Umumiy nomlar: Anjir daraxti, oddiy anjir daraxti, Ficus, gameleyra.

Ilmiy nomi: Ficus carica L .

Kelib chiqishi: Osiyo

Oila: Moraceae

Tarixiy Faktlar: Anjir qoldiqlari neolit ​​davri qazishmalarida (miloddan avvalgi 5000 yil) topilgan. Miloddan avvalgi 1900 yilda Misr qabrlarida anjir o'rimining rasmlari topilgan

Tavsif: Daraxt 4-14 metr balandlikda, tanasi diametri 17-20 sm bo'lishi mumkin va lateksni o'z ichiga oladi. Ildiz tizimi tuproqda 15 m dan ortiq kengayishi mumkin va bargli barglar palma shaklida bo'ladi.

Changlanish/urug'lanish: Ko'pchilik navlari partenokarpik, gullari urg'ochi o'z-o'zidan unumdor. va erkak. Gullar "sinkoniumlar" ichiga o'ralgan. Uning tashqi muhit bilan aloqasi yo'q, gulchanglarning o'z-o'zidan almashinuvi yo'q.

Biologik tsikl: Anjir daraxti ko'p yillar yashay oladi, 5-6 da hosil bera boshlaydi. yoshda, lekin maksimal mahsuldorlikka 12-15 yoshda erishiladi va 40 yoshda u hayotiyligini yo'qotadi.

Eng ko'p ekiladigan navlar: Yuzlab navlar bor, lekin eng mashhurlari. Bular: "Pingo de Mel" (Moscatel oq), "Torres Novas", "Yoqa", "Napolitana Negra", "Florancha", "Turko Braun" (qizil), "Lampa Preta", "Maya", "Dauphine" , Colar de Albatera, "Toro Sentado", "Tio António", "Goina", "Branca de Maella", "Burjasot" (qizil), "Verdal" va "Pele de"Toro” (qora), “Bebera” (Qizil), “Branco Regional”, “Branco do Douro” va “Rei” (qizil).

Ovqatlanadigan qism: “Meva” , bu haqiqatan ham haqiqiy meva emas, balki "Sinconio", ko'p miqdordagi aromatik va shirin ta'mli gullarga ega bo'shliq.

Atrof-muhit sharoitlari

Iqlim turi: Tropik va subtropik

Tuproq: Barcha turdagi tuproqlarga moslashadi. Ammo u boy va o'tkazuvchan tuproqlarni afzal ko'radi. pH 6,6-8,5 orasida bo'lishi kerak.

Haroratlar: Optimal: 18-19ºC Min: -8ºC Maks: 40ºC. Rivojlanishning to'xtashi: -12ºC O'simlikning nobud bo'lishi: -15ºC.

Quyoshga ta'sir qilish: To'liq quyosh.

Suv miqdori : 600-700 mm/ yil.

Balandligi: 800-1800 m oralig'ida.

Urug'lantirish

O'g'itlash: Cho'chqa go'shti va kurka go'ngi va qo'llash vermikompost va baliq uni.

Yashil o'g'it: Fava loviya.

Oziqaviy talablar: 1-2-2 (N-P-K), ko'proq kaltsiy.

O'rim-yig'im va foydalanish

Qachon yig'ish kerak: Anjir uzluksiz gullaydi, yoz oxirida, kuzning boshida (avgust/sentyabr -) yig'ib olinishi mumkin. hosil qilingan anjir), ammo qishda rivojlanmaydigan, keyingi bahorda (may/iyulda - chiroq anjirlari) pishishini yakunlaydigan "mevalar" mavjud. Faqat bitta hosil oladigan navlar iyul/avgust oylarida pishadi.

Mahsulot: 180-360 meva/yil yoki 50-150 dona.Kg/yil.

Saqlash sharoitlari: 10ºC va 85% nisbiy namlikda anjir taxminan 21 kun saqlanishi mumkin.

Foydalanish: Yangi yoki quritilgan, u ko'plab shirinliklar ishlab chiqarishda ishlatiladi.

Entomologiya va o'simlik patologiyasi

Zararkunandalar: Nematodalar, meva chivinlari, anjir gurzisi, anjirning yog'och qurti daraxt.

Kasalliklar: Ildiz chirishi, alternaria, Botrytis va anjir daraxti mozaika virusi.

Baxtsiz hodisalar/kamchiliklar: Shamol va tez-tez yog'adigan yomg'irlarga sezgir .

Kultivatsiya texnikasi

Tuproqni tayyorlash: Tuproqni "aktisol" turidagi asbob bilan yuzaki (maksimal 15 sm chuqurlikda) qiling. frezalashtiruvchi.

Ko'paytirish: 2-3 yoshli so'qmoqlar, diametri 1,25-2 sm va uzunligi 20-30 sm, daraxtning barglari bo'lmaganda olinadi.

Ekish sanasi: Noyabrdan martgacha.

Kompas: 5 x 5 m (eng ko'p ishlatiladigan) yoki 6 x 6 m.

O'lchamlari: Azizillo kuzda/qishda amalga oshirilishi kerak; pishib etish davridagi defoliatsiya; begona o'tlar va begona o'tlardan tozalash.

Sug'orish: Tomchilab, faqat uzoq vaqt qurg'oqchilikdan keyin.