الأسماء الشائعة: شجرة التين ، شجرة التين الشائعة ، Ficus ، gameleira.

الاسم العلمي: Ficus carica L .

الأصل: آسيا

العائلة: Moraceae

تاريخية الحقائق: تم العثور على بقايا التين في حفريات العصر الحجري الحديث (5000 قبل الميلاد). تم العثور على رسومات محصول التين في المقابر المصرية في عام 1900 قبل الميلاد

الوصف: شجرة بارتفاع 4-14 مترًا ، يمكن أن يصل قطر الجذع إلى 17-20 سم ويحتوي على مادة اللاتكس. يمكن أن يتوسع نظام الجذر لأكثر من 15 مترًا في التربة وتكون الأوراق المتساقطة على شكل نخيل.

التلقيح / الإخصاب: معظم الأصناف متكاثرة ، وتكون ذاتية الإخصاب مع الأزهار الأنثوية والذكور. الزهور محاطة في “سينكونيومس. ليس له اتصال بالبيئة الخارجية ، ولا يوجد تبادل تلقائي لحبوب اللقاح.

الدورة البيولوجية: يمكن أن تعيش شجرة التين لسنوات عديدة ، وتبدأ في الإنتاج عند عمر 5-6 سنوات. سنة ، ولكن يبلغ الحد الأقصى للإنتاج في عمر 12-15 سنة وفي سن الأربعين يفقد حيويته.

معظم الأصناف المزروعة: هناك المئات من الأصناف ، ولكن أشهرها هي: "Pingo de Mel" (Moscatel white) ، "Torres Novas" ، "Collar" ، "Napolitana Negra" ، "Florancha" ، "Turco Brown" (أحمر) ، "Lampa Preta" ، "Maia" ، "Dauphine" ، Colar de Albatera "،" Toro Sentado "،" Tio António "،" Goina "،" Branca de Maella "،" Burjasot "(أحمر) ،" Verdal "و" Pele deToro "(أسود) ،" Bebera "(أحمر) ،" Branco Regional "،" Branco do Douro "و" Rei "(أحمر).

جزء صالح للأكل: " الفاكهة " ، إنها ليست فاكهة حقيقية حقًا ، ولكنها عبارة عن تجويف "سينكونيو" يحتوي على عدد كبير من الأزهار العطرية ذات المذاق الحلو.

الظروف البيئية

نوع المناخ: استوائي وشبه استوائي

التربة: تتكيف مع جميع أنواع التربة. لكنها تفضل التربة الغنية والنفاذة. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني بين 6.6-8.5.

درجات الحرارة: الأمثل: 18-19 درجة مئوية الحد الأدنى: -8 درجة مئوية بحد أقصى: 40 درجة مئوية. توقف التطوير: -12 درجة مئوية موت النبات: -15 درجة مئوية.

التعرض للشمس: شمس كاملة.

كمية الماء : 600-700 مم / السنة.

الارتفاع: بين 800-1800 متر.

التسميد

السماد: روث لحم الخنزير والديك الرومي وتطبيقه السماد الدودي ووجبة السمك.

سماد أخضر: فول مدمس

المتطلبات الغذائية: 1-2-2 (N-P-K) ، المزيد من الكالسيوم.

الحصاد والاستخدام

وقت الحصاد: التين ، يتفتح باستمرار ، يمكن حصاده في أواخر الصيف ، أوائل الخريف (أغسطس / سبتمبر - حصد التين) ، ولكن هناك "ثمار" لا تنمو خلال فصل الشتاء ، وتستكمل نضجها في الربيع التالي (مايو / يوليو - مصباح التين). الأصناف التي لديها حصاد واحد فقط تنضج في يوليو / أغسطس.

الإنتاج: 180-360 فاكهة / سنة أو 50-150Kg / year.

ظروف التخزين: عند 10 درجات مئوية و 85٪ رطوبة نسبية ، يمكن الاحتفاظ بالتين لمدة 21 يومًا تقريبًا.

الاستخدامات: طازجة أو مجففة ، تستخدم في صناعة العديد من الحلويات.

علم الحشرات وأمراض النبات

الآفات: الديدان الخيطية ، ذباب الفاكهة ، بق التين الدقيقي ، دودة خشب التين الشجرة.

الأمراض: تعفن الجذور ، والتناوب ، والنباتات ، وفيروس فسيفساء شجرة التين.

الحوادث / العيوب: حساسة للرياح والأمطار المتكررة .

تقنيات الزراعة

تحضير التربة: حتى التربة السطحية (بحد أقصى 15 سم بعمق) بأداة من النوع "أكتيزول" أو قاطع الطحن.

الضرب: بواسطة قصاصات عمرها 2-3 سنوات ، قطرها 1.25-2 سم وطولها 20-30 سم ، تؤخذ عندما لا تحتوي الشجرة على أوراق.

تاريخ الزراعة: من نوفمبر إلى مارس.

البوصلة: 5 × 5 م (الأكثر استخدامًا) أو 6 × 6 م.

الأحجام: يجب أن يتم التقليم في الخريف / الشتاء ؛ تساقط الأوراق في وقت النضج ؛ إزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة.

الري: قطرة قطرة ، فقط بعد فترات طويلة من الجفاف.