Спажыванне гэтага фрукта ўмацоўвае імунную сістэму, паляпшае здароўе скуры дзякуючы ўтрыманню вітаміна А і абараняе клеткі дзякуючы антыаксідантам.

Характарыстыкі

Мангавае дрэва ( Mangifera indica ) - вечназялёнае дрэва, якое можа дасягаць вялікіх памераў, паходзіць з Паўднёвай і Паўднёва-Усходняй Азіі, а менавіта з Індыі, Бангладэш і Бірмы.

Адтуль яно лёгка распаўсюдзілася па паўднёвым усходзе Азія і Далёкі Усход.

Партугальскія і іспанскія мараплаўцы вывезлі мангавыя дрэвы ў Афрыку і Амерыку, уключаючы Карыбскі басейн. Дрэвы манга вельмі лёгка размнажаюцца ў трапічным клімаце і хутка прыжываюцца.

Манга з'яўляецца нацыянальным фруктам Індыі, Пакістана і Філіпін, а манга - нацыянальным дрэвам Бангладэш. Ёсць і іншыя віды манга, значна менш вядомыя, вырошчванне якіх амаль абмежавана месцамі іх паходжання.

Найбуйнейшымі вытворцамі манга з'яўляюцца Індыя, Кітай, Тайланд і Інданезія, але манга вырабляецца ў многіх раёнах з спрыяльнымі ва ўмовах Азіі, Ціхага акіяна, Аўстраліі, Афрыкі, Бразіліі, Цэнтральнай Амерыкі, Ізраіля ці поўдня Злучаных Штатаў, а менавіта Фларыды.

Вырошчванне і збор ураджаю

Аптымальныя ўмовы для вырошчвання манга - гэта трапічны клімат з прыкметным сухім сезонам. Манга аддае перавагу сонечнае ўздзеяннеагульная і пясчана-гліністая глеба.

Манга можна вырошчваць у Партугаліі, у раёнах з больш цёплым кліматам, такіх як астравы або Алгарве, але таксама і ў іншых раёнах, пры ўмове, што яны знаходзяцца ў сонечных месцах, пераважна на поўдні , у абароненым ад ветру і марозу месцы або ў аранжарэях з добрым сонечным святлом.

Размнажэнне мангавых дрэў у цяперашні час звычайна праводзіцца чаранкаваннем і прышчэпкай, каб атрымаць расліны, верныя культыварам. У былыя часы нават прамысловыя культуры размнажаліся насеннем.

У наш час вы можаце размножыць іх насеннем дома ў якасці цікаўнасці, асцярожна адкрыўшы вялікую ямку секатарам і выдаліўшы насенне знутры.

Добры спосаб прарасціць насенне ў бавоўне, як калі б гэта былі бабы.

Цвіценне

Манга, народжанае з насення, як правіла, дасягае вельмі вялікіх памераў. Ім патрабуецца больш часу, каб даць плён, і яны могуць не адпавядаць разнавіднасці пладоў, з якіх яны ўтварыліся.

Аднак памер пладоў вельмі вар'іруецца і вар'іруецца ад 100 г да больш чым 1 кг. Манга таксама адрозніваецца па форме і колеры кары.

На заднім двары, які мае характарыстыкі, згаданыя вышэй, мы можам пасадзіць мангавае дрэва.

Пажадана абараняць дрэва ў самыя халады месяцаў з термоодеялком. Памер мангавага дрэва можна значна кантраляваць з дапамогай абрэзкі.

Яго багатае красаванне прыцягвае многіхпчол і іншых насякомых. Звычайна манга спее ў канцы лета або пачатку восені, але гэта можа вар'іравацца ў залежнасці ад мікраклімату і раёна вырошчвання.

Пажадана збіраць ужо саспелыя манга, бо іх якасць будзе лепш. Але іх можна сабраць да поўнага паспявання і паспявання ў хатніх умовах.

Некаторыя з найбольш распаўсюджаных або найбольш высока цэняцца гатункаў: «Хадэн»; «Кент»; «Кейт»; «Палмер»; «Альфонса», «Томі Аткінс»; «Дзявочая скура»; «Сметанковае масла»; або тайландскі "Nan Doc Mai".

Сыход

Манга - гэта не тыя дрэвы, якія патрабуюць найбольшага догляду. Яны вельмі любяць азот, таму пажадана ўгнойваць гноем або кампостам, багатым гэтым пажыўным рэчывам.

Абразанне дапамагае кантраляваць памер дрэва, хоць прышчэпка або пасадка карлікавых гатункаў - іншая альтэрнатыва.

Пажадана змагацца з пустазеллямі, якія могуць канкурыраваць з ростам манга, асабліва ў першыя гады.

Пажадана праводзіць прафілактычнае апырскванне бордоской сумессю супраць сопкай расы і быць уважлівым да магчымага з'яўлення антракноза.

У цёплыя месяцы дрэвы манга любяць шчодры паліў.

Шкоднікі і хваробы

Шкоднікі і хваробы манга дрэвы дзівяцца рознымі шкоднікамі і хваробамі.

Сопкая раса - адна з хвароб, якія могуць паражаць мангавыя дрэвы,але хвароба, якая часцей за ўсё дзівіць мангавыя дрэвы і манга ва ўсім свеце, - гэта антракноз, таксама вядомы як рак, за выключэннем больш засушлівых раёнаў, такіх як Ізраіль ці паўночны ўсход Бразіліі.

Абедзве хваробы могуць дзівіць мангавыя дрэвы ў Партугаліі, але большасць хвароб манга дзівіць не існуе ў нашай краіне. Тое ж самае тычыцца і шкоднікаў.

Мацней за ўсё мангавыя дрэвы ў Партугаліі могуць паражаць пладовыя мушкі і лускавінкі розных відаў.

Уласцівасці і выкарыстанне

Манга - адна з самых папулярных садавіны трапічнага паходжання, якую некаторыя лічаць "каралевай садавіны". Спажыванне манга добрага гатунку, у дакладнай кропцы паспявання, несумненна, выдатны вопыт.

Манга на Захадзе звычайна ўжываюць у свежым выглядзе, выкарыстоўваюць у фруктовых салатах або ў соках.

У Цэнтральнай і Паўднёвай Амерыцы, а таксама ў Азіі зялёнае манга таксама звычайна ўжываюць, пасыпаўшы соллю і сокам лайма.

Яны таксама ўжываюць у вострым і кісла-салодкім соусе, які змяшчае соль, цукар, перац і соевы соус. Яны таксама выкарыстоўваюцца ў шэрагу пікантных страў, такіх як кары, стравы з курыцы, салаты з морапрадуктаў і інш.

Манга багата вітамінамі А і С, мае высокае ўтрыманне антыаксідантаў, клятчаткі і мінералаў.

Ужыванне манга дапамагае кантраляваць крывяны ціск, умацоўвае імунную сістэму,ён паляпшае здароўе скуры дзякуючы ўтрыманню вітаміна А і абараняе клеткі дзякуючы антыаксідантам.

Тэхнічны ліст мангавага дрэва (Mangifera indica) :

1. Паходжанне: Паўднёвая і Паўднёва-Усходняя Азія.
2. Вышыня: можа дасягаць вялікай вышыні, да 40 метраў.
3. Размнажэнне: насеннем, але звычайна тронкамі і прышчэпкай.
4. Пасадка: ранняй вясной.
5. Глеба: пясчана-гліністыя глебы, урадлівыя і добра дрэнаваныя. pH паміж 5,5 і 7,5.
6. Клімат: Аддае перавагу трапічным кліматам з прыкметным сухім сезонам.
7. Экспазіцыя: Поўнае сонца.
8. Ураджай: Лета і восень .
9. Тэхнічнае абслугоўванне: унясенне ўгнаенняў, абрэзка, паліў і барацьба з пустазеллем

Чытайце таксама: Адкрыйце для сябе смачныя плады S. Tomé