Noms comuns: Figuera, figuera comuna, Ficus, gameleira.

Nom científic: Ficus carica L .

Origen: Àsia

Família: Moraceae

Històric Fets: En excavacions del neolític (5000 aC) es van trobar restes de figues. Es van trobar dibuixos de la collita de figues a les tombes egípcies l'any 1900 aC

Descripció: Arbre de 4-14 metres d'alçada, el tronc pot mesurar 17-20 cm de diàmetre i conté làtex. El sistema radicular pot expandir-se més de 15 m al sòl i les fulles caducifolis tenen forma de palma.

Pol·linització/fertilització: La majoria de varietats són partenocàrpiques, sent autofèrtils amb flors femenines. i masculí. Les flors estan tancades en els "sinconis. No té contacte amb el medi extern, i no hi ha intercanvi espontani de pol·len.

Cicle biològic: La figuera pot viure molts anys, comença a produir als 5-6 anys, però la màxima producció s'aconsegueix als 12-15 anys i als 40 perd la seva vitalitat.

Varietats més conreades: Hi ha centenars de varietats, però les més conegudes. són: “Pingo de Mel” (Moscatel blanc), “Torres Novas”, “Collar”, ”Napolitana Negra”, ”Florancha”, “Turco Brown” (vermell), “Lampa Preta”, “Maia”, “Dauphine” , Colar de Albatera”, “Toro Sentado ”, “Tio António”, “Goina”, “Branca de Maella”, “Burjasot” (vermell), “Verdal” i “Pele deToro” (negre), “Bebera” (vermell), “Branco Regional”, “Branco do Douro” i “Rei” (vermell).

Part comestible: La “fruita” , no és realment una fruita real, sinó un “Sinconio”, cavitat amb un gran nombre de flors aromàtiques i de gust dolç.

Condicions ambientals

Tipus de Clima: Tropical i Subtropical

Sòl: S'adapta a tot tipus de sòl. Però prefereix sòls rics i permeables. El pH ha d'estar entre 6,6-8,5.

Temperatures: Òptima: 18-19ºC Mínima: -8ºC Màxima: 40ºC. Aturació del desenvolupament: -12ºC Mort de la planta: -15ºC.

Exposició al sol: Ple sol.

Quantitat d'aigua : 600-700 mm/ any.

Altitud: Entre 800-1800 m.

Fecundació

Abonament: Fems de porc i gall dindi i aplicació de vermicompost i farina de peix.

Abonament verd: Faves.

Requisits nutricionals: 1-2-2 (N-P-K), més calci.

Colleita i ús

Quan collir: Les figues, floreixen contínuament, es poden collir a finals d'estiu, principis de tardor (agost/setembre - figues collides), però hi ha “fruits” que no es desenvolupen durant l'hivern, completant la seva maduració a la primavera següent (maig/juliol – figues llum). Varietats que només tenen una collita maduren al juliol/agost.

Producció: 180-360 fruits/any o 50-150Kg/any.

Condicions d'emmagatzematge: A 10ºC i 85% d'humitat relativa, les figues es poden conservar uns 21 dies.

Usos: Fresc o sec, s'utilitza en l'elaboració de molts dolços.

Entomologia i patologia vegetal

Plagues: Nematodes, mosques de la fruita, coixine de la figa, cuc de la figa. arbre.

Malalties: Podridura de les arrels, alternaria, Botrytis i virus del mosaic de la figuera.

Accidents/deficiències: Sensible al vent i pluges freqüents .

Tècniques de cultiu

Preparació del sòl: Labrar el sòl superficialment (màxim 15 cm de profunditat) amb una eina de tipus “actisol” o una fresa.

Multiplicació: Per esqueixos de 2-3 anys, d'1,25-2 cm de diàmetre i 20-30 cm de llarg, presa quan l'arbre no té fulles.

Data de plantació: De novembre a març.

Brúixola: 5 x 5 m (el més utilitzat) o 6 x 6 m.

Mides: La poda s'ha de fer a la tardor/hivern; defoliació en el moment de la maduració; desherbar i desherbar.

Reg: Gota a gota, només després de llargs períodes de sequera.