Izen arruntak: Pikondoa, pikondo arrunta, Ficus, gameleira.

Izen zientifikoa: Ficus carica L .

Jatorria: Asia

Familia: Moraceae

Historikoa Datuak: Neolitoko indusketetan (K.a. 5000) pikuen aztarnak aurkitu ziren. Piku uztaren marrazkiak Egiptoko hilobietan aurkitu ziren K.a. 1900ean

Deskribapena: 4-14 metroko altuera duen zuhaitza, enborrak 17-20 cm-ko diametroa izan dezake eta latexak dauka. Sustrai-sistema lurzoruan 15 m baino gehiago heda daiteke eta hosto hostoerorkorrak palmondo itxurakoak dira.

Polinizazioa/ernalketa: Barietate gehienak partenokarpikoak dira, lore emeekin auto-ernalgarriak dira. eta gizonezkoa. Loreak “synconiums”-etan sartuta daude. Ez du kanpoko ingurunearekin kontakturik, eta ez dago polen truke espontaneorik.

Ziklo biologikoa: Pikondoa urte askotan bizi daiteke, 5-6 urterekin hasten da sortzen. urteak ditu, baina produkzio maximoa 12-15 urterekin lortzen da eta 40 urterekin bizitasuna galtzen du.

Landuenak diren barietateak: Ehunka barietate daude, baina ezagunenak. hauek dira: “Pingo de Mel” (Moscatel zuria), “Torres Novas”, “Lepokoa”, “Napolitana Negra”, “Florancha”, “Turco Brown” (gorria), “Lampa Preta”, “Maia”, “Dauphine” , Colar de Albatera”, “Toro Sentado”, “Tio António”, “Goina”, “Branca de Maella”, “Burjasot” (gorria), “Verdal” eta “Pele deToro” (beltza), “Bebera” (gorria), “Branco Regional”, “Branco do Douro” eta “Rei” (gorria).

Zati jangarria: “Fruta” , ez da benetan benetako fruitua, “Sinconio” bat baizik, lore aromatiko eta gozo-goxo ugari dituen barrunbea.

Ingurumen Baldintzak

Klima mota: Tropikala eta subtropikala

Lurzorua: Lur mota guztietara egokitzen da. Baina lurzoru aberatsak eta iragazgaitzak nahiago ditu. pH-ak 6,6-8,5 artean egon behar du.

Tenperatura: Optimoa: 18-19ºC Min.: -8ºC Max: 40ºC. Garapenaren geldialdia: -12ºC Landareen heriotza: -15ºC.

Eguzkiaren esposizioa: Eguzki osoa.

Ur kantitatea : 600-700 mm/ urtea.

Altuera: 800-1800 m artean.

Ernalketa

Simaurtzea: Txerri eta indioilar simaurra eta aplikazioa. Bermikonposta eta arrain-irina.

Ongarri berdea: Babarrunak.

Elikadura-beharrak: 1-2-2 (N-P-K), kaltzio gehiago.

Uzta eta erabilera

Noiz uzta: Pikuak, etengabe loratzen dira, uda amaieran, udazken hasieran (abuztua/iraila - bildutako pikuak), baina badira neguan garatzen ez diren “fruituak”, hurrengo udaberrian (maiatza/uztaila – lanpara-pikuak) heltzea lortzen dutenak. Uzta bakarra duten barietateak uztaila/abuztuan heltzen dira.

Ekoizpena: 180-360 fruitu/urte edo 50-150Kg/urte.

Biltegiratzeko baldintzak: 10ºC-tan eta %85eko hezetasun erlatiboan, pikuak 21 egun inguru eduki daitezke.

Erabilerak: Freskoa edo lehortua, gozoki askoren fabrikazioan erabiltzen da.

Entomologia eta landare-patologia

Izurriak: Nematodoak, fruta-euliak, piku-harri-txirria, pikuaren zizarea. zuhaitza.

Gaixotasunak: Sustraiaren usteldura, alternaria, Botritisa eta pikondoaren mosaiko birusa.

Istripuak/gabeziak: Haizearekiko eta maiz euriteekiko sentikorra. .

Landu teknikak

Lurzorua prestatzea: Lurra azaletik lantzea (gehienez 15 cm-ko sakonera) “actisol” motako tresna batekin edo. fresa bat.

Biderketa: 2-3 urteko ebakien bidez, 1,25-2 cm-ko diametroa eta 20-30 cm-ko luzera, zuhaitzak hostorik ez duenean hartuta.

Landaketa data: Azarotik martxora.

Iparrorratza: 5 x 5 m (erabiltzen dena) edo 6 x 6 m.

Tamainak: Inausketa udazken/neguan egin behar da; heltze garaian defoliazioa; sasiak kentzea eta sasiak kentzea.

Ureztatzea: Tanta tanta, lehorte denbora luzeen ondoren bakarrik.