Algemene name: Vyeboom, gewone vyeboom, Ficus, gameleira.

Wetenskaplike naam: Ficus carica L .

Oorsprong: Asië

Familie: Moraceae

Histories Feite: Oorblyfsels van vye is gevind in Neolitiese opgrawings (5000 vC). Tekeninge van die vye-oes is gevind in Egiptiese grafte in 1900 vC

Beskrywing: Boom 4-14 meter hoog, die stam kan 17-20 cm in deursnee meet en bevat latex . Die wortelstelsel kan vir meer as 15 m in die grond uitsit en die bladwisselende blare is palmvormig.

Bestuiwing/bevrugting: Die meeste variëteite is partenokarpies, synde selfvrugbaar met blomme vroulik en manlik. Die blomme is ingesluit in die "synconiums. Dit het geen kontak met die eksterne omgewing nie, en daar is geen spontane uitruiling van stuifmeel nie.

Biologiese siklus: Die vyeboom kan vir baie jare leef, dit begin op 5-6 produseer. jaar oud, maar die maksimum produksie word op 12-15 jaar oud bereik en op 40 verloor dit sy lewenskragtigheid.

Meeste gekweekte variëteite: Daar is honderde variëteite, maar die bekendste is: "Pingo de Mel" (Moscatel wit), "Torres Novas", "Collar", "Napolitana Negra", "Florancha", "Turco Brown" (rooi), "Lampa Preta", "Maia", "Dauphine" , Colar de Albatera”, “Toro Sentado”, “Tio António”, “Goina”, “Branca de Maella”, “Burjasot” (rooi), “Verdal” en “Pele deToro” (swart), “Bebera” (Rooi), “Branco Regional”, “Branco do Douro” en “Rei” (Rooi).

Eetbare Deel: Die “vrug” , dit is nie regtig 'n regte vrug nie, maar 'n "Sinconio", holte met 'n groot aantal aromatiese en soet smaak blomme.

Omgewingstoestande

Tipe klimaat: Tropies en Subtropies

Grond: Pas by alle soorte grond aan. Maar dit verkies ryk en deurlaatbare gronde. Die pH moet tussen 6,6-8,5 wees.

Temperature: Optimum: 18-19ºC Min: -8ºC Maks : 40ºC. Ontwikkelingsonderbreking: -12ºC Plantafsterwing: -15ºC.

Sonblootstelling: Volle son.

Hoeveelheid water : 600-700 mm/ jaar.

Hoogte: Tussen 800-1800 m.

Bemesting

Bemesting: Vark- en kalkoenmis en toediening van vermikompos en vismeel.

Groen Kunsmis: Fava-bone.

Voedingsvereistes: 1-2-2 (N-P-K), meer kalsium.

Oes en gebruik

Wanneer om te oes: Vye, blom voortdurend, kan in die laat somer, vroeë herfs (Augustus/September – geoes word) geoesde vye), maar daar is "vrugte" wat nie gedurende die winter ontwikkel nie, wat hul rypwording in die volgende lente (Mei/Julie – lampvye) voltooi. Variëteite wat net een oes het, word in Julie/Augustus volwasse.

Produksie: 180-360 vrugte/jaar of 50-150Kg/jaar.

Stoortoestande: By 10ºC en 85% relatiewe humiditeit kan vye vir ongeveer 21 dae gehou word.

Gebruik: Vars of gedroog word dit gebruik in die vervaardiging van baie lekkers.

Entomologie en plantpatologie

Plae: Aalwurms, vrugtevlieë, vyewitluis, houtwurm van die vye boom.

Siektes: Wortelvrot, alternaria, Botrytis en vyeboommosaïekvirus.

Ongelukke/tekorte: Sensitief vir wind en gereelde reën .

Verbouingstegnieke

Grondvoorbereiding: Bewerk die grond oppervlakkig (maksimum van 15 cm diep) met 'n werktuig van "actisol" tipe of 'n freessnyer.

Vermenigvuldiging: Deur 2-3 jaar oue steggies, 1,25-2 cm in deursnee en 20-30 cm lank, geneem wanneer die boom geen blare het nie.

Plantdatum: Van November tot Maart.

Kompas: 5 x 5 m (die mees gebruikte) of 6 x 6 m.

Groottes: Snoei moet in die herfs/winter gedoen word; ontblaring ten tyde van rypwording; onkruid en onkruid.

Water: Druppel vir druppel, net na lang periodes van droogte.