Emrat e zakonshëm: Fiku, fiku i zakonshëm, Ficus, gameleira.

Emri shkencor: Ficus carica L .

Origjina: Azia

Familja: Moraceae

Historike Faktet: Mbetjet e fiqve u gjetën në gërmimet e neolitit (5000 para Krishtit). Vizatimet e korrjes së fikut u gjetën në varret egjiptiane në vitin 1900 p.e.s.

Përshkrimi: Pema 4-14 metra e lartë, trungu mund të jetë 17-20 cm në diametër dhe përmban lateks. Sistemi rrënjor mund të zgjerohet për më shumë se 15 m në tokë dhe gjethet gjetherënëse janë në formë palme.

Pllenim/fertilizimi: Shumica e varieteteve janë partenokarpike, duke qenë vetëpjellore me lule femra dhe mashkull. Lulet janë të mbyllura në “sinkoniumet. Nuk ka kontakt me mjedisin e jashtëm dhe nuk ka shkëmbim spontan të polenit.

Cikli biologjik: Fiku mund të jetojë për shumë vite, fillon të prodhojë në 5-6 vjeç, por prodhimi maksimal arrihet në moshën 12-15 vjeç dhe në moshën 40 vjeç humbet vitalitetin.

Variantet më të kultivuara: Ka qindra varietete, por më të njohurat. janë: “Pingo de Mel” (Moskatel e bardhë), “Torres Novas”, “Jakë”, “Napolitana Negra”, “Florancha”, “Turco Brown”(e kuqe), “Lampa Preta”, “Maia”, “Dauphine” , Colar de Albatera”, “Toro Sentado”, “Tio António”, “Goina”, “Branca de Maella”, “Burjasot” (e kuqe), “Verdal” dhe “Pele deToro” (e zezë), “Bebera” (E kuqe), “Branco Regional”, “Branco do Douro” dhe “Rei” (E kuqe).

Pjesa e ngrënshme: “Fruti” , nuk është në të vërtetë një frut i vërtetë, por një “Sinconio”, zgavër me një numër të madh lulesh aromatike dhe me shije të ëmbël.

Kushtet e mjedisit

Lloji i klimës: Tropikale dhe subtropikale

Toka: Përshtatet me të gjitha llojet e tokës. Por preferon toka të pasura dhe të depërtueshme. PH duhet të jetë ndërmjet 6.6-8.5.

Temperaturat: Optimumi: 18-19ºC Minimumi: -8ºC Maksimumi: 40ºC. Ndalimi i zhvillimit: -12ºC Vdekja e bimës: -15ºC.

Ekspozimi në diell: Dielli i plotë.

Sasia e ujit : 600-700 mm/ viti.

Lartësia mbidetare: Midis 800-1800 m.

Plehërimi

Plehërimi: Plehrat e derrit dhe gjelit të detit dhe aplikimi i vermicompost dhe miell peshku.

Pleh jeshil: Fasule fava.

Kërkesat ushqyese: 1-2-2 (N-P-K), më shumë kalcium.

Korrja dhe përdorimi

Kur të korrni: Fiku, lulëzon vazhdimisht, mund të korret në fund të verës, në fillim të vjeshtës (gusht/shtator – fiq të korrur), por ka “fruta” që nuk zhvillohen gjatë dimrit, duke përfunduar maturimin e tyre në pranverën e ardhshme (maj/korrik – fiq llambë). Varietetet që kanë vetëm një korrje piqen në korrik/gusht.

Prodhimi: 180-360 fruta/vit ose 50-150Kg/vit.

Kushtet e ruajtjes: Në 10ºC dhe lagështi relative 85%, fiqtë mund të ruhen për rreth 21 ditë.

Përdorimet: I freskët ose i tharë, përdoret në prodhimin e shumë ëmbëlsirave.

Entomologjia dhe patologjia bimore

Dëmtuesit: Nematodat, mizat e frutave, miza e fikut, krimbi i fikut. pemë.

Sëmundjet: Kalbja e rrënjëve, alternaria, Botrytis dhe virusi i mozaikut të fikut.

Aksidentet/mangët: I ndjeshëm ndaj erës dhe shirave të shpeshta .

Teknikat e kultivimit

Përgatitja e tokës: Punoni tokën sipërfaqësisht (maksimumi 15 cm thellësi) me mjet të tipit “actisol” ose një frezë.

Shumëzimi: Me copa 2-3 vjeç, me diametër 1,25-2 cm dhe 20-30 cm të gjatë, të marra kur pema nuk ka gjethe.

Data e mbjelljes: Nga nëntori deri në mars.

Busulla: 5 x 5 m (më e përdorura) ose 6 x 6 m.

Përmasat: Krasitja duhet të bëhet në vjeshtë/dimër; zhveshje në momentin e maturimit; barërat e këqija dhe barërat e këqija.

Lotim: Pikë pas pike, vetëm pas periudhave të gjata thatësire.