Cây hồng được tìm thấy ở Bồ Đào Nha ( Dyospiros kaki ), một loại cây thuộc họ Ebenaceae , là một loài cây ngoại lai ở nước ta. Nó được mang đến từ Trung Quốc từ nhiều thế kỷ trước, thích nghi rất tốt với khí hậu của Bồ Đào Nha, nơi nó sản xuất vào những tháng mùa thu.

Nó cũng rất phổ biến và được đánh giá cao ở Nhật Bản, nơi nó được đưa đến từ Trung Quốc, giống như loquat và ở các nước châu Á khác.

Về cơ bản có hai dạng hồng này, một dạng mềm, phổ biến hơn ở nước ta, có vỏ gần như đỏ cam khi chín và rất se.

Khi chưa chín hẳn để lại cảm giác đắng và sần sùi khó chịu trên lưỡi.

Dạng còn lại dai, vỏ nhạt hơn khi chín có thể ăn như táo, vì ví dụ, nó được gọi phổ biến là hồng gặm nhấm.

Trồng trọt

Hồng có thể được trồng từ hạt (mặc dù hạt hiếm khi được tìm thấy trong các giống đang bán) hoặc từ nhân giống sinh dưỡng . Trong trường hợp thứ hai, đó là điều nên làm nhất, trong khoảng ba năm, chúng ta có thể thu được những quả đầu tiên.

Rất dễ dàng để mua một cây để trồng trong vườn rau, trung tâm vườn hoặc hội chợ.

Hồng là loại cây kháng sâu bệnh rất tốt và cho năng suất cao. Nó rụng lá vào mùa thu và hình ảnh những cây hồng trụi lá trĩu quả thật đẹpvẫn treo lơ lửng.

Trồng có thể được trồng trên nhiều loại đất khác nhau, miễn là có độ ẩm. Tuy nhiên, chúng ưa đất sâu, thoát nước tốt, đất pha cát.

Thích đất có độ pH từ 6,5 đến 7,5.

Hố trồng cây phải có kích thước 60 x 60 x 60 cm, được bón phân tốt bằng phân bò hoặc phân ngựa.

Đối với một gia đình trung bình, một hoặc hai cây là đủ để ăn.

Mặc dù việc cắt tỉa là cần thiết sau khi thu hoạch quả, thậm chí để hạn chế kích thước của cây, hồng là một cây cỡ trung bình. Nó có thể cho khoảng 100 kg trái cây hàng năm nếu được bón phân và ước tính tốt.

Đối với việc bón phân, nên ưu tiên các chất hữu cơ như phân bò hoặc phân hữu cơ và các loại phân bón khác có hàm lượng nitơ và kali tốt .

Giá trị dinh dưỡng và sức khỏe

Quả hồng là loại quả rất tốt cho mắt nhờ giàu vitamin A và B. Được chỉ định bồi bổ sức khỏe da và tóc, đồng thời là một giá trị gia tăng đối với sức khỏe chung của hệ tiêu hóa.

Giúp chống lại huyết áp cao và cholesterol và là một loại thuốc bổ cho cơ thể nói chung.

Cây hồng ở nước ta

Là loại cây phát triển tốt ở vùng khí hậu ôn đới và cận nhiệt đới, có một số đồn điền thương mại ở Algarve.

Tuy nhiên, ở hầu hết các nước, cây hồng được sản xuất tại các vườn sau hoặc vườn rau, đôi khitrong các vườn cây nhỏ.

Đây là loại trái cây không được thương mại hóa nhiều. Nhu cầu của nó tương đối thấp, là một loại trái cây dễ hỏng. Mặc dù nhu cầu thấp nhưng hầu hết quả hồng được bán ở Bồ Đào Nha đều đến từ Tây Ban Nha.

Có thể dùng làm món tráng miệng và các món ăn khác, nhưng việc ăn hồng về cơ bản là tự nhiên, mặc dù cũng có thể sấy khô để ăn sau.

Chúng ta có thể mua hoặc hái những quả hồng còn hơi xanh và gói vào giấy báo cho chín.

Cây hồng sẽ luôn là lựa chọn tốt cho những ai thích hái quả vào mùa thu và tận hưởng nó quan trọng với sức khỏe và thực phẩm.

Các tiện ích và loài khác thuộc chi dyospiros

Chi dyospiros , có họ hàng với gỗ mun, cũng được trồng để lấy gỗ sẫm màu và cứng. Chúng được đánh giá cao để sản xuất đồ nội thất, nhạc cụ, trong số các mục đích khác khi cần gỗ cứng.

Đây là một thể loại trải rộng trên nhiều châu lục. Ngoài quả hồng phổ biến ở Bồ Đào Nha, chúng ta có thể nêu bật quả hồng Mỹ ( Dyospiros virginiana ), được tiêu thụ rộng rãi ở Mỹ mặc dù nhỏ hơn nhiều so với quả hồng của chúng tôi, quả hồng mabolo ( Dyospiros blanco i), có nguồn gốc từ Philippines, nơi sản xuất một loại gỗ rất cứng và đặc, được gọi giống như các loài gỗ lim tương tự khác, và một loại trái câybề ngoài giống quả đào, cùi trắng, ngọt dịu.

Loài sen Dyospiros có nguồn gốc từ châu Á và châu Âu, và gần như đã biến mất, thay vào đó là loài dyospiros kaki ; quả táo vàng ( Dyospiros decandra ) và quả hồng đen hoặc hồng xiêm đen ( Dyospiros nigra ), có vỏ màu xanh lục và cùi màu sô cô la, có hương vị bánh pudding sô cô la.

Tất cả những loài này đều rất hiếm được trồng trọt ở nước ta.

B.I.

Xuất xứ: Châu Á (Trung Quốc, Nhật Bản , Ấn Độ và Miến Điện).

Chiều cao: Có thể đạt tới 10 mét, thường lên tới 5 mét.

Nhân giống: Hầu như luôn luôn sinh dưỡng, hiếm khi bằng hạt.

Trồng: Các tháng mùa đông.

Đất: Bất kỳ đất sét pha cát nào ẩm, thoát nước tốt là tốt nhất.

Khí hậu: Được coi là mộc mạc lên đến –20 ºC.

Triển lãm: Khu vực nhiều nắng, tốt nhất là tránh gió.

Thu hoạch: Chủ yếu từ tháng 10 đến tháng 12.

Bảo dưỡng: Việc cắt tỉa sau khi thu hoạch là có lợi để khuyến khích đậu quả và kiểm soát kích thước cây. Bón phân hai lần một năm bằng phân bón giàu nitơ và kali.

Tưới nước: Chúng có lợi trong những tháng rất khô hạn.