Nomes comúns: Figueira, figueira común, Ficus, gameleira.

Nome científico: Ficus carica L .

Orixe: Asia

Familia: Moraceae

Histórica Feitos: Atopáronse restos de figos nas escavacións do Neolítico (5000 a.C.). Debuxos da colleita de figos atopáronse en túmulos exipcios en 1900 a.C.

Descrición: Árbore de 4-14 metros de altura, o tronco pode medir 17-20 cm de diámetro e contén látex . O sistema radicular pode expandirse máis de 15 m no chan e as follas caducifolias teñen forma de palma.

Polinización/fertilización: A maioría das variedades son partenocárpicas, sendo autofértiles con flores femininas. e masculino. As flores están encerradas nos “sinconios. Non ten contacto co medio externo, e non hai intercambio espontáneo de pole.

Ciclo Biolóxico: A figueira pode vivir moitos anos, comeza a producir aos 5-6 anos. anos, pero a máxima produción acada aos 12-15 anos e aos 40 perde a súa vitalidade.

Variedades máis cultivadas: Hai centos de variedades, pero as máis coñecidas. son: “Pingo de Mel” (Moscatel branco), “Torres Novas”,”Collar”, ”Napolitana Negra”, ”Florancha”, “Turco Brown”(vermello), “Lampa Preta”, “Maia”, “Dauphine” , Colar de Albatera”, “Toro Sentado ”, “Tio António”, “Goina”, “Branca de Maella”, “Burjasot” (vermello), “Verdal” e “Pele deTouro” (negro), “Bebera” (Vermello), “Branco Regional”, “Branco do Douro” e “Rei” (Vermello).

Parte comestible: O “froito” , non é realmente unha froita real, senón un “Sinconio”, cavidade con gran cantidade de flores aromáticas e de sabor doce.

Condicións ambientais

Tipo de Clima: Tropical e Subtropical

Solo: Adáptase a todo tipo de solo. Pero prefire solos ricos e permeables. O pH debe estar entre 6,6-8,5.

Temperaturas: Óptima: 18-19ºC Min: -8ºC Max: 40ºC. Parada do desenvolvemento: -12ºC Morte da planta: -15ºC.

Exposición solar: Pleno sol.

Cantidade de auga : 600-700 mm/ ano.

Altitude: Entre 800-1800 m.

Fundación

Esterco: Esterco de porco e pavo e aplicación de vermicompost e fariña de peixe.

Fertilizante verde: Fabas.

Requisitos nutricionais: 1-2-2 (N-P-K), máis calcio.

Colleita e uso

Cando colleita: Os figos, florecen continuamente, pódense coller a finais do verán, principios do outono (agosto/setembro - figos collidos), pero hai “fritos” que non se desenvolven durante o inverno, completando a súa maduración na primavera seguinte (maio/xullo – figos lámpada). As variedades que só teñen unha colleita maduran en xullo/agosto.

Produción: 180-360 froitos/ano ou 50-150Kg/ano.

Condicións de almacenamento: A 10ºC e 85% de humidade relativa, os figos pódense conservar uns 21 días.

Usos: Fresco ou seco, emprégase na fabricación de moitos doces.

Entomoloxía e patoloxía vexetal

Pragas: Nematodos, moscas da froita, cochinilla do figo, carca do figo. árbore.

Enfermidades: Podremia radicular, alternaria, Botrytis e virus do mosaico da figueira.

Accidentes/deficiencias: Sensible ao vento e ás choivas frecuentes. .

Técnicas de cultivo

Preparación do solo: Labrar a terra superficialmente (máximo 15 cm de profundidade) cunha ferramenta de tipo “actisol” ou unha fresa.

Multiplicación: Por estacas de 2-3 anos, de 1,25-2 cm de diámetro e 20-30 cm de lonxitude, tomadas cando a árbore non ten follas.

Data de plantación: De novembro a marzo.

Compás: 5 x 5 m (o máis utilizado) ou 6 x 6 m.

Tamaños: A poda debe facerse no outono/inverno; defoliación no momento da maduración; desbroce e desbroce.

Rego: Gota a pinga, só despois de longos períodos de seca.