Ядомыя карняплоды: буракі
![Ядомыя карняплоды: буракі](/wp-content/uploads/raizes-comestiveis-beterrabas.jpg)
Змест
Буракі - гэта яшчэ адзін ядомы карняплод, які я так люблю, не толькі за яго салодкі "зямлясты" густ, але і за колер.
Ён цесна звязаны з мангольд для моцных сямейных сувязяў. Як корань, так і лісце можна ўжываць у сырам або вараным выглядзе, яго часта выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі кансерваў у слоіках, але найбольшае прымяненне ён знаходзіць у цукровай прамысловасці.
Сыход за вырошчваннем
Найбольшая частка з ядомых каранёў любіць пасеў на пастаяннае месца. Лепшы час для іх пасеву - ранняя вясна , але мы можам вырошчваць іх амаль круглы год і захоўваць у зямлі на працягу доўгага часу, каб збіраць ураджай у адпаведнасці з нашымі патрэбамі.
Глядзі_таксама: Адкрыйце для сябе брамеліевыя AechmeaПарады
Каб буракі не страцілі свой прыгожы колер пасля варэння, трэба варыць яе ў лупіне і пакінуць дзве-тры см сцеблаў пасля выдалення лісця. У сваю чаргу, яны ядомыя і смачныя. Я часта выкарыстоўваю іх у супах .
Глядзі_таксама: Як ўгнойваць архідэіАдзін з маіх улюбёных салат рыхтуюць з буракоў, морквы, маладой цыбулі і яблыка, усе нацёртыя, змешаныя і запраўленыя соус вінегрэт. Захапленне!
Чытайце таксама: Ядомыя карняплоды: радыска