Umumiy ismlar: Pereyra

Ilmiy nomi: Pyrus communis

Kelib chiqishi: Sharqiy Yevropa va Kichik Osiyo

Oilasi: Rosaceae

Tarixiy faktlar: "Uylashtirilgan" nok daraxtining izlari ( P. communis ), miloddan avvalgi 3000-yillarga oid arxeologik qazishmalarda. Rimliklar bu hosilni yoyib, yaxshilagan.

Ta'rif: Bu kichik, sekin daraxt. -o'suvchi (maksimal 8-10 m), bargli, oval shaklidagi soyabon va kirib boruvchi ildiz tizimiga ega.

Changlash/urug'lantirish: Ko'pchilik navlar o'z-o'zidan steril bo'lib, changlatuvchi navlarga muhtoj. o'zaro changlanishni amalga oshirish.

Biologik aylanish: Nok daraxtining umr ko'rish muddati 60-65 yil, to'liq hosili 8-50 yil. Kurtaklarning rivojlanishi apreldan iyulgacha davom etadi va meva berish bosqichi iyuldan oktyabrda barglar tushgunga qadar davom etadi, so'ngra keyingi yilning apreligacha dam oladi.

Ko'pchilik ekiladigan navlar: Lawson, Beurré, Morettini, D. Joaquina va Rocha (portugal), Carvalhal, Favorita William's, Triomphe Vienne, Beurre Hardy, Comice, Abate Fétel, Conference, Kayzer, Lawson, Morettini, Condesa de Paris va Crassane o'tishlari.

Ovqatlanish mumkin bo'lgan qismi: Meva.

Atrof-muhit sharoiti

Iqlim turi: Mo''tadil (ko'p navlar)7,2°C dan 600-1100 soat talab qiladi).

Tuproq: Bir oz kislotali pH 6-7 bo'lgan bo'shashgan, chuqur teksturali tuproqlarni afzal ko'radi.

Haroratlar: Optimal: 11-15ºC; Min: -20ºC; Maksimal: 40ºC; Gullash davridagi harorat: > bu -

Rivojlanishning to'xtashi: -29ºC .

Quyosh ta'siri: To'liq.

Shamollar: Kuchli shabadaga dosh berish qiyinligi.

Suv miqdori: 900-1500 mm/yil.

Urug'lantirish

Urug'lantirish: Qoramol, qo'y va guano go'ngi. Shuningdek, biz yangi dengiz o'tlari, zaytun va uzum pomasini va qon uni bilan urug'lantirishimiz mumkin.

Yashil o'g'it: Bir yillik javdar, kolza, faseliya, favarola, lyupin, oq yonca va beda

Oziqlanish talablari: 14-1-10 turi (N-P-K). Eng kerakli mikroelementlar kalsiy, temir, bor, marganets va magniydir.

Ettirish texnikasi

Tuproq tayyorlash: Tuproqni yuzaki haydash (maksimal). 15 sm chuqurlikda) "aktisol" tipidagi asbob yoki freza bilan.

Ko'paytirish: Deyarli barcha navlar ildizpoyaga payvandlanadi, payvand qalqon (avgust-sentyabr) va yoriq. (fevral-mart) eng ko'p qo'llaniladi.

Ekish vaqti: Yosh daraxtlar noyabr-fevralda ekilgan bo'lishi kerak.

Kompas: 4 Chiziqda -5 m va chiziqlar orasida 6-7 m.

O'lchamlar: Daraxtni birinchi navbatda tarbiyalang.3 yil; Mevalarni kesish (dekabrdan martgacha); Ekin qatorlariga barglar, somon, kompost va o't parchalari bilan mulchalash qo'llanilishi mumkin; Yovvoyi o'tlar, har bir metr shoxiga 6-8 meva qoldirib

Sug'orish: Iyul va avgust oylarida sug'orish (oyiga 2-3 marta) amalga oshirilishi kerak. Bir daraxtga 600 litr sarflanadi. Sug'orish tizimi tomchilatib (mahalliy sug'orish) bo'lishi kerak.

Entomologiya va o'simliklar patologiyasi

Zararkunandalar: Shira, yog'och bitlari San-Xose, hasharotlar, oqadilar, zeuzera va psila.

Kasalliklar: Bakterial yong'in, oddiy saraton, mumiyalangan meva va tosh.

Hosilni yig'ish va ishlatish

Qachon yig'ish kerak: Umuman olganda, gullashdan keyingi kunlarni hisoblab, Rocha nokida 130-140 kunni tashkil etadi. Meva qattiqligi (penetrometr tomonidan baholanadi) ham baholash ko'rsatkichi bo'lishi mumkin, bu holda u 66,5 Kg / sm² ni tashkil qiladi. Brix (shakar) darajasi qurilma bilan o'lchanishi mumkin va 11-13 gacha bo'lishi kerak. O'rim-yig'im vaqti iyuldan oktyabrgacha bo'lishi mumkin.

Mahsulot: 40-50 Kg/yil/katta daraxt.

Saqlash shartlari: -1 93% RH va 3% CO ₂ va 3% O ₂ bilan 0ºC da. Yaroqlilik muddati 4 oydan 6 oygacha.

Foydalanish: Odatda meva sifatida iste'mol qilinadi, lekin siz turli shirinliklar (mast nok va pirog) va muzqaymoq tayyorlashingiz mumkin.