महिनाको फल: पर्सिमोन
सामग्री तालिका
पोर्चुगलमा पाइने पर्सिमोन रूख ( Dyospiros kaki ), Ebenaceae परिवारको रूख, हाम्रो देशको एक विदेशी रूख हो। यो शताब्दीयौं अघि चीनबाट ल्याइएको थियो, पोर्चुगलको मौसममा राम्रोसँग अनुकूलन गर्दै, जहाँ यसले शरद ऋतुमा उत्पादन गर्छ।
यो जापानमा पनि धेरै सामान्य छ र प्रशंसा गरिन्छ, जहाँ यसलाई चीनबाट ल्याइएको थियो, जस्तै loquat, र अन्य एसियाली देशहरूमा।
सामान्यतया यस पर्सिमोनका दुई रूपहरू छन् एउटा नरम, जुन हाम्रो देशमा धेरै सामान्य छ, पाकेको बेला लगभग रातो सुन्तलाको बोक्रा हुन्छ र धेरै कडा हुन्छ।<5
यो पनि हेर्नुहोस्: अनारको रूख, भूमध्यसागरीय रूखजब यो पूर्ण रूपमा पाकेको छैन, यसले जिब्रोमा एक अप्रिय तीतो र नराम्रो सनसनी छोड्छ।
अर्को रूप कडा छ, पाकेको बेला हल्का छाला हुन्छ र स्याउ जस्तै खान सकिन्छ। उदाहरणका लागि, यसलाई लोकप्रिय रूपमा पकाउने पर्सिमोन भनिन्छ।
खेती
पर्सिमोन बीउबाट उब्जाउन सकिन्छ (यद्यपि बीउ बिक्रीमा विरलै पाइन्छ) वा प्रजनन वनस्पतिबाट । पछिल्लो अवस्थामा, जुन सबैभन्दा उपयुक्त छ, लगभग तीन वर्षमा हामीले पहिलो फल प्राप्त गर्न सक्छौं।
तरकारी बगैंचा, बगैंचा केन्द्र वा मेलाहरूमा रोप्न रूख खरिद गर्न यो धेरै सजिलो छ।
पर्सिमोन कीरा र रोगहरूको लागि धेरै प्रतिरोधी र राम्रो उत्पादक दीर्घायु भएको रूख हो। यसले शरद ऋतुमा यसको पातहरू हराउँछ र पातहरू खोसेका पर्सिमोन रूखहरूको सुन्दर फलहरूसहितको छवि सुन्दर छ।अझै पनि झुण्डिएको छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: verbena बारेमा इतिहास र जिज्ञासाहरूपर्सिमोन धेरै फरक प्रकारको माटोमा खेती गर्न सकिन्छ, जबसम्म त्यहाँ आर्द्रता हुन्छ। यद्यपि, तिनीहरू गहिरो, राम्रो निकास भएको, बलौटे माटो मनपर्छ।
यसले ६.५ र ७.५ बीचको pH भएको माटोलाई रुचाउँछ।
रुख बढ्नको लागि खाडलहरू ६० x ६० x हुनुपर्छ। ६० सेन्टीमिटर, गाई वा घोडाको मलले राम्रोसँग उर्वर गरिन्छ।
औसत परिवारका लागि एक वा दुईवटा रुख उपभोगका लागि पर्याप्त हुन्छन्।
फल काटिसकेपछि काँटछाँट आवश्यक हुन्छ, यद्यपि रूखको आकार, पर्सिमोन एक मध्यम आकारको रूख हो। राम्रोसँग निषेचित र अनुमानित भएमा यसले वार्षिक १०० किलो फल फलाउन सक्छ।
उषेचनका लागि गाईको मल वा तरकारी कम्पोस्ट र राम्रो नाइट्रोजन सामग्री र पोटासियम भएको अन्य मल जस्ता जैविक पदार्थहरूलाई प्राथमिकता दिनुपर्छ। .
पोषण मूल्य र स्वास्थ्य
पर्सिमोन आँखाका लागि उत्कृष्ट फल हो, यसमा भिटामिन ए र बीको प्रचुरताको कारणले गर्दा यसले स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउने संकेत गरेको छ। छाला र कपालको अवस्था, र पाचन प्रणालीको सामान्य स्वास्थ्यको लागि थप मूल्य हो।
उच्च रक्तचाप र कोलेस्ट्रोलसँग लड्न मद्दत गर्दछ र सामान्यतया शरीरको लागि एक टॉनिक हो।
हाम्रो देशमा पर्सिमोन
शीतोष्ण र उपोष्णकटिबंधीय हावापानीमा राम्रोसँग उम्रने रूखको रूपमा, त्यहाँ एल्गारभमा केही व्यावसायिक वृक्षारोपणहरू छन्।
यद्यपि, धेरैजसो देशमा पर्सिमोन घरको आँगनमा उत्पादन गरिन्छ। वा तरकारी बगैंचा, कहिलेकाहीँसाना बगैंचामा।
यो यस्तो फल हो जसको धेरै व्यापारीकरण हुँदैन। सजिलै नाश हुने फल भएकाले यसको माग अपेक्षाकृत कम छ। कम मागको बावजुद, पोर्चुगलमा बेच्ने प्रायः पर्सिमोनहरू स्पेनबाट आउँछन्।
यसलाई मिठाई र अन्य परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर पर्सिमोनको उपभोग अनिवार्य रूपमा प्राकृतिक हो, यद्यपि यसलाई पछि खपतको लागि सुकाउन पनि सकिन्छ।
हामी अलिकति हरियो भएको बेलामा पर्सिमोन रूख किन्न वा छनोट गर्न सक्छौं र यसलाई पाक्नका लागि अखबारमा बेर्छौं।
शरदमा केही फल लिन मन पराउने जो कोहीको लागि पर्सिमोन रूख सधैं राम्रो शर्त हुनेछ। र स्वास्थ्य र खानाको साथमा यसको आनन्द लिनुहोस्।
अन्य उपयोगिताहरू र जीनसका प्रजातिहरू dyospiros
जीनस dyospiros , आबनूससँग सम्बन्धित, यसको कालो, कडा काठको लागि पनि हुर्किन्छ। कडा काठको आवश्यकता पर्ने अन्य उद्देश्यका साथै फर्निचर, संगीत वाद्ययन्त्रको निर्माणका लागि यिनीहरूलाई अत्यधिक प्रशंसा गरिन्छ।
यो धेरै महाद्वीपहरूमा फैलिएको विधा हो। पोर्चुगलमा सामान्य पर्सिमोनको अतिरिक्त, हामी अमेरिकी पर्सिमोन ( Dyospiros virginiana ) लाई हाइलाइट गर्न सक्छौं, जुन संयुक्त राज्य अमेरिकामा व्यापक रूपमा उपभोग गरिन्छ, यद्यपि हाम्रो पर्सिमोन भन्दा धेरै सानो, माबोलो ( Dyospiros blanco )।>i), फिलिपिन्सको मूल निवासी, जसले धेरै कडा र बाक्लो काठ उत्पादन गर्छ, जसलाई फलामका काठका अन्य समान प्रजातिहरू जस्तै भनिन्छ, र फलबाहिरी भागमा सेतो, नरम मीठो पल्पको साथमा आरुको जस्तै।
डायोस्पिरोस कमल एशिया र युरोपको मूल निवासी हो, र लगभग हराएको छ, यसको स्थानमा डियोस्पिरोस काकी ; सुनौलो स्याउ ( Dyospiros decandra ) र कालो पर्सिमोन वा कालो sapote ( Dyospiros nigra ), हरियो छाला र चकलेट रंगको पल्पको साथ, चकलेट पुडिङ स्वादको साथ।
यी सबै प्रजातिहरू हाम्रो देशमा खेतीमा धेरै दुर्लभ छन्।
B.I.
मूल: एशिया (चीन, जापान , भारत र बर्मा)।
उचाई: यो 10 मिटर सम्म पुग्न सक्छ, सामान्यतया 5 मिटर सम्म।
प्रसार: लगभग सधैं वनस्पति, विरलै बीउ द्वारा।
रोपण: जाडो महिना।
माटो: कुनै पनि चिसो जति लामो, अधिमानतः राम्रो निकास भएको बालुवा माटो। <5
हावापानी: -20 ºC सम्म देहाती मानिन्छ।
प्रदर्शनी: घमाइलो क्षेत्रहरू, प्राथमिकतामा हावाबाट सुरक्षित।
फसल: अनिवार्य रूपमा अक्टोबर देखि डिसेम्बर सम्म।
रखरखाव: फलफूललाई प्रोत्साहित गर्न र रूखको आकार नियन्त्रण गर्न फसल पछि छाँट्नु लाभदायक हुन्छ। वर्षमा दुई पटक नाइट्रोजन र पोटासियम युक्त मलहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
पानी: धेरै सुक्खा महिनामा फाइदाजनक हुन्छ।
