Ushbu mevani iste'mol qilish immunitet tizimini mustahkamlaydi, tarkibidagi A vitamini tufayli teri salomatligini yaxshilaydi va antioksidantlar tufayli hujayralarni himoya qiladi.

Xususiyatlar

Mango daraxti ( Mangifera indica ) Janubiy va Janubi-Sharqiy Osiyoda, ya'ni Hindiston, Bangladesh va Birmada paydo bo'lgan katta o'lchamlarga ega bo'lgan doimiy yashil daraxtdir.

U yerdan janubi-sharqiy bo'ylab oson tarqaldi. Osiyo va Uzoq Sharq.

Portugal va ispan dengizchilari mango daraxtlarini Afrika va Amerikaga, jumladan Karib dengiziga olib ketishdi. Mango daraxtlari tropik iqlim sharoitida juda oson ko'payadi va tezda o'zini tutadi.

Mango Hindiston, Pokiston va Filippinning milliy mevasi, mango esa Bangladeshning milliy daraxti hisoblanadi. Mangoning boshqa turlari ham borki, ular juda kam ma'lum bo'lib, etishtirish deyarli ularning kelib chiqish joylarida cheklangan.

Mangoning eng yirik ishlab chiqaruvchilari Hindiston, Xitoy, Tailand va Indoneziyadir, ammo mangolar ko'plab hududlarda qulay sharoitlarda ishlab chiqariladi. Osiyo, Tinch okeani, Avstraliya, Afrika, Braziliya, Markaziy Amerika, Isroil yoki Amerika Qo'shma Shtatlarining janubida, ya'ni Floridada bo'ladimi? mangolar quruq mavsumga ega tropik iqlimdir. Mango quyoshga ta'sir qilishni afzal ko'radiumumiy va qumli loy tuproqlar.

Mangoni Portugaliyada, orollar yoki Algarve kabi issiqroq iqlimi bo'lgan hududlarda, shuningdek, quyoshli joylarda, afzalroq janubga qaragan holda, boshqa joylarda etishtirish mumkin. , shamol va sovuqdan himoyalangan yoki quyosh yaxshi ta'sir qiladigan issiqxonalarda.

Hozirda mango ko'paytirish odatda navlarga sodiq o'simliklarni olish uchun so'qmoqlar va payvandlash yo'li bilan amalga oshiriladi. Qadimgi davrlarda hatto tovar ekinlari ham urugʻlik bilan koʻpaytirilardi.

Hozirgi kunda ularni uy sharoitida urugʻlik bilan koʻpaytirishingiz mumkin, bunda siz katta chuqurni qaychi bilan ehtiyotkorlik bilan ochib, ichidagi urugʻini olib tashlashingiz mumkin.

Urug'ni unib chiqishning yaxshi usuli paxtada, go'yo u loviya.

Gullash

Urug'dan tug'ilgan mangolar juda katta hajmga ega bo'ladi. Ular meva berish uchun ko'proq vaqt talab etadi va uni keltirib chiqargan mevalarning xilma-xilligiga sodiq bo'lmasligi mumkin.

Biroq, mevalarning hajmi juda o'zgaruvchan bo'lib, 100 g dan 1 kg dan ortiq. Mangolar po‘stlog‘ining shakli va rangi bilan ham farqlanadi.

Yuqorida aytib o‘tilgan xususiyatlarga ega bo‘lgan hovlida mango daraxtini ekishimiz mumkin.

Daraxtni eng sovuqda himoya qilish tavsiya etiladi. termal adyol bilan oylar. Mango daraxtining o'lchamini kesish orqali katta nazorat qilish mumkin.

Uning mo'l-ko'l gullashi ko'pchilikni o'ziga tortadi.asalarilar va boshqa hasharotlar. Mangolar odatda yozning oxirida yoki kuzning boshida pishadi, lekin bu mikroiqlim va o'sadigan hududga qarab o'zgarishi mumkin.

Pishgan mangoni yig'ib olish tavsiya etiladi, chunki ularning sifati yaxshilanadi. Ammo ular to'liq pishib, uyda pishib bo'lgunga qadar yig'ib olinishi mumkin.

Eng keng tarqalgan yoki eng mashhur navlardan ba'zilari "Haden"; "Kent"; "Kitt"; "Palmer"; "Alfonso", "Tommy Atkins"; "Qiz terisi"; "Sariq"; yoki Tailand 'Nan Doc Mai'.

Ta'mirlash

Mango eng ko'p parvarish qilishni talab qiladigan daraxtlar emas. Ular azotni juda yaxshi ko'radilar, shuning uchun bu ozuqaga boy go'ng yoki kompost bilan o'g'itlash tavsiya etiladi.

Budama daraxtning hajmini nazorat qilishga yordam beradi, ammo mitti navlarni payvand qilish yoki ekish boshqa muqobildir.

Manglarning o'sishi bilan raqobatlasha oladigan begona o'tlarga qarshi kurashish maqsadga muvofiqdir, ayniqsa birinchi yillarda.

Bordo aralashmasini chang chiriyotganga qarshi profilaktik püskürtmeyi o'tkazish tavsiya etiladi. antraknozning ehtimoliy boshlanishiga ehtiyot bo'ling.

Issiq oylarda mango daraxtlari saxiy sug'orishni qadrlaydi.

Zararkunandalar va kasalliklar

Zararkunandalar va kasalliklarga kelsak, mango daraxtlar turli zararkunandalar va kasalliklardan ta'sirlanadi.

Kungli chiriyotgan mango daraxtlariga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan kasalliklardan biridir,Ammo butun dunyo bo'ylab mango daraxtlari va mangolarga eng ko'p ta'sir qiladigan kasallik antraknoz bo'lib, shuningdek, Isroil yoki Braziliya shimoli-sharqidagi quruqroq hududlar bundan mustasno. mamlakatimizda mavjud emas. Xuddi shu narsa zararkunandalar uchun ham amal qiladi.

Portugaliyadagi mango daraxtlariga eng ko'p ta'sir qilishi mumkin bo'lganlar meva chivinlari va har xil turdagi hasharotlardir.

Xususiyatlari va qo'llanilishi

Mangolar tropik kelib chiqishi eng mashhur mevalaridan biri bo'lib, ba'zilar "mevalar malikasi" deb hisoblashadi. Yaxshi navli mangoni, aniq yetilish nuqtasida iste'mol qilish, shubhasiz, ajoyib tajriba.

G'arbda mango odatda yangi iste'mol qilinadi, mevali salatlar yoki sharbatlarda ishlatiladi.

Markaziy va Janubiy Amerikada, shuningdek, Osiyoda yashil mangolar tuz va ohak sharbatiga sepilgan holda iste'mol qilinadi.

Shuningdek, ular tuz, shakar, achchiq va shirin va nordon sousga botirilgan holda iste'mol qilinadi. qalampir va soya sousi. Ular, shuningdek, kori, tovuq go'shti, dengiz mahsulotlari salatlari kabi bir qator mazali taomlar tayyorlashda ishlatiladi.

Mango A va C vitaminlariga boy, tarkibida antioksidantlar, tola va minerallar ko'p.

Mango iste'moli qon bosimini nazorat qilishga yordam beradi, immunitet tizimini mustahkamlaydi,u tarkibidagi A vitamini tufayli terining sog'lig'ini yaxshilaydi va antioksidantlar tufayli hujayralarni himoya qiladi.

Mango daraxti ma'lumotlar jadvali (Mangifera indica) :

1. Kelib chiqishi: Janubiy va Janubi-Sharqiy Osiyo.
2. Bo'yi: 40 metrgacha bo'lgan katta balandlikka ko'tarilishi mumkin.
3. Ko'payishi: Urug'lar bilan, lekin odatda so'qmoqlar va payvandlash yo'li bilan.
4. Ekish: erta bahor.
5. Tuproq: Qumli-gil tuproqlar, unumdor va yaxshi quritilgan. pH 5,5 dan 7,5 gacha.
6. Iqlim: tropik iqlimni afzal ko'radi, quruq fasli aniq.
7. Ko'rgazma: To'liq quyosh.
8. Hosil: Yoz va kuz .
9. G'amxo'rlik: O'g'itlash, Azizillo, sug'orish va begona o'tlarga qarshi kurash

Shuningdek o'qing: S. Tomening mazali mevalarini kashf eting