශගුණික කලාපවල හොඳින් වැඩෙන ගසක් ලෙස, ඇල්ගාර්ව්හි වාණිජ වගාවන් කිහිපයක් තිබේ.

කෙසේ වෙතත්, රටේ බොහෝ ප්‍රදේශවල පර්සිමන් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ ගෙවතුවල ය. හෝ එළවළු උද්යාන, සමහර විටකුඩා පළතුරු වතු වල.

එය එතරම් වාණිජකරණය නොවූ පලතුරකි. පහසුවෙන් දිරාපත් වන පලතුරක් වන එහි ඉල්ලුම සාපේක්ෂව අඩුය. අඩු ඉල්ලුමක් තිබියදීත්, පෘතුගාලයේ අලෙවි කරන බොහෝ පර්සිමන් ස්පාඤ්ඤයෙන් පැමිණේ.

එය අතුරුපස සහ වෙනත් කෑම වර්ගවල භාවිතා කළ හැක, නමුත් පර්සිමන් පරිභෝජනය අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම ස්වාභාවිකය, නමුත් එය පසුව පරිභෝජනය සඳහා වියළා ගත හැකිය.

අපිට පර්සිමන් ගස මදක් කොළ පැහැතිව තිබියදී එය මිලදී ගැනීමට හෝ නෙලා ගැනීමටත්, ඉදවීමට පත්තරයක ඔතා ගැනීමටත් හැකිය.

සරත් ඍතුවේ දී පලතුරු ටිකක් කඩා ගැනීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට පර්සිමන් ගස සැමවිටම හොඳ ඔට්ටුවක් වනු ඇත. සෞඛ්‍යය සහ ආහාර සමඟ එය වැදගත් වේ කළුවර හා සම්බන්ධ 3>dyospiros ද එහි අඳුරු, දැඩි දැව සඳහා වගා කෙරේ. ගෘහ භාණ්ඩ, සංගීත භාණ්ඩ නිෂ්පාදනය සඳහා දෘඩ ලීයක් අවශ්‍ය වන වෙනත් අරමුණු අතර මේවා ඉතා ඉහළ අගයක් ගනී.

එය මහාද්වීප කිහිපයක් පුරා පැතිරී ඇති ප්‍රභේදයකි. පෘතුගාලයේ සාමාන්‍ය පර්සිමන් වලට අමතරව, අපට ඇමරිකානු පර්සිමන් ( Dyospiros virginiana ) ඉස්මතු කළ හැකිය, එය එක්සත් ජනපදයේ බහුලව පරිභෝජනය කරන නමුත් අපගේ persimmon, mabolo ( Dyospiros blanco )>i), පිලිපීනයට ආවේණික වන අතර, එය ඉතා දෘඩ හා ඝන දැව නිෂ්පාදනය කරන අතර, අනෙකුත් සමාන යකඩ දැව විශේෂ මෙන් හඳුන්වනු ලැබේ, සහ පළතුරුපිටතින් පීච් ගෙඩියකට සමානයි, සුදු, මෘදු මිහිරි පල්පයක් ඇත.

Dyospiros නෙළුම් ආසියාවට සහ යුරෝපයට ආවේණික වන අතර, පාහේ අතුරුදහන් වී, dyospiros kaki මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය විය ; රන් ඇපල් ( Dyospiros decandra ) සහ කළු පර්සිමන් හෝ කළු sapote ( Dyospiros nigra ), හරිත සමක් සහ චොකලට් පාට පල්ප්, චොකලට් පුඩිං රසය සමග.

මේ සියලුම විශේෂ අපේ රටේ වගා කිරීමේදී ඉතා දුර්ලභයි.

B.I.

සම්භවය: ආසියාව (චීනය, ජපානය , ඉන්දියාව සහ බුරුමය).

උස: එය මීටර් 10 දක්වා ළඟා විය හැකිය, සාමාන්‍යයෙන් මීටර් 5 දක්වා.

ප්‍රචාරණය: සෑම විටම පාහේ ශාකමය, කලාතුරකින් බීජ මගින්.

රෝපණ: ශීත ඍතු මාස.

පස: ඕනෑම තෙත්, වඩාත් සුදුසු හොඳින් ජලය බැස යන වැලි-මැටි පස.

දේශගුණය: –20 ºC දක්වා ග්‍රාමීය ලෙස සැලකේ.

ප්‍රදර්ශනය: අව්ව සහිත ප්‍රදේශ, වඩාත් සුදුසු සුළඟින් ආරක්ෂා වේ.

අස්වැන්න: අත්‍යවශ්‍යයෙන්ම ඔක්තෝබර් සිට දෙසැම්බර් දක්වා.

නඩත්තු: ගෙඩි දිරිමත් කිරීමට සහ ගස් ප්‍රමාණය පාලනය කිරීමට අස්වැන්නෙන් පසු කප්පාදු කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වේ. නයිට්‍රජන් සහ පොටෑසියම් බහුල පොහොර සමඟ වසරකට දෙවරක් පොහොර යොදන්න.

ජලය: ඉතා වියළි මාසවලදී ඒවා ප්‍රයෝජනවත් වේ.