Tiêu thụ loại trái cây này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện sức khỏe của da nhờ hàm lượng vitamin A và bảo vệ tế bào nhờ chất chống oxy hóa.

Đặc điểm

Cây xoài ( Mangifera indica ) là cây thường xanh, có thể đạt kích thước lớn, có nguồn gốc từ Nam và Đông Nam Á, cụ thể là Ấn Độ, Bangladesh và Miến Điện.

Từ đó, nó dễ dàng lan rộng khắp Đông Nam Á Châu Á và Viễn Đông.

Các thủy thủ Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha đã mang cây xoài đến Châu Phi và Châu Mỹ, bao gồm cả vùng Caribe. Cây xoài nhân giống rất dễ dàng ở vùng khí hậu nhiệt đới và nhanh chóng chiếm ưu thế.

Xoài là quốc quả của Ấn Độ, Pakistan và Philippines, còn xoài là quốc thụ của Bangladesh. Có nhiều loài xoài khác, ít được biết đến hơn, với việc trồng trọt hầu như chỉ giới hạn trong khu vực xuất xứ của chúng.

Các nhà sản xuất xoài lớn nhất là Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan và Indonesia, nhưng xoài được sản xuất ở nhiều khu vực có điều kiện thuận lợi. điều kiện, cho dù ở Châu Á, Thái Bình Dương, Úc, Châu Phi, Brazil, Trung Mỹ, Israel hay miền Nam Hoa Kỳ, cụ thể là Florida.

Trồng trọt và thu hoạch

Các điều kiện tối ưu để phát triển xoài là vùng khí hậu nhiệt đới, có mùa khô rõ rệt. Xoài ưa phơi nắngđất sét toàn phần và pha cát.

Xoài có thể được trồng ở Bồ Đào Nha, ở những khu vực có khí hậu ấm hơn như các đảo hoặc Algarve, mà còn ở những khu vực khác, miễn là chúng ở những nơi có nhiều nắng, tốt nhất là hướng về phía nam , tránh gió và sương giá, hoặc trong nhà kính có ánh nắng mặt trời tốt.

Việc nhân giống cây xoài hiện nay thường được thực hiện bằng cách giâm cành và ghép cành, để thu được cây trung thành với giống cây trồng. Ngày xưa, ngay cả cây trồng thương mại cũng được nhân giống bằng hạt.

Ngày nay, bạn có thể nhân giống chúng bằng hạt tại nhà như một sự tò mò, cẩn thận mở hố lớn bằng kéo cắt tỉa và loại bỏ hạt bên trong.

Một cách tốt để hạt nảy mầm là trên bông, giống như hạt đậu.

Ra hoa

Xoài sinh ra từ hạt có xu hướng đạt kích thước rất lớn. Chúng mất nhiều thời gian hơn để đơm hoa kết trái và có thể không trung thành với giống của loại quả đã sinh ra nó.

Tuy nhiên, kích thước của quả rất khác nhau, từ 100 g đến hơn 1 kg. Xoài cũng khác nhau về hình dạng và màu sắc của vỏ cây.

Trong sân sau có những đặc điểm nêu trên, chúng ta có thể trồng một cây xoài.

Nên bảo vệ cây trong điều kiện lạnh nhất tháng với chăn giữ nhiệt. Kích thước của cây xoài có thể được kiểm soát rất nhiều bằng cách cắt tỉa.

Việc ra hoa nhiều của nó thu hút nhiềuong và côn trùng khác. Xoài thường chín vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu, tuy nhiên thời gian này có thể thay đổi tùy theo tiểu khí hậu và vùng trồng.

Nên thu hoạch những quả xoài đã chín vì chất lượng sẽ tốt hơn. Nhưng chúng có thể được thu hoạch trước khi chín hoàn toàn và kết thúc quá trình chín tại nhà.

Một số giống phổ biến nhất hoặc được đánh giá cao nhất là 'Haden'; 'Kent'; 'Keitt'; 'Lòng bàn tay'; 'Alfonso', 'Tommy Atkins'; ‘Làn da con gái’; 'Bơ'; hay 'Nan Dốc Mai' của Thái Lan.

Bảo dưỡng

Xoài không phải là loại cây cần chăm sóc nhiều nhất. Chúng rất thích nitơ, vì vậy nên bón phân bằng phân chuồng hoặc phân hữu cơ giàu chất dinh dưỡng này.

Việc cắt tỉa giúp kiểm soát kích thước của cây, mặc dù ghép hoặc trồng các giống cây lùn là một giải pháp thay thế khác.

Nên kiểm soát cỏ dại có thể cạnh tranh với sự phát triển của xoài, đặc biệt là trong những năm đầu tiên.

Nên tiến hành phun thuốc phòng ngừa bệnh phấn trắng bằng hỗn hợp Bordeaux và chú ý đến sự khởi đầu có thể xảy ra của bệnh thán thư.

Trong những tháng ấm hơn, cây xoài thích được tưới nhiều nước hơn.

Sâu bệnh

Xét về sâu bệnh, xoài cây bị ảnh hưởng bởi nhiều loại sâu bệnh.

Bệnh phấn trắng là một trong những bệnh có thể ảnh hưởng đến cây xoài,nhưng căn bệnh ảnh hưởng nhiều nhất đến cây xoài và xoài trên toàn thế giới là bệnh thán thư, còn được gọi là bệnh thối nhũn, ngoại trừ ở những vùng khô hạn hơn như Israel hoặc Đông Bắc Brazil.

Cả hai bệnh đều có thể ảnh hưởng đến cây xoài ở Bồ Đào Nha, nhưng hầu hết các bệnh trên xoài đều có không tồn tại ở nước ta. Điều tương tự cũng xảy ra đối với sâu bệnh.

Những loài có thể ảnh hưởng nhiều nhất đến cây xoài ở Bồ Đào Nha là ruồi đục quả và các loài côn trùng có vảy khác nhau.

Đặc tính và công dụng

Xoài là một trong những loại trái cây phổ biến nhất có nguồn gốc nhiệt đới, được một số người coi là “nữ hoàng của các loại trái cây”. Tiêu thụ một loại xoài ngon, ở thời điểm chín chính xác, chắc chắn là một trải nghiệm tuyệt vời.

Xoài ở phương Tây thường được ăn tươi, dùng trong món salad trái cây hoặc nước ép.

Ở Trung và Nam Mỹ, cũng như ở Châu Á, xoài xanh cũng thường được tiêu thụ, rắc muối và nước cốt chanh.

Chúng cũng được tiêu thụ khi chấm với nước sốt cay, chua ngọt có chứa muối, đường, hạt tiêu và nước tương. Chúng cũng được sử dụng trong một loạt món ăn mặn như cà ri, món gà, salad hải sản, v.v.

Xoài rất giàu vitamin A và C, có hàm lượng chất chống oxy hóa, chất xơ và khoáng chất cao.

Ăn xoài giúp kiểm soát huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch,nó cải thiện sức khỏe của da nhờ hàm lượng vitamin A và bảo vệ tế bào nhờ chất chống oxy hóa.

Bảng dữ liệu cây xoài (Mangifera indica) :

1. Nguồn gốc: Nam và Đông Nam Á.
2. Chiều cao: Có thể đạt chiều cao lớn, lên tới 40 mét.
3. Nhân giống: Bằng hạt, nhưng thường bằng cách giâm cành và ghép.
4. Trồng: Đầu xuân.
5. Đất: Đất pha cát pha, màu mỡ, thoát nước tốt. pH từ 5,5 đến 7,5.
6. Khí hậu: Thích khí hậu nhiệt đới, có mùa khô rõ rệt.
7. Phơi bày: Có nắng đầy đủ.
8. Thu hoạch: Mùa hè và mùa thu .
9. Bảo trì: Bón phân, tỉa cành, tưới nước và kiểm soát cỏ dại

Cũng đọc: Khám phá những trái ngon của S. Tomé