Ngaran umum: Tangkal anjir, tangkal anjir biasa, Ficus, gameleira.

Ngaran ilmiah: Ficus carica L .

Asal: Asia

Kulawarga: Moraceae

Sajarah Fakta: Sésa-sésa buah ara kapanggih dina penggalian Neolitikum (5000 SM). Gambar panén anjir kapanggih di makam Mesir taun 1900 SM

Katerangan: Tangkal jangkungna 4-14 méter, batangna bisa diaméterna 17-20 cm sarta ngandung lateks . Sistem akarna tiasa ngalegaan langkung ti 15 m dina taneuh sareng daun daunna bentuk lontar.

Penyerbukan/fertilisasi: Seuseueurna variétas parthenocarpic, subur sorangan sareng kembang bikang. jeung lalaki. Kembangna ditutupan dina "synconiums. Teu aya kontak sareng lingkungan luar, sareng teu aya pertukaran sari spontan.

Siklus Biologis: Tangkal anjir tiasa hirup mangtaun-taun, mimiti ngahasilkeun dina 5-6. taun umur, tapi produksi maksimum ngahontal umur 12-15 taun sarta dina 40 eta leungit vitalitas na.

Varietas paling dibudidayakan: Aya ratusan variétas, tapi paling dipikawanoh. nyaéta: "Pingo de Mel" (Moscatel bodas), "Torres Novas", "Kerah", "Napolitana Negra", "Florancha", "Turco Brown" (beureum), "Lampa Preta", "Maia", "Dauphine" , Colar de Albatera”, “Toro Sentado ”, “Tio António”, “Goina”, “Branca de Maella”, “Burjasot” (beureum), “Verdal” jeung “Pele deToro” (hideung), “Bebera” (Beureum), “Branco Regional”, “Branco do Douro” jeung “Rei” (Beureum).

Bagian anu Bisa Didahar: "Buah" , éta lain buah nyata, tapi "Sinconio", rongga kalayan jumlah badag kembang aromatik jeung rasa amis.

Kaayaan Lingkungan

Jenis Iklim: Tropis jeung Subtropis

Taneuh: Nyaluyukeun jeung sagala jinis taneuh. Tapi langkung milih taneuh anu subur sareng permeabel. pH kudu antara 6.6-8.5.

Suhu: Optimal: 18-19ºC Min: -8ºC Maks : 40ºC. Pangwangunan eureun: -12ºC maot tutuwuhan: -15ºC.

Papapan panonpoé: Panonpoé pinuh.

Jumlah cai : 600-700 mm/ taun.

Luhurna: Antara 800-1800 m.

Fertilisasi

Pembuangan: Kandang babi jeung kalkun jeung aplikasi vermikompos jeung tepung lauk.

Pupuk Héjo: Kacang fava.

Syarat gizi: 1-2-2 (N-P-K), leuwih kalsium.

Panén jeung pamakéan

Iraha panén: Buah ara, mekar terus-terusan, bisa dipanén dina ahir usum panas, mimiti usum gugur (Agustus/September – anjir dipanén), tapi aya "buah" nu teu tumuwuh salila usum tiis, completing maturation maranéhanana di cinyusu handap (Mei / Juli - anjir lampu). Variétas anu ngan ukur hiji panén asak dina bulan Juli/Agustus.

Produksi: 180-360 buah/taun atawa 50-150 buah.Kg/taun.

Kaayaan Panyimpenan: Dina 10ºC jeung kalembaban relatif 85%, buah ara bisa disimpen salila kira-kira 21 poé.

Kagunaan: Seger atawa garing, dipaké pikeun nyieun loba manisan.

Entomologi jeung Patologi tutuwuhan

Hama: Nematoda, laleur buah, mealybug ara, woodworm tina anjir. tangkal.

Panyakit: Root rot, alternaria, Botrytis jeung virus mosaic tangkal anjir.

Kacilakaan/kakurangan: Sensitip kana angin jeung sering hujan. .

Téknik budidaya

Penyiapan taneuh: Nepikeun taneuh sacara deet (jero maksimum 15 cm) kalayan alat tina tipe “actisol” atawa pamotong panggilingan.

Multiplikasi: Pamotongan umur 2-3 taun, diaméterna 1,25-2 cm sarta panjangna 20-30 cm, dicokot lamun tangkalna teu boga daun.

Tinggal penanaman: Ti Nopémber nepi ka Maret.

Kompas: 5 x 5 m (panglobana dipaké) atawa 6 x 6 m.

Ukuran: Pruning kedah dilakukeun dina usum gugur / usum tiis; defoliation dina waktu maturation; nyiram jeung nyiram.

Nyiramkeun: Titik demi tetes, ngan sanggeus usum halodo anu lila.