Употребление этого фрукта укрепляет иммунную систему, улучшает состояние кожи, благодаря содержанию витамина А, и защищает клетки благодаря антиоксидантам.

Характеристики

Шланг ( Mangifera indica ) - это вечнозеленое дерево, которое может вырасти до больших размеров, родом из Южной и Юго-Восточной Азии, в частности из Индии, Бангладеш и Бирмы.

Оттуда он с легкостью распространился по Юго-Восточной Азии и Дальнему Востоку.

Португальские и испанские моряки привезли манговые деревья в Африку и Америку, включая Карибский бассейн. Манговые деревья очень легко распространились в тропическом климате и быстро прижились.

Манго является национальным фруктом Индии, Пакистана и Филиппин, а дерево манго - национальное дерево Бангладеш. Существуют и другие, гораздо менее известные виды манго, выращивание которых практически ограничено районами их происхождения.

Крупнейшими производителями манго являются Индия, Китай, Таиланд и Индонезия, но манго выращивают во многих районах с благоприятными условиями, будь то в Азии, Тихоокеанском регионе, Австралии, Африке, Бразилии, Центральной Америке, Израиле или на юге США, в частности во Флориде.

Выращивание и сбор урожая

Оптимальными условиями для выращивания манговых деревьев являются тропический климат с выраженным сухим сезоном. Манговые деревья предпочитают полное солнечное освещение и песчано-глинистые почвы.

Манго можно выращивать в Португалии, в районах с более теплым климатом, таких как острова или Алгарве, но также и в других районах, при условии, что его выращивают на солнечных местах, предпочтительно на юге, защищенных от ветра и мороза, или в теплицах с хорошим солнечным освещением.

Сегодня деревья манго обычно размножают почкованием и прививкой, чтобы получить растения, соответствующие сорту. В прошлом даже коммерческие плантации размножали семенами.

В настоящее время их можно размножать семенами в домашних условиях, просто из любопытства, аккуратно вскрыв секатором большую косточку и вынув семена, находящиеся внутри.

Хороший способ проращивания семян - на хлопке, как бобы.

Цветущий

Деревья манго, выращенные из семян, обычно вырастают очень больших размеров. Им требуется больше лет для плодоношения, и они могут быть не верны сорту, от которого произошли.

Однако размер плодов очень разнообразен: от 100 г до более 1 кг. Манго также различаются по форме и цвету кожуры.

На заднем дворе, который обладает вышеупомянутыми характеристиками, можно посадить дерево манго.

В холодные месяцы рекомендуется защищать дерево тепловым одеялом. Размер рукава можно в значительной степени контролировать с помощью обрезки.

Обильное цветение привлекает множество пчел и других насекомых. Манго обычно созревает в конце лета - начале осени, но этот срок может меняться в зависимости от микроклимата и района произрастания.

Лучше всего собирать спелые манго, так как их качество будет лучше, но их можно собирать до полного созревания и дозревать в домашних условиях.

Некоторые из наиболее распространенных или высоко ценимых сортов: 'Haden'; 'Kent'; 'Keitt'; 'Palmer'; 'Alfonso', 'Tommy Atkins'; 'Pele de Moça'; 'Butter'; или тайский 'Nan Doc Mai'.

Техническое обслуживание

Манго - это не те деревья, которые требуют наибольшего ухода. Они очень любят азот, поэтому лучше всего удобрять их навозом или компостом, богатым этим питательным веществом.

Обрезка помогает контролировать размер дерева, хотя другой альтернативой является прививка или посадка сортов, склонных к карликовости.

Рекомендуется бороться с сорняками, которые могут конкурировать с ростом манговых деревьев, особенно в первые годы.

Рекомендуется провести профилактическое опрыскивание бордоской смесью из-за мучнистой росы и следить за возможным появлением антракноза.

В теплые месяцы манговые деревья нуждаются в обильном поливе.

Вредители и болезни

Что касается вредителей и болезней, то манговые деревья поражаются несколькими вредителями и болезнями.

Плесень является одним из заболеваний, которые могут поражать манговые деревья, но заболевание, которое больше всего поражает манговые деревья и манго во всем мире, - это антракноз, также известный как рак, за исключением более сухих районов, таких как Израиль или бразильский северо-восток.

Обе болезни могут поражать деревья манго в Португалии, но большинство болезней манго не существует в нашей стране. То же самое относится и к вредителям.

Больше всего от манговых деревьев в Португалии страдают плодовые мухи и мучнистые жуки различных видов.

Свойства и применение

Манго - один из наиболее ценимых фруктов тропического происхождения, который некоторые считают "королевой фруктов". Потребление манго хорошего сорта, в нужный момент спелости, несомненно, доставляет огромное удовольствие.

На Западе манго обычно едят свежим, используют во фруктовых салатах или в соках.

В Центральной и Южной Америке, а также в Азии также широко употребляют в пищу зеленое манго, посыпанное солью и соком лайма.

Их также едят, макая в острый и кисло-сладкий соус, содержащий соль, сахар, перец и соевый соус. Они также используются в различных пикантных блюдах, таких как карри, блюда из курицы, салаты из морепродуктов и другие.

Манго богато витаминами А и С, в нем много антиоксидантов, клетчатки и минералов.

Употребление манго помогает контролировать кровяное давление, укрепляет иммунную систему, улучшает состояние кожи благодаря содержанию витамина А и защищает клетки благодаря антиоксидантам.

Технические характеристики шланга (Mangifera indica) :

1. Происхождение: Южная и Юго-Восточная Азия.
2. Высота: Может достигать большой высоты, до 40 метров.
3. Размножение: Семенами, но обычно почкованием или прививкой.
4. Посадка: ранняя весна.
5. Почва: Песчано-глинистые, плодородные и хорошо дренированные почвы. pH от 5,5 до 7,5.
6. Климат: предпочитает тропический климат с ярко выраженным сухим сезоном.
7. Экспозиция: Полное солнце.
8. Урожай: лето и осень.
9. Уход: Удобрение, обрезка, полив и борьба с сорняками

Читайте также: Познакомьтесь с восхитительными фруктами из Сан-Томе