ต้นพลับที่พบในโปรตุเกส ( Dyospiros kaki ) ซึ่งเป็นต้นไม้ในตระกูล Ebenaceae เป็นต้นไม้ที่แปลกใหม่ในประเทศของเรา นำมาจากจีนเมื่อหลายศตวรรษก่อน ปรับตัวได้ดีมากกับสภาพอากาศของโปรตุเกส ซึ่งจะให้ผลผลิตในฤดูใบไม้ร่วง

นอกจากนี้ยังพบได้ทั่วไปและชื่นชมในญี่ปุ่น ซึ่งนำมาจากจีน เช่นเดียวกับ loquat และในประเทศอื่นๆ ในเอเชีย

โดยพื้นฐานแล้วลูกพลับนี้มีอยู่ 2 รูปแบบ ลูกพลับอ่อนซึ่งพบได้ทั่วไปในประเทศของเรา เมื่อสุกจะมีเปลือกสีส้มเกือบแดงและมีรสฝาดมาก

เมื่อผลยังไม่สุก จะมีรสขมและสากที่ลิ้น

อีกรูปแบบหนึ่งจะแข็ง มีผิวที่สีอ่อนกว่าเมื่อสุก และสามารถรับประทานได้เหมือนแอปเปิ้ล สำหรับ เช่น นิยมแทะลูกพลับ

การปลูก

ลูกพลับสามารถปลูกได้จากเมล็ด (แม้ว่าเมล็ดจะไม่ค่อยพบในพันธุ์ที่ขาย) หรือจากการขยายพันธุ์พืช . ในกรณีหลังนี้ ซึ่งเป็นวิธีที่แนะนำมากที่สุด ในเวลาประมาณสามปี เราสามารถออกผลแรกได้

เป็นเรื่องง่ายมากที่จะซื้อต้นไม้เพื่อปลูกในสวนผัก ศูนย์สวน หรืองานแสดงสินค้า

ลูกพลับเป็นต้นไม้ที่ทนทานต่อแมลงศัตรูพืชและโรคต่างๆ และให้ผลผลิตที่ยืนยาว มันร่วงหล่นในฤดูใบไม้ร่วงและภาพต้นพลับที่ผลิใบพร้อมผลสวยงามก็สวยงามยังคงแขวนอยู่

ลูกพลับสามารถปลูกได้ในดินประเภทต่างๆ กันมากที่สุด ตราบใดที่มีความชื้น อย่างไรก็ตามพวกมันชอบดินทรายปนทรายที่ลึก ระบายน้ำดี

ชอบดินที่มีค่า pH ระหว่าง 6.5 ถึง 7.5

หลุมสำหรับปลูกต้นไม้ต้องมีขนาด 60 x 60 x 60 ซม. ใส่ปุ๋ยอย่างดีด้วยมูลวัวหรือม้า

สำหรับครอบครัวทั่วไป ต้นไม้หนึ่งหรือสองต้นก็เพียงพอต่อการบริโภคแล้ว

แม้ว่าการตัดแต่งกิ่งจะมีความสำคัญหลังจากการเก็บเกี่ยวผลไม้ แม้ว่าจะจำกัด ขนาดของต้น พลับเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มันสามารถผลิตผลไม้ได้ประมาณ 100 กิโลกรัมต่อปีหากมีการใส่ปุ๋ยและประมาณการอย่างดี

สำหรับการใส่ปุ๋ย ควรให้ความสำคัญกับอินทรียวัตถุ เช่น มูลวัวหรือปุ๋ยหมักผัก และปุ๋ยอื่นๆ ที่มีปริมาณไนโตรเจนที่ดีและมีโพแทสเซียม .

คุณค่าทางโภชนาการและสุขภาพ

ลูกพลับเป็นผลไม้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับดวงตา เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามิน A และ B ซึ่งบ่งชี้ว่าช่วยปรับปรุงสุขภาพ สภาพของผิวหนังและเส้นผม และเป็นคุณค่าเพิ่มสำหรับสุขภาพทั่วไปของระบบย่อยอาหาร

ช่วยต่อต้านความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอล และเป็นยาบำรุงร่างกายโดยทั่วไป

ลูกพลับในประเทศของเรา

เนื่องจากเป็นต้นไม้ที่เติบโตได้ดีในเขตอบอุ่นและกึ่งเขตร้อน จึงมีสวนเชิงพาณิชย์บางแห่งในแอลการ์ฟ

อย่างไรก็ตาม ลูกพลับส่วนใหญ่ของประเทศปลูกในสวนหลังบ้าน หรือสวนผักบ้างในสวนผลไม้เล็กๆ

เป็นผลไม้ที่ไม่ค่อยมีใครทำการค้า มีความต้องการค่อนข้างต่ำ เป็นผลไม้ที่เน่าเสียง่าย แม้จะมีความต้องการต่ำ ลูกพลับส่วนใหญ่ที่ขายในโปรตุเกสมาจากสเปน

สามารถใช้ในของหวานและอาหารอื่นๆ ได้ แต่การบริโภคลูกพลับนั้นเป็นธรรมชาติเป็นหลัก แม้ว่าจะสามารถอบแห้งเพื่อบริโภคในภายหลังได้

เราสามารถซื้อหรือเก็บเกี่ยวต้นพลับในขณะที่ยังเขียวอยู่เล็กน้อยแล้วห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์เพื่อให้สุก

ต้นพลับจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับใครก็ตามที่ชอบเก็บผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วง และมีความสุขกับสุขภาพและอาหาร

ประโยชน์และสายพันธุ์อื่นๆ ของสกุล dyospiros

สกุล ไดโอสไปโร ซึ่งเกี่ยวข้องกับไม้มะเกลือ ยังปลูกได้เนื่องจากเป็นไม้สีเข้มและแกร่ง ได้รับความนิยมอย่างสูงในการผลิตเฟอร์นิเจอร์ เครื่องดนตรี รวมถึงวัตถุประสงค์อื่นๆ ที่ต้องใช้ไม้เนื้อแข็ง

เป็นประเภทที่แพร่หลายในหลายทวีป นอกจากลูกพลับทั่วไปในโปรตุเกสแล้ว เรายังสามารถเน้นลูกพลับอเมริกัน ( Dyospiros virginiana ) ซึ่งมีการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในสหรัฐอเมริกาแม้ว่าจะมีขนาดเล็กกว่าลูกพลับของเรามากก็ตาม นั่นคือ mabolo ( Dyospiros blanco i) มีถิ่นกำเนิดในฟิลิปปินส์ ซึ่งมีเนื้อไม้แข็งและแน่นมาก เรียกว่าบุนนาคชนิดอื่นที่คล้ายกัน และมีผลด้านนอกคล้ายลูกพีช มีเนื้อสีขาวหวานนุ่ม

บัว ไดโอสปิรอส มีถิ่นกำเนิดในเอเชียและยุโรป และเกือบจะหายไปแล้ว ถูกแทนที่ด้วย ไดโอสไปรอสคากิ ; แอปเปิ้ลสีทอง ( Dyospiros decandra ) และลูกพลับสีดำหรือซาโปเต้สีดำ ( Dyospiros nigra ) ที่มีผิวสีเขียวและเนื้อสีช็อกโกแลต พร้อมรสชาติพุดดิ้งช็อกโกแลต

สายพันธุ์เหล่านี้หายากมากในการเพาะปลูกในประเทศของเรา

B.I.

แหล่งกำเนิด: เอเชีย (จีน ญี่ปุ่น , อินเดียและพม่า).

ความสูง: สูงได้ถึง 10 เมตร โดยปกติสูงถึง 5 เมตร

การขยายพันธุ์: มักจะเป็นพืช, ไม่ค่อยใช้เมล็ด

การปลูก: ฤดูหนาว

ดิน: ดินเหนียวปนทรายที่ระบายน้ำได้ดีและชุ่มชื้น

ภูมิอากาศ: เป็นแบบชนบทจนถึง –20 ºC

พื้นที่จัดแสดง: พื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ควรได้รับการกำบังจากลม

การเก็บเกี่ยว: เริ่มตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม

การบำรุงรักษา: การตัดแต่งกิ่งมีประโยชน์หลังการเก็บเกี่ยวเพื่อส่งเสริมการติดผลและควบคุมขนาดต้นไม้ ใส่ปุ๋ยปีละสองครั้งด้วยปุ๋ยที่อุดมด้วยไนโตรเจนและโพแทสเซียม

การรดน้ำ: ปุ๋ยเหล่านี้มีประโยชน์ในเดือนที่แห้งแล้งมาก