ឈ្មោះទូទៅ៖ ដើមឧទុម្ពរ មែកធាងឧទុម្ពរទូទៅ Ficus gameleira។

ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ៖ Ficus carica L .

ប្រភពដើម៖ អាស៊ី

គ្រួសារ៖ Moraceae

ប្រវត្តិសាស្ត្រ ការពិត៖ សំណល់នៃផ្លែឧទុម្ពរត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងការជីកកកាយ Neolithic (5000 មុនគ.ស)។ រូបគំនូរនៃការប្រមូលផលផ្លែឧទុម្ពរត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្នូរអេហ្ស៊ីបក្នុងឆ្នាំ 1900 មុនគ.ស. ប្រព័ន្ធឫសអាចពង្រីកបានជាង 15 ម៉ែត្រនៅក្នុងដី ហើយស្លឹកដែលជ្រុះចេញមានរាងដូចបាតដៃ។

ការបំពុល/ការបង្កកំណើត៖ ពូជភាគច្រើនគឺ parthenocarpic បង្កកំណើតដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងផ្កាញី។ និងបុរស។ ផ្កាត្រូវបានរុំព័ទ្ធនៅក្នុង "syconiums ។ វាមិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយបរិយាកាសខាងក្រៅទេ ហើយមិនមានការផ្លាស់ប្តូរលំអងដោយឯកឯងទេ។

វដ្តជីវសាស្រ្ត៖ ដើមឧទុម្ពរអាចរស់នៅបានច្រើនឆ្នាំ វាចាប់ផ្តើមផលិតនៅអាយុ 5-6 អាយុច្រើនឆ្នាំ ប៉ុន្តែការផលិតអតិបរមាគឺឈានដល់អាយុ 12-15 ឆ្នាំ ហើយនៅអាយុ 40 ឆ្នាំវាបាត់បង់ភាពរឹងមាំរបស់វា។

ពូជដែលដាំដុះភាគច្រើន៖ មានពូជរាប់រយប្រភេទ ប៉ុន្តែគេស្គាល់ថាល្អបំផុត គឺ៖ “Pingo de Mel” (Moscatel white), “Torres Novas”, “Collar”, “Napolitana Negra”, “Florancha”, “Turco Brown” (ក្រហម), “Lampa Preta”, “Maia”, “Dauphine” , Colar de Albatera”, “Toro Sentado”, “Tio António”, “Goina”, “Branca de Maella”, “Burjasot” (ក្រហម), “Verdal” និង “Pele deToro” (ខ្មៅ), “Bebera” (ក្រហម), “Branco Regional”, “Branco do Douro” និង “Rei” (ក្រហម)។

ផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាន៖ “ផ្លែឈើ” វាមិនមែនជាផ្លែឈើពិតទេ ប៉ុន្តែជា “ស៊ីនខនិយ៉ូ” បែហោងធ្មែញដែលមានផ្កាក្រអូប និងរសជាតិផ្អែមជាច្រើន។

លក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន

ប្រភេទអាកាសធាតុ៖ ត្រូពិច និងត្រូពិច

ដី៖ សម្របទៅនឹងដីគ្រប់ប្រភេទ។ ប៉ុន្តែវាចូលចិត្តដីសម្បូរបែប និងអាចជ្រាបចូលបាន។ pH ត្រូវតែស្ថិតនៅចន្លោះ 6.6-8.5។

សីតុណ្ហភាព៖ ល្អបំផុត៖ 18-19ºC អប្បបរមា៖ -8ºC អតិបរមា៖ 40ºC។ ការបញ្ឈប់ការអភិវឌ្ឍន៍៖ -12ºC ការស្លាប់របស់រុក្ខជាតិ៖ -15ºC។

ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ៖ ព្រះអាទិត្យពេញ។

បរិមាណទឹក : 600-700 mm/ ឆ្នាំ.

កម្ពស់៖ ចន្លោះពី 800-1800 ម៉ែត្រ។

ការបង្កកំណើត

ការចិញ្ចឹម៖ លាមកជ្រូក និងទួរគី និងការប្រើប្រាស់ជី vermicompost និងអាហារត្រី។

ជីបៃតង៖ សណ្តែក Fava។

តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភ៖ 1-2-2 (N-P-K) កាល់ស្យូមច្រើន។

ប្រមូលផល និងប្រើប្រាស់

ពេលណាត្រូវប្រមូលផល៖ ផ្លែល្វា រីកជាបន្តបន្ទាប់ អាចប្រមូលផលបាននៅចុងរដូវក្តៅ ដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (ខែសីហា/កញ្ញា – ផ្លែល្វាដែលប្រមូលផល) ប៉ុន្តែមាន "ផ្លែឈើ" ដែលមិនលូតលាស់ក្នុងរដូវរងារ បញ្ចប់ភាពចាស់ទុំនៅនិទាឃរដូវបន្ទាប់ (ឧសភា/កក្កដា - ផ្លែល្វា) ។ ពូជ​ដែល​ប្រមូល​ផល​បាន​តែ​មួយ​ផ្លែ​ប៉ុណ្ណោះ មាន​ភាព​ពេញ​វ័យ​នៅ​ខែ​កក្កដា/សីហា។

ផលិតភាព៖ 180-360 ផ្លែ/ឆ្នាំ ឬ 50-150គីឡូក្រាម/ឆ្នាំ។

លក្ខខណ្ឌផ្ទុក៖ នៅសីតុណ្ហភាព 10ºC និងសំណើមដែលទាក់ទង 85% ផ្លែល្វាអាចត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែល 21 ថ្ងៃ។

ការប្រើប្រាស់៖ ស្រស់ ឬស្ងួត វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការផលិតបង្អែមជាច្រើន។

បរិញ្ញាបត្រ និងរោគសាស្ត្ររុក្ខជាតិ

សត្វល្អិត៖ Nematodes, រុយផ្លែឈើ, ដង្កូវនាងឧទុម្ពរ, ដង្កូវនាងនៃផ្លែល្វា មែកធាង។

ជំងឺ៖ ឫសរលួយ អាល់ឡឺរណារៀ បូទ្រីទីស និងមេរោគមែកធាងមែកធាង។

គ្រោះថ្នាក់/កង្វះ៖ ងាយនឹងខ្យល់ និងភ្លៀងញឹកញាប់ .

បច្ចេកទេសដាំដុះ

ការរៀបចំដី៖ ភ្ជួរដីលើផ្ទៃដី (ជម្រៅអតិបរមា 15 សង់ទីម៉ែត្រ) ដោយប្រើឧបករណ៍ពីប្រភេទ "actisol" ឬ ម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅ។

ការគុណ៖ ដោយការកាប់អាយុ 2-3 ឆ្នាំ អង្កត់ផ្ចិត 1.25-2 សង់ទីម៉ែត្រ និងប្រវែង 20-30 សង់ទីម៉ែត្រ យកនៅពេលដែលដើមឈើគ្មានស្លឹក។

កាលបរិច្ឆេទដាំ៖ ចាប់ពីខែវិច្ឆិកា ដល់ខែមីនា។

ត្រីវិស័យ៖ 5 x 5 ម៉ែត្រ (ប្រើច្រើនបំផុត) ឬ 6 x 6 ម៉ែត្រ។

ទំហំ៖ ការកាត់ចេញគួរតែធ្វើឡើងក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ/រដូវរងា។ defoliation នៅពេលនៃការពេញវ័យ; ការកាត់ស្មៅ និងស្មៅ។

ការស្រោចទឹក៖ ទម្លាក់មួយដំណក់ តែបន្ទាប់ពីគ្រោះរាំងស្ងួតយូរ។