Nazwy zwyczajowe: Drzewo figowe, figowiec, gameleira.

Nazwa naukowa: Ficus carica L.

Źródło: Azja

Rodzina: Moraceae

Fakty historyczne: Szczątki fig znaleziono w wykopaliskach z okresu neolitu (5000 lat p.n.e.). Rysunki zbiorów fig znaleziono w egipskich grobowcach w 1900 roku p.n.e.

Opis: Drzewo o wysokości 4-14 metrów, pień może mieć średnicę 17-20 cm i zawiera lateks, system korzeniowy może sięgać ponad 15 m w głąb ziemi i ma dłoniaste liście liściaste.

Zapylanie/płodnienie: Większość odmian jest partenokarpiczna, czyli samopłodna z kwiatami żeńskimi i męskimi. Kwiaty są zamknięte w "synconii". Nie mają kontaktu ze środowiskiem zewnętrznym i nie dochodzi do spontanicznej wymiany pyłków.

Cykl biologiczny: Drzewo figowe może żyć przez wiele lat, zaczyna produkować w wieku 5-6 lat, ale maksymalną produkcję osiąga w wieku 12-15 lat, a po 40 roku życia traci witalność.

Najczęściej uprawiane odmiany: Istnieją setki odmian, ale najbardziej znane to: "Pingo de Mel" (biały Muscatel), "Torres Novas", "Colar", "Napolitana Negra", "Florancha", "Turco Castanho" (czerwony), "Lampa Preta", "Maia", "Dauphine", Colar de Albatera", "Toro Sentado", "Tio António", "Goina", "Branca de Maella", "Burjasot" (czerwony), "Verdal" i "Pele de Toro" (czarny), "Bebera" (czerwony), "Branco Regional", "Branco doDouro" i "Rei" (czerwony).

Część jadalna: Owoc" nie jest tak naprawdę prawdziwym owocem, ale "Sinconio", zagłębieniem z dużą liczbą aromatycznych i słodkich w smaku kwiatów.

Warunki środowiskowe

Typ klimatu: Tropikalne i subtropikalne

Gleba: Dostosowuje się do wszystkich rodzajów gleby, ale preferuje gleby żyzne, przepuszczalne. Jej pH powinno wynosić 6,6-8,5.

Temperatury: Optimum: 18-19ºC Min: -8ºC Max: 40ºC Śmierć roślin: -15ºC.

Ekspozycja na słońce: Pełne słońce.

Ilość wody 600-700 mm/rok.

Wysokość: Między 800-1800 m.

Nawożenie

Zapłodnienie: Obornik świński i indyczy oraz stosowanie wermikompostu i mączki rybnej.

Nawóz zielony: Fava.

Wymagania żywieniowe: 1-2-2 (N-P-K), plus wapń.

Zbiór i użytkowanie

Kiedy zbierać plony: Figi kwitną w sposób ciągły i mogą być zbierane pod koniec lata i na początku jesieni (sierpień/wrzesień - figi zbierane), ale istnieją "owoce", które nie rozwijają się zimą, kończąc dojrzewanie następnej wiosny (maj/lipiec - figi sliver). Odmiany, które mają tylko jeden zbiór, dojrzewają w lipcu/sierpniu.

Produkcja: 180-360 owoców/rok lub 50-150 kg/rok.

Warunki przechowywania: W temperaturze 10ºC i wilgotności względnej 85% figi mogą być przechowywane przez 21 dni.

Zastosowania: Świeży lub suszony, jest używany do wyrobu wielu słodyczy.

Entomologia i patologia roślin

Szkodniki: Nicienie, muszka owocowa, skoczek figowy, chrząszcz figowy.

Choroby: Zgnilizna korzeni, alternaria, Botrytis i wirus mozaiki figowej.

Wypadki/urazy: Wrażliwa na wiatr i częste opady deszczu.

Techniki uprawy

Przygotowanie gleby: Powierzchownie uprawić glebę (na głębokość maksymalnie 15 cm) za pomocą narzędzia typu "actisol" lub kultywatora.

Mnożenie: Przez 2-3 letnie sadzonki o średnicy 1,25-2 cm i długości 20-30 cm, pobrane, gdy drzewo jest bezlistne.

Data sadzenia: Od listopada do marca.

Kompas: 5 x 5 m (najczęściej używane) lub 6 x 6 m.

Smutki: Przycinanie powinno odbywać się jesienią/zimą; przycinanie w okresie dojrzałości; pielenie i odchwaszczanie.

Podlewanie: Przez kapanie, tylko po długich okresach suszy.