Ngaran umum: Tangkal peach

Ngaran ilmiah: Prunus persica

Asal: Cina

Kulawarga: Rosaceae

Fakta/kapanasaran sajarah: Sanajan ngaran ilmiahna P. Persica , tangkal katumbiri asalna ti Cina sanes ti Persia. Di Cina, rupa-rupa ieu geus disebutkeun dina sajak ti abad ka-10 SM.

Nanging, éta geus dibudidayakan di Wétan Tengah (Iran), dina taun 100 SM, sarta diwanohkeun jauh engké di Éropa, di Roma, ku Kaisar Claudius.

Salaku kapanasaran, tangkal peach diwanohkeun di Brazil ku Martim Afonso de Sousa, dina taun 1532, sarta tangkalna asalna ti pulo Madeira. Cina jeung Italia ayeuna jadi produser buah peach panglobana di dunya.

Katerangan: Tangkal deciduous leutik, jangkungna bisa ngahontal 4-6 m jeung diaméterna 3-6 m , ngabogaan panjang, heureut, daunna héjo hejo.

Pembuahan/pembuahan: Kembangna warnana pink atawa wungu jeung muncul dina awal musim semi.

Sebagian besar varietas subur sendiri, teu merlukeun kultivar séjén pikeun ngahasilkeun. Penyerbukan bisa dilaksanakeun ku serangga (nyiruan) atawa ku angin.

Siklus Biologis: Mibanda umur produktif 15-20 taun, dimimitian produksi dina umur 3 taun sarta ngahontal produksi pinuh. dina umur 6-12. Tangkal peach bisa hirup leuwih panjang batan 25-30taun.

Variétas anu paling dibudidayakeun: "Duke of York", "Hale's Early", "Perregrine", "Redhaven", "Dixired", "Suncrest", "Queencrest", " Alexandra", "Rochester", "Royal George", "Royal Gold", "Springerest", "M. Gemfre", "Robin", "Bllegarde", "Dymond", "Alba", "Rubra", "Sprincrest", "Sprilady", "M. Lisbeth", "Flavocrest", "RedWing", "Red Top", "Sunhigh", "Sundance", "Juara", "Suber", "Jewel", "sawabe" jeung " Cardinal".

Bagian anu bisa didahar: Buahna, bentukna buleud atawa lonjong, warnana semu beureum-konéng atawa semu héjo-héjo, nu bisa boga bubur konéng atawa bodas.

Kaayaan Lingkungan

Jenis iklim: Zona sedeng jeung iklim Mediterania haneut.

Taneuh: Tekstur silico-loam atawa silico-lempung, jero tur drainase alus, hawa jeung subur kalayan seueur bahan organik sareng jerona langkung ti 50 cm. pH kedahna 6.5-7.0.

Suhu: Optimal: 10-22 ºC Min: -20 ºC Maks: 40 ºC

Eureun Pangwangunan: 4ºC

Perlu 150-600 jam tiis (handap 7ºC).

Papapan panonpoé: Panonpoé pinuh.

Jumlah cai: 7-8 liter/minggu/m2 atawa 25-50 mm cai unggal 10 poé, pas buah mimiti tumuwuh dina usum panas atawa dina mangsa halodo.

Asor atmosfir: Sedeng

Fertilisasi

Fertilisasi: Kotoran domba jeung sapi, tepung tulang jeung kompos. Cai ku kandang sapi ogééncér.

Pupuk Héjo: Régrass taunan, kacang sawah, lobak, favarole, lucerne jeung mustard.

Persyaratan gizi: 2:1: 3 (N:P:K).

Téknik budidaya

Persiapan Taneuh: A subsoiler kudu dipaké pikeun megatkeun taneuh sarta ngidinan cai pikeun infiltrate jeung aerate, tanpa balikkeun lapisan.

Multiplikasi: Ku cara motong (cangkok kuncup) jeung budaya sacara "vitro".

Tanggal penanaman: Dina awal usum tiris nepi ka awal musim semi.

Kompas: 4 x 5 m atawa 6 x6 m.

Ukuran: Pruning dina ahir usum tiis dina wangun vas atawa sumbu sentral; Teundeun lapisan 2,5 cm "mulching" (jarami atawa jukut garing lianna); ipis buah

Konsosiasi: Urang bisa melak sababaraha pepelakan hortikultura di antara barisan kebon, kayaning: kacang polong, buncis, melon, apu, lobak, tomat, colola, bawang bodas jeung ubi. , kabeh nepi ka 4 taun hirup tangkal, ti tanggal ieu ngan kandang héjo.

Watering: Ngan dina usum panas garing, ku serelek demi serelek tur inténsif ti formasi tumuwuhna

Entomologi jeung Patologi Tutuwuhan

Hama: Laleur buah, kutu daun, cochineal, manuk jeung mites.

Panyakit: Crivado, Moniliosis, Powdery mildew jeung lepra, sariawan baktéri, virus mosaic konéng.

Kacilakaan/kakurangan: Teu tahan ibun telat jeung angin kuat. Sensitipmun kakurangan Fe jeung saeutik toléran kana waterlogging.

Panén jeung Mangpaat

Iraha Panén: Ti Juli-Agustus (ahir cinyusu - awal usum panas), nalika warna (nada leuwih beureum saulas), firmness (leuwih lemes) tina pulp jeung parfum (leuwih sengit bau) robah.

Ngahasilkeun: 20-50 Kg/ tangkal atawa 30 -40 t/ ha antara 4-7 taun.

Kaayaan Panyimpenan: 0.6ºC nepi ka 0ºC, H.R. 90% salila 2-5 minggu.

Nilai gizi: Ieu salah sahiji bungbuahan pangbeungharna vitamin A, beunghar vitamin C, B jeung A, ngabogaan tingkat Beusi alus, Kalium , fosfor jeung magnesium.

Kagunaan: Dina masak dipaké dina pai, manisan, preserves, liqueurs, juices sarta didahar salaku buah seger. Dina tingkat ubar, kembang jeung daun miboga sipat calming.

Jeung buah boga fungsi minangka inuman énergi, diuretik, laxative jeung depurative.

Poto: Forest jeung Kim Starr via Flickr

Sumber